壹趣文学 > 历史小说 > 农女首富 > 第75章 炸鱼块
  李珍珍听她爹这样说也从边上拿起一小块来吃,边上的的面和肉被油炸的又香又焦很好吃

  “娘,我觉得你要是用油炸就更好吃了,还香还吃不出来腥味”

  “你是真会吃,用油炸多费油啊!”王梅香虽然嘴里这么说着,把鱼又重新放进锅里,又放点油又慢慢的炸煎了

  “娘,咱们费点油不怕,要不然这么多的鱼不吃,都扔掉那多可惜呀!”

  “就是,珍珍说的对,反正咱们家现在也不缺油不是”

  李柱帮着李珍珍对王梅香说道,主要是他们家现在确实不用为油操心

  “行行行,你爷俩说啥就是啥,等两天炸大肉的时候一起再炸吧!反正现在天气冷,放个两天也不会坏,省的老是要倒油灌油的麻烦”

  “也行,反正明天李木家就要杀猪了,我明天早点去他家割点肉回来”

  “也行,你明天多割一点,我想给俺娘家里也送点,他们家孩子多,他们过年又舍不得多割肉,你爹娘那里咱们多少也得送点”

  “行,那我明天多割点肉”

  “娘,咱们鱼不给姥姥家送一点吗?姥姥家里也没鱼,咱们这么多鱼又吃不了”

  李珍珍插嘴说道,虽然姥姥家不富裕,但是以前也会经常给她们送点鸡蛋,高粱面之类的,所以李珍珍还是很感激姥姥一家的

  “不是我不给你姥姥家送鱼,这么腥她们又不会做,前两年也给他们送了,她们闲腥都不爱吃,但是要是告诉她们要用这么多油煎或者炸,她们肯定舍不得”

  “那还不简单,咱们炸好再送去就是了”

  这时李柱接嘴说道,李珍珍听她爹这样说也是连连点头,王梅香想了想觉得也行,于是说道

  “这样也行,就是麻烦了点”

  “麻烦啥,等会我让珍珍烧火,我帮你一块弄”

  “那行!那你先去把鱼都杀了洗干净,然后把再剁成小块好炸一点,大了怕是不好熟”

  王梅香把鱼煎炸的焦香焦香之后,喊李娇娇和李子安过来吃鱼,李娇娇被鱼腥味弄的怕怕的了,咋说也不愿意来吃,李子安看李娇娇不来他也不来,只在那一会儿给他的鸟儿喂水,一会儿喂食,李珍珍都怕他会把那麻雀给撑死“她们不吃算了,珍珍你多吃点”

  王梅香把碗放在李珍珍面前的灶台上说道m.sxynkj.ċöm

  “娘,你和我爹吃吧!我也吃好了”

  “我看你们就是挑嘴,不吃算了,等下吃炸的鱼好了”

  王梅香把煎好的鱼拿过来吃了几口,刚开始吃还挺香的,吃了几口后就会感觉有点腻,因为火小又是煎的,油全部都吸进了面里,加上又是猪油,不光是看上去油汪汪的还很腻,如果这是在以前,王梅香肯定很喜欢吃,因为长时间不见油水,好不容易见了油水那会感觉腻,只会觉得香,要不然为啥百姓割肉都喜欢割肥的呢!

  王梅香吃了几口觉得你就不吃了,出去帮李柱一起弄鱼去了,很快王梅香就端着剁好的鱼回来了

  王梅香把鱼里放上调味料,腌制了一会儿,又把粉面放了些进去然后拌匀,然后让李珍珍开始烧锅,王梅香则开始往锅里倒猪油,浓白的猪油凝固在一起不好倒出来,王梅香就用勺子一勺一勺的舀出来,随着锅的温度升高,油慢慢的融化开来

  等油热了王梅香开始往里面下鱼块,等了一会儿李柱就开始给鱼翻面,结果粉面一下粘到了筷子上,李柱用筷子晃了几下,结果鱼全散了碎了壹趣妏敩

  “你先不要翻动,鱼肉和外面的粉面还没定型呢,这时候翻容易碎,你等炸的快黄了再翻”

  “那我等会再翻,我还以为看着飘起来就能翻了呢!”

  李柱等鱼的那一面炸的有点黄,鱼块也变得硬了这才翻了过来,这次果然没有再散碎开,但是炸鱼的香味却飘散开了

  一锅鱼还没炸好呢,李娇娇和李子安就寻着香味跑了过来,俩人站在门口不停的吸动着鼻子

  “爹娘,大姐,你们在做啥好吃的呢?咋这么香?”

  “炸鱼呢,刚刚叫你俩来吃,你俩不是不来吗?现在咋来了”

  “娘你别骗我,你这炸的鱼和刚刚的不一样,都没有这个香”

  “呵呵呵…”王梅香和李柱李珍珍都笑了起来,不得不说李娇娇的鼻子真灵敏

  “是不一样,那是煎的,这是炸的,不过还没炸好呢!你俩先去院里玩,等炸好了叫你们”

  李娇娇和李子安本来不想走,但是等了一会儿还没炸好就跑去玩去了

  又等了一会儿,李柱用筷子夹出来一块炸好的鱼,晾了一会儿递给李珍珍

  “来珍珍,给你”

  “爹,我不要,我烧火呢,你先给妹妹和弟弟吃吧!”

  “你先吃,锅里还有呢”

  李珍珍还想说等会儿她再吃,还没来得及说呢,王梅香就说到

  “珍珍你先尝尝熟没熟,好不好吃,不好吃我再放点调味品”

  李珍珍听她娘这样说虽然知道她娘是故意这么说的,但伸手把鱼块拿了过来,李珍珍把鱼块放在嘴边吹了吹,然后咬了一口

  外面薄薄的一层粉面被炸的焦焦的香香的,里面的鱼肉又香又软,还有一点点的汁水,而且还一点也吃不出来腥味里,唯一的不好大概就是有点烫

  “珍珍咋样,熟了吗?好不好吃?”王梅香看着李珍珍问道

  “嗯嗯,好词”

  李珍珍口齿不清的回答道,然后胡乱嚼了几下,感受到没有鱼刺后,连忙咽了下去说道

  “好吃也熟了,一点也不腥,香的很就是有点烫”

  “不腥就好,你别着急慢点吃,小心鱼刺”

  王梅香说完又转头对李柱说“炸好了就捞出来吧!我再下一锅”

  李柱把炸好的鱼捞出来,又拿了两个碗装了两平碗的鱼,一碗给李珍珍,一碗给了李娇娇和李子安让他们拿着吃李娇娇一边给李子安挑鱼刺,一边自己吐鱼刺,最后一大碗的鱼都被她俩吃完了,还直呼好吃没吃过瘾

  最后大半木盆的鱼,炸好后变成了一盆半的鱼,炸好后王梅香让李柱给他爹娘送了满满一大汤碗的炸鱼块鱼,而她给大山娘也送了一大汤碗 壹趣文学为你提供最快的农女首富更新,第75章 炸鱼块免费阅读。https://www.sxynkj.com