所谓的不够。
不是物质的不够。
而是心态上。
楚浩有点怀疑,我走到这一步,就够了吗?还那么年轻,还有几十年活头儿,总得做点有意思的事儿吧。
现在财务自由了。
时间相对之前也宽松了许多。
该腾出手,做点更多的事情了。
而且徒弟们如果要出去开店,老店这边就没了人手。
楚浩迟早还要回来当顶梁柱。
他现在贴纸还有五张,可以收五个徒弟。
要不再收一个,让他坐镇老店,当自己的嫡传?
那要是嫡传的话,现在没有人比陈贤更适合。
不过他都已经和小姨江琦商量要出去开店了。
回想起来,陈贤跟楚玥一样还在上大学呢,每天晚上过来学艺,大学生活都没咋享受,女朋友都没找,甚至因为是在楚浩这边拿死工资,钱都没找多少。
但出去开店就不一样了。
任何人都有改变自己,选择前途的权利。
楚浩不好去强迫谁来坐镇老店。
但他能肯定的是,新店开张,老店的客人势必会被分流出去一部分。
到时候老店这边也不会和以前一样那么忙。
其实真正的老客,就是大学城这附近的,住得近,学习上班地点也近,每天才会过来吃一顿,那是真正的被习惯养成的回头客。
而因为纪录片等外部因素找来的客人,很多都是专程过来,要么就是工作地点在这,下了班吃完还要走很远回家,算是一些出勤狗下了班聚餐的地方。
至于游客,那就更别提了。
新店开张吸引的可能就是游客更多。
大学城这边毕竟远,游客转化率太低。
等开了新店,这边的压力会很小。
楚浩一个人就能搞定。
顶多再找个徒弟,把老店给他做。
要是自己有儿女,这个嫡传可能就不用选了,但是还没有……
就算有,那不得等个十几二十年才能传?
要不……等老妹儿毕业了,传给她做好了。
贴个贴纸,老妹儿也能学艺。
至今为止,楚玥正是因为自觉天赋没哥哥高,还有就是小时候老爹教了也教不会,慢慢的磨掉了她学艺的热情。
但严格来说,楚玥还是心灵手巧的。
贴上贴纸,效果会很好。
楚浩找了个机会,把这事儿给老妈说了。
江琴当时考虑良久,居然嗤笑一声,“你要想砸了自家招牌,就给她吧,我是无所谓,反正都是你妹。”
楚浩:……
他一头黑线道:“妈,小妹天赋没那么低吧?这个还是得靠练,能练出来的。”
江琴笑道:“要能练出来,早练出来了,你以为你爹为什么没传她?小玥儿学艺太没耐心,而且也没你会钻研,硬让她学会,也是自断手脚,你把店交给她……估计有的你头疼的。”
楚浩:“那您是同意了?”
江琴:“什么我就同意了?”
“把店传给她啊?”
江琴叹道:“都是一家人,她怎么说也是你妹,这店是你做起来的,你来决定就好,而且我这只是善意的提醒,做个好店出来……可不容易啊。”
说着,她语重心长的拍了拍楚浩的肩。
看这样子,是想劝他慎重。
楚浩却是没有考虑这个问题。
有贴纸就不是事儿。
他考虑的是如何去打消楚玥心里的难关,让她再过来学艺,她本来就不自信,就怕手忙脚乱。
而且她在虎溪那边上课,离得太远,周末才回来一趟。
要等她毕业,还得等三年。
罢了罢了。
先慢慢看着吧。
以后再说。
……
辞职后的陆沉鱼。
很会来事儿。
特别会来事儿。
这个意思不是指她变得懂事了,而是她变得比以前更能折腾了。
有一次大晚上的睡不着把楚浩弄醒,说要打扫卫生,她发现家里很脏。
当时的楚浩就:???
一看时间,凌晨两点半。
“你疯啦?大晚上起来打扫什么卫生?明儿再说吧。”
“诶呀!诶呀!我不嘛!我不要!”
遭到严词拒绝,陆沉鱼直接就在床上开扭。
后来被楚浩打了屁股才认错。
还有一次,硬是要跟着江琴做猪血汤,说要来店里帮忙,然后江琴耐心教了她几次,一开始还挺好的,等没过多久楚浩再看她,坐在那儿玩手机,一边玩一边笑,特么直接开始当老六了。
还有一点,就是欲望强烈。
极其强烈!
