聊天间,伴随着宋枝欢的不断搅拌,粥很快就煮好了。
软糯的香气从锅里飘散出来,勾的人心痒痒。
“哇,奶奶,好香啊!”
有稚嫩的童音从门外传来。
宋枝欢往声音来源处一看,正好看到李大娘带着李阳阳向厨房这边走来。sxynkj.ċöm
被宋枝欢目光逮个正着的李大娘尴尬地笑了笑,解释道:“我和阳阳见你院门没关,怕你家出事儿,就直接进来了。”
这话半真半假。
只不过,李大娘没好意思说自己还瞅到了宋枝欢这儿来了个男人。
宋枝欢倒是不在意的样子,见她目光飘到陈浩明身上,还主动介绍道:“李大娘,这是陈浩明,老陈头的儿子,帮了我不少忙。”
李大娘连忙笑着打招呼道:“原来是老陈头的儿子,难怪看着眼熟……都这么大了啊。”
宋枝欢最近忙着做生意,又一直把秦楚楚和秦楚禾两个孩子带在身边,秦李两家来往的也就少了。
话虽如此,但小孩子的忘性是很快的。
李阳阳的注意力一直在厨房的锅里,走进厨房后,就忍不住地踮着脚往锅里看。
他还径直向秦楚禾问道:“楚禾,你们家煮的什么呀?好香!”
秦楚禾不太想搭理他。
秦楚楚倒是心里对李阳阳没什么芥蒂,见哥哥没理对方,主动解围道:“那是皮蛋瘦肉粥。”
“皮蛋瘦肉粥?”
李阳阳有些吃惊,拽了拽李大娘的衣袖,问道:“奶奶,皮蛋是什么呀?我怎么没听说过?”
他只吃过青菜瘦肉粥,连皮蛋是什么都没听说过。
不过,他这问题可把李大娘问住了。
李大娘想了想,才不太确定地说道:“皮蛋……皮蛋就是一种变色的蛋,和普通鸡蛋鸭蛋不一样,但也能吃。”
见秦楚楚和秦楚禾疑惑地看过来,宋枝欢点点头,赞同了李大娘的说法。
只不过,她现在倒是有兴致来讲一讲皮蛋的历史来源。
她看向众人,轻咳一声,说道:“你们要不要听我讲讲皮蛋的来由?我还记得它的两个说法呢。”
以前,她学做菜的时候就爱翻看各种食材与菜肴的起源。
如今,倒是成了讲故事的好素材。
秦楚楚和秦楚禾很久都没有听见宋枝欢给他们讲故事了,连连表示赞同。
其余几人也是对皮蛋这东西好奇得很,竖起了耳朵来听。
宋枝欢笑笑,将凳子递给他们,娓娓道来。
“我先说比较早的那一种说法吧……”
“相传,在明朝的时候,有一家小茶馆生意很是火爆。只不过店里人手紧缺,店主也得忙着应酬客人。”
“有一次,他在应酬时,随手把泡过的茶叶倒倒了炉灰之中。巧的是,店里养的几只鸭子特别喜欢在炉灰里下蛋。”
“炉灰中的蛋并不明显,店主有时候就会忘了去炉灰里翻找。有一次,他在清理炉灰里的茶叶渣的时候,发现了不少鸭蛋。店主人以为这鸭蛋已经放坏了,但还是忍不住敲开来看。”
“这一看,他就发现蛋壳里的蛋虽然黑黝黝的,但光亮得很,还有白色的花纹在上面。”
宋枝欢一边说,一边从袖子里掏出一颗皮蛋,给众人演示起来。
“店主人惊奇之余,忍不住把蛋放在鼻子前闻了闻,发现这蛋闻起来有一股异乎寻常的香。他小心翼翼地一尝,哎,还发现这蛋格外好吃。”
说着这些话的时候,宋枝欢将这颗皮蛋细细切好,用牙签叉着,分给几人。
“喏,尝尝?这个可以直接吃的。”像是怕他们不信,宋枝欢率先吃了起来。
另外几人也不扭捏,纷纷尝起皮蛋。
蛋黄那醇厚的口感让人意犹未尽,蛋白的清香又让它多了一份滋味。
宋枝欢看着他们的反应,露出浅浅的微笑。
“不过,还有一种说法是——这皮蛋始于两百年前的一处村落。”
“那村子里有一位孝子吗,他对母亲十分孝顺,担心年纪大的母亲在走之后没有合适的棺材,他还特意造了一口棺材放在院里……”
棺材?
几个孩子面面相觑。
李阳阳更是奇怪地问道:“为什么要提前准备棺材啊?人不是还没死吗?”
“嘿,你这孩子!”
李大娘听到他这浑话,连忙拍了拍他的背。
宋枝欢没有介意他这问题,而是解释道:“阳阳,虽然那是棺材,但也是一个正常用品。和其他东西一样,早些准备,就能有备无患。”
“哦……”
李阳阳揉了揉自己的背,没再打断宋枝欢的讲述。
宋枝欢见他明白了,将目光移向秦楚楚和秦楚禾的时候,赫然发现陈浩明正在看着自己。
“陈大哥,你会觉得无聊吗?”
小孩子爱听故事,但大人很少有爱听故事的。
陈浩明听她这么问,缓缓摇头道:“没有,我很喜欢。”
虽然,对于视线被宋枝欢抓包一事,他倒是挺尴尬的,但他不会说出来。
见状,宋枝欢便也继续讲了下去。
“像是他的孝心打动了上天一般,他的母亲很是长寿。他便让人将石灰和草木灰洒进棺材里防止其潮湿变质,并时不时给棺材通风。”
“村里放养的鸡鸭很多。等到主人公想将去世的母亲移入棺材里的时候,发现这棺材里面竟然有一百多颗蛋。”
“他以为是谁做的恶作剧,气得把蛋拿出来摔。”
“这一摔,众人便都看到了这蛋的不同寻常之处。更有人好奇地尝了尝,发现还挺鲜美的……”www.sxynkj.ċöm
说到这里,宋枝欢看到几个孩子的表情变得有些古怪,忍不住笑出了声。
“你们放心,这只是传说之一罢了。更何况,现在的皮蛋,也是人们拿蛋放到石灰和草木灰里做成的,和棺材一点关系都没有。”
听到宋枝欢这话,秦楚楚率先松了一口气。
刚才,听到这皮蛋和棺材有关系的时候,她差点就想把吃进去的皮蛋吐出来,只不过没舍得吐。
秦楚禾也有这种感觉,不过,他现在心里想的是锅里的粥……
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