世界名厨?
童画不认识!
在厨艺方面,她算是半路出道,制作的美食也是凭借着自己的喜好和灵感,对厨艺届的老前辈更是一无所知。
童画感觉老头儿看自己的眼神有些奇怪,但比赛马上开始了,她就没有多想。
童画转头望了望场上其他选手,发现廖永娴正用一种古怪的眼神看着自己。
童画朝她善意地笑了一下,却换来廖永娴一个白眼。
童画也不恼,静心等待着主持人公布今天地比赛规则。
“我们今天的比赛规则有些不一样,今天的比赛规则由我们的世界名厨法兰克林先生制定,食材不限,做法不限,但必须贴合法兰克林先生给出的主题。”
在主持人解说期间,法兰克林已经举起手里的牌子,上面写着:“意外,生熟,极致。”
这就是法兰克林给出的今天的比赛规则。
“名厨不亏是名厨,给出的规则也这么让人难懂!”
“难道真的有人能用这三个词做出美味佳肴?反正我是不行,我连理解都理解不了。”
法兰克林给出的比赛规则,不仅场下的观众理解不了,就连台上的选手们也是面面相觑。
这么虚幻的规则大家还是第一次遇见。
“老规矩,比赛市场三十分钟,之后由我们的五位现场评审,以及十位大众评审美食团的评审评分,谁的分数高谁胜,本场比赛将选择分数前三的选手进入最终的决赛。”
“好了,说了这么多,让我们马上进入比赛环节。”
随着比赛铃声响起,选手们纷纷涌到材料区选择本场比赛要用到的食材和调料。
廖永娴率先出手,一连拿了好些珍贵的食材,而后信心满满地回到自己的位置着手准备。
其他选手也是拿了比较上档次的食材,只有童画在材料区站连半天,最后拿了一筐豆芽,一点儿瘦肉,几颗鸡蛋,一块火腿和一块豆腐。
由于上两场出色的成绩,很多人都在关注着童画的一举一动。
见她拿了这些普通甚至是廉价的食材之后,大家都愣了。
“鸡蛋豆腐豆芽,童画想干嘛?”
“别人拿的食材再不济还是大闸蟹,她这是打算让评审吃素啊?”
“诶,童画怎么会让人吃素呢?瞧,那不是还有点儿瘦肉呢!”
童画的所作所为,大家不明白,但是廖永娴那边想干什么,倒是昭然若揭。
对应法兰克林提出的“意外,生熟,极致”三个主题,廖永娴分别准备了生芒果炒木瓜,关东煮鸡腿肉蘸生的无菌鸡蛋,以及熟成超过半个月的澳洲a5战俘牛排澳洲黑鲍以及霓虹石头蟹为内陷做成的包子。sxynkj.ċöm
光是想到这些食材的融合就让人食指大动。
廖永娴和其他选手忙活的时候,童画不慌不忙地剁完肉馅,又开始洗豆芽,随后又将嫩豆腐泡进热水中。
洗完豆芽之后,童画又开始在豆芽上忙活,制止她将剁好剁肉香酿入掏空心的豆芽外皮之后,现在观众评审们以及作为特别来宾的法兰克林皆倒吸一口凉气。
这确实太呼应法兰克林给出的“意外”主题了,豆芽里面酿上肉再炒制,也只有童画这种料理鬼才才能想得出来吧。
听着底下人们对童画啧啧称赞,廖永娴愈发认真地对待自己准备的料理。
今天她一定不能输!
“我去,童画她在干嘛啊?”
随着这声惊呼,所有人都注意到童画将豆腐捞出来放在砧板上之后,手里的刀快速地在上面剁着,可底下的豆腐却纹丝不动,看起来就像童画在做无用功。
“豆腐好好的,童画是在和我们闹着玩吗?”
“谁说她在和你闹着玩,你看清楚了,她把豆腐放到高汤里了。”
在摄影师的帮助下,大家亲眼见证了震撼的一幕。
童画将看似没有切过的豆腐放在节目组准备好的高汤里之后,随着她用筷子轻轻一揭,看似平平无奇的豆腐瞬间在汤里开出一朵豆腐花。
雪白的豆腐花和清澈的汤底交相呼应,看得人口水直流。
“我的妈,不到最后一刻,我们永远不知道童画要干什么!”
“这不就是她每次都能给我们惊喜的原因吗?”
两道令人啧啧称奇的作品之后,童画忽然又把刚才切豆腐花的大刀放在火上烤。
“别了吧大姐,这一次你又要给我们上面惊喜啊?”
“烤刀?现在就算是童画把刀做成料理喂给我们吃,我也不意外了。”
可是童画还是又一次给了他们意想不到的震撼。
只见她将烤到发红的大刀轻轻放在一枚生鸡蛋上面,而后另一只手拿着鸡蛋轻轻地颠着。
然后众人就看到不可思议的一幕,生鸡蛋被烤红的大刀劈成两半,和刀接触的那面已经熟了,但是晃动却还能感受到底下的鸡蛋是生的。
“我知道了,这是传说中的生熟鸡蛋。”
被这个人一提醒,大家立马想到了前段时间网络上一个很热门的挑战——生熟鸡蛋。
做法就是童画刚才的操作,可是到现在为止,很少有人成功。
烧红的刀要切滑溜溜的鸡蛋,本身就是一件很难的事情。而且鸡蛋壳偏薄,手起刀落间很容易把蛋搞破。
大家都没想到,原来要像童画那样,一边下刀一边颠蛋才能成功。
不得不说的是,童画确实有烹饪的天赋。
童画本来是十位选手里面最后一位动手的,现在反而变成她是最快完成的人。
三十分钟很快过去,当比赛结束的铃声响起时,所有选手同时完成比赛。
吸取上一次比赛的教训,廖永娴的包子是踩着点开盖的,为了保持最完美的口感,她可是费了一番心思的。
很快进入评审品尝环节,由于上两次比赛童画压轴取得胜利的原因,这一次其他选手说什么也不愿意再让童画压轴了。
谁先谁慢本身对童画来说不怎么重要,她倒是大方地拿出自己三个作品给礼仪小姐,让她帮着分给现场的评审们和特别来宾法兰克林。
品尝之后,所有人对童画的作品赞不绝口,唯独廖意远一副若有所思的样子看着童画。
廖意远可是廖永娴的爷爷,廖永娴两次被她打败,他肯定是给她报仇来了。
童画柳眉微蹙已经做好穿小鞋的准备。
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