如果说要给小两口的幸福生活打个分,楚浩怕是要打十分。
要不是怕他营养跟不上,早就被陆沉鱼榨干了。
和以前那种,主动挑事儿然后迅速投降不一样,现在的陆沉鱼,特么越战越勇。
搞得楚浩一天要换一次床单。
就没干过。
又一次被楚浩委婉拒绝,陆沉鱼就哭着说:“人家都快30了,想给你生个崽,你还拒绝我!呜呜呜呜!”
然后楚浩……也只好哭着答应。
你说你头一遭,懂得食髓知味,那还比较正常。
这特么都老夫老妻了,咋心里就没点数呢。
唉。
要不怎么办?
自己媳妇儿。
还不是得宠着她?
陆沉鱼没有不良嗜好,不泡酒吧不打麻将,社交更不混乱,也不是消费主义,甚至连游戏都不咋沉迷,非说一个沉迷的,那就是楚浩了。
沉迷自家老公算不算沉迷?
算。
她的世界就只有楚浩。
每次回过头想想,楚浩还是觉得自己蛮幸福的。
秦绛衣偶尔还说,宠媳妇宠到他这个地步,也是没谁了。
把一个独立坚强有才华有知识的大学老师养成一个树袋熊,现在整天除了嘤嘤嘤和撒娇啥也不会。
麻了。
陆沉鱼还不以为耻反以为荣。
怼的秦绛衣这个单身狗每次都是气急败坏。
楚浩觉得,嗯,这样挺好。
人生过成他这样的,在某种程度上算是极其成功了。
……
随着天气逐渐转好。
太阳拨开迷雾,气温开始上升,每天都是暖洋洋的。
楚浩改良了不少早餐店里的花样。
相继推出水煎包、芋子包、红油抄手等吃食。
一天能有十几锅,煎包香嫩鲜,因为火气比较大,所以要配上用猪肺、花生、生地炖出来的猪肺汤一起吃,清凉降火。
以超大号的平底锅上炉,用柴片烧火,盖上锅盖,和煤气烧的完全不一样。sxynkj.ċöm
煎制时倒入凉水,防止煎包烧焦,皮脆,肉鲜,多汁,十五分钟后,掀盖铲出,香气迷人。
这是罗峥的手艺,当师傅当习惯了,把自己当成了楚家店里人,几个徒弟表现良好,他就没见过那么聪明的人,一高兴,传一手,一高兴,又传一手。
楚浩躺平捡钱,包子这一块,罗峥师傅YYDS。
抄手也很受欢迎,一天要包十几斤皮,包成绽放花朵的形状,用猪夹缝肉做馅儿,也就是猪腋下那块嫩肉、加鸡蛋、花椒姜水去腥、淀粉搅拌,用朝天椒和二荆条熬制红油,比例是七成辣三成香,只卖6块钱一碗。
包包子的时候,楚浩经常发现外面跑堂的妹妹偷偷摸摸往厨房靠近。
她记得这人是何冬冬招进来的,小名儿陈丫,看着人比较老实,但干起活儿来非常利索,她只有初中文凭,跟着父母进城打工,兜兜转转,被招到楚食烧烤,那双眼看人会发亮,纯真可爱,尤其是每次瞧见楚浩的时候都会脸红。
害,没见过那么帅的老板儿。
对她说话的时候温温柔柔的,也从来没骂过人,比店里的何姐要亲近许多,何姐骂起人来太可怕了,她现在是店里的门脸儿,客人进店最多时候看见的人不是楚浩,而是何冬冬。
她不但是小主管,也是罗师傅的大徒弟,还是楚老板儿的心腹之人。
每次她一靠近厨房,就要被何冬冬骂。
时间长了,骂不动了,就咳嗽一声以示警告。
陈丫却厚着脸皮,依旧不放弃,每次都是暗戳戳的偷学厨房里师傅们的手艺,不求学会,只求能记多少是多少。
对于这种耍机灵的,楚浩倒是有些好笑。
“妈,陈丫是怎么回事?”他跑到江琴身边悄声问道。
江琴正在给客人做热面皮拌调料,速度迅猛,十秒左右就能递出去一碗,见状也朝外面看了一眼,笑道:“一个小姑娘,她父母认识小何,介绍过来洗碗跑堂的,小何上次把她放隔壁,小丫头隔三差五跑回来喝水,就因为饮水机靠厨房比较近。”
楚浩笑了:“天赋怎么样?”
