李刚走过去拉了拉正在弯腰干活的李柱说道“柱子，村长过来了”
李柱抬起腰一看果然村长已经走到他家院子旁了，李柱想着可能是地契办下来了，于是急急朝着村长迎了过去
“村长你回来了”
“回来了回来了，地契也办下来了”李丰年笑着拿出一章盖着红章的纸，对李柱说道
李柱虽然不认识字，但是自己的名字还是认识，看着那章纸上的红章和自己名字，咧嘴的笑了起来，李柱看了一会儿才收纸问道
“村长你还没吃饭吧！走到家里吃点饭”
李丰年摆摆手说道“不用了，家里肯定做好了饭在等我，你这里这么忙就别麻烦了”
李丰年说着又从怀里掏出来一小串铜钱递给李柱说道
“今天运气好，在路上遇见了一个朋友聊了一会儿，去到刚好看到县令大人出衙，我就把地契给了县令大人，县令大人让我等了一会，就把地契批好给我了，所以这一百文也没用上，就还给你”
李柱接过铜钱，从里面拿出来十个铜板递到李丰年面前说道
“村长你帮我跑这一趟已经很辛苦了，这坐车和喝茶的钱，我不能也让你出”
李丰年愣了一下，笑笑也没客气的接下了李柱递来的铜钱，说道www.sxynkj.ċöm
“那好，我也就不跟你客气了”
到了晚上下工，地基和土坯和木头就全弄好了，虽然已经入冬，但是中午的太阳还是很大，由于是用来储存红薯，土坯晾晒个两三天不需要完全干透就可以盖房子了
这时候人多的好处就体现出来了，不过三四天的功夫，三间大房子连带着五六间房子大的草棚和院子就全部盖好了，院子里还挖了一口井，三间房子两间放红薯，一间留着做细粉，洗红薯粉和澄红薯粉都在草棚子下
李娇娇李子安好奇的在作坊里跑来跑去，就是李珍珍也新鲜的东看看西瞅瞅
“大姐，咱们家这个房子好大啊！”李娇娇眼睛亮晶晶的说道，说完又感叹道
“什么时候咱们住的屋子也这么大就好了”
“等到明年咱们肯定也能住大房子”李珍珍肯定的说道
作坊建好后，李柱就又重新开始收红薯，然后又在村里招了几个踏实能干的人做帮工，一天给十分钱不管吃
李柱让李刚帮忙管着几人洗红薯，淘洗红薯粉，磨红薯粉，澄薯粉，晾晒粉面，李梁李大山和李小山则负责往珍味斋送细粉，李柱和王梅香负责下细粉
村里的红薯收完后，李柱叫上李梁又去附近的村子里收了一些，当然也有附近村子里的人，主动找到李柱家来卖的，还有远一点的村子里人，在李家村有亲戚的，听说了红薯这么高的价格也拉来卖的
天气越来越寒冷，李先生就给大家都放了假，嘱咐他们在家也别忘记练字读书，由于不用去学堂了，李珍珍闲的时间就很多了，于是开始试试把细粉晒干，李珍珍拿了一些刚下出来的细粉，挂在院子里的绳上晾晒干，由于天气冷，到了晚上李珍珍把细粉收回了屋里
第二天早上，李珍珍发现昨天她遗漏的一把细粉上结了冻，粉糯粉糯的可爱极了，只是李珍珍心里都有点担心会不会冻坏
好在太阳出来之后细粉也没有断掉，晾晒干之后的细粉，李珍珍又把它们重新泡发做菜吃，李珍珍发现重新泡发的细粉居然比之前没晾晒干的更劲道，爽滑，但是冻过的比没冻的口感又更好
李珍珍把这个发现告诉了李柱和王梅香，然后李柱和王梅香每天把送给珍味斋剩下的，都挂在作坊的院子里晾晒干
晾晒干了几百斤之后，李珍珍和李子安一起带着干的细粉去找了珍味斋，找陈掌柜重新签订契约
这次李珍珍去到珍味斋，在闲字包厢里等了好一会儿，陈掌柜才从后院出来见他们
“珍珍，李兄弟你们来了！不好意思，有事耽搁了一会儿，让你们久等了”陈掌柜刚一进门就笑着拱手说道
“不要紧，反正我们也没什么事，多等一会也不要紧”李柱站起身说道
“陈掌柜好！”李珍珍也站起来打招呼
陈掌柜坐下后，伸手请他们坐下，才又说道
“我刚刚听伙计说，你们找我想要重新签订契书是怎么回事？”
李柱看看李珍珍示意让她说，李珍珍微微点头说道
“是这样的陈掌柜，现在我们做出来了干的细粉，想问问你是要干的细粉，还是要新鲜做的，如果要干细粉的话，这契书就要重新签订了”
陈掌柜低头捻着手指思索了一会儿说道“这干细粉的口感怎么样？”
李珍珍拿出一个小竹筐，掀开上面的布递给陈掌柜说
“我把干细粉带来了，你让人做好尝尝就知道了”
陈掌柜把干瘪的细粉拿在手里看了看，才喊人让拿到后厨做，过了一会儿，一个小二端着做好的两碗做好的细粉出来了，一个是煮的汤菜，一个是炒的，陈掌柜仔细尝了尝后说道
“吃起来比之前的细粉更爽滑，就是炒的吃起来中间有点硬心，还有要是凉拌的话，煮的太软，热水泡的有硬心这个比较难办，其他的都还可以”
“这是今天我们急着尝试，所以才会出现这种情况，以后你们可以提前一晚上用冷水浸泡，泡开后就和刚做好的差不多，夏天凉拌的话就再过一下热水就行了”
陈掌柜听李珍珍这样说彻底放下心来，还是说道
“虽然我比较中意干的细粉，但是这事还是要问东家的意思”
李珍珍站起来看着陈掌柜说道“这个我知道，那我们今天就先回家了，等明天再来”
陈掌柜摆摆手说道“不用等明天，东家现在就在后院，我这就去问问东家，你们在这里再坐一会儿，我一会儿就回来”
“那行，陈掌柜你去问吧！我们就在这等着”
陈掌柜等李珍珍说完，让他们先喝茶吃点心，有事叫小二，自己这才转身往楼下去了
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