“天赋?没看出来,也没人教她啊,这小丫头自己看,妄图学点回去,自个儿推个小车当老板。”
楚浩:“她才多大啊。”
江琴看了楚浩一眼,也是有些担心,“小何说她18了,我看可能才十六七,没成年呢,你别到处乱说啊。”
楚浩:……
好家伙。
胆子那么大的吗?
不过这也正常。
乡下人出来打工,年纪都是瞒报的,有些人身份证年纪都不准,谎报个十八,陈丫长得高,乍一看上去,还是蛮像的。
江琴一边拌调料一边凑上来说:“这丫头机灵,知道厨房里的都是大师傅,逮到机会还会问问题,罗师傅很喜欢她,刘师傅比较严厉,每次都是朝她瞪眼,但这丫头根本不带怕的。”
楚浩好笑道:“可以,是个可造之材。”
江琴看了楚浩一眼,“你要收她?”
“看看吧。”
……
几天下来。
楚浩都在观察陈丫。
终于被他发现,这丫头身上随身携带了一个巴掌大的笔记本。
里面记得密密麻麻的。
上次假装喝水,一边看一边记,眼睛瞪的贼大,直视视野角度最好的罗峥的双手,一个个包子在他手里成型,被陈丫吃的透透的。
楚浩伸了个懒腰出去,当场抓住,板着脸让她交出笔记本。
结果陈丫眼圈儿都红了,把小本本递上来,低着头,一副做了错事,但我不认为我错了的表情,还挺坚强的。
楚浩看了她一眼。
小本本上记的都是些很浅层次的知识。
正儿八经的干货没几个。
大概能判断出陈丫是什么水平了,合着你在这偷学了那么久,啥也没学会。
仔细一想也对。
有些东西不是光看就能学会的。
要自己上手实操。
而有些东西即便有师傅带,你也学不会,比如火候、调料、和面比例、轻重力度等等……
楚浩把小本本还给了她,问道:“想学手艺?”
陈丫抿着唇,不答话。
厨房里,何冬冬见到陈丫竟然惹到了老板,当即狠狠的咳嗽了一声,陈丫吓得小脸一白,然后狠狠摇头。
楚浩笑眯眯的看了她一眼,“想学的话,让你父母过来一趟,我跟他们谈谈。”
陈丫一脸茫然,抬起头,望向这个温柔的大哥哥,委屈巴巴:“我……我错了……”
楚浩拍了拍她的脑袋,“今年还没十八吧?”
“有了!”陈丫说。
反正她是不会说实话的。
于是楚浩板着脸道:“想学艺,你父母首先要同意,工资比你现在的也拿得少,我可以亲自教你,罗师傅都没我厉害。”
厨房里的罗峥:……
陈丫:“真的吗?”
“嗯。”
“那我明天把他们叫来!”
“去吧!”
回到厨房。
何冬冬擦了擦手,吞吞吐吐,犹犹豫豫:“老板儿……”
“行了,你们对她也太严厉了,她啥也没学到,依我看,不如教一教她,罗师傅要不要?”
“嘿嘿,楚老板您看着办。”
“刘师傅呢?”
刘尚武背过身去继续干活儿,摇了摇头,道:“我不收徒。”
“妈?”
江琴翻了个白眼,“你做主吧。”
于是,楚浩在第二天,和陈丫的父母见了一面。
“这个丫头,自己懂得争,她是初中毕业,没有文凭,不学个手艺的话,未来很难立足,我们店打算收她当徒弟,不过有些事要给二位说清楚……”
楚浩侃侃而谈。
陈丫的父母面对他这样的大老板,还是有些卑微的,一个劲的点头,表现的十分礼貌。
陈丫则站在楚浩身边,身子晃来晃去,心里别提多高兴了。
她有师傅了!
等以后学了手艺,多存点钱,弄一小车出摊儿,多挣点钱。
有了钱,父母就能早点退休,那不就什么都有了吗?
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