转天，李云心在家里多做了一点米粉，因为她想要给家里的两个女孩子请一个老师，但是手头上也没有太多的钱，所以她打算做点米粉当见面礼，去镇上的贺家酒楼问问，没办法，她认识的能打听到女先生的估计也只有贺家酒楼了。
其实米粉的做法挺简单的，不然李云心也不会只凭借着记忆中的样子，就完美的把米粉复制了出来，她昨天晚上在睡觉之前就泡了一点大米和黄豆，泡过的大米和黄豆做出来的米粉会更好吃一点；
院子里，小草已经在清洗石磨了，一吃过早饭，一大家子里面就剩下她和小草两人，小豆子和婉婉出去找小伙伴玩了，就连她爹也去了村头的大树下下棋去了，李云心看了看厨房里泡着的材料，等到小草把石磨洗干净之后，她就提着东西到了石磨的旁边；
把黄豆和大米按一定的比例泡好，再像磨豆浆那样把它们磨成糊状，不过水要少加一点，尽量减少水量，把米糊磨好之后，就可直接生火开始烙米粉了；壹趣妏敩
小草正在灶前调整着火候，李云心把锅洗了一遍之后就开始烙米粉了，等到锅里的水气干了之后，用一块肥肉开始用力的擦锅，等到锅润的差不多之后，就舀一勺米浆按螺旋状平铺在国内，再盖上锅盖，等到过两三分钟之后，解开锅盖，锅里就会有一张圆形的米皮了；
把米皮卷起来之后，再用刀一切就是可以煮可以炒的米粉了，李云心这次泡的米和豆子不多，烙完了之后大概够5人份的，她用了一张很大的牛皮纸把米粉摊开放进了屋里，想着等到吃过午饭后就去镇上跑一趟；
母女俩手脚都是利索的，等到收拾好厨房后，日头也快要到中午了，娘俩干脆就着灶台的火做起了午饭，虽然时间有些不早不晚的，但是李云心也懒得折腾，把午餐做好后，自己随便吃了一点就带着米粉赶着骡车出门了。
因为是临时决定的，李云心在路上还在担心钱掌柜不知道在不在酒楼，不过巧合的是，她刚把车赶到就见到了从里往外走的钱掌柜，看样子正准备出门，李云心见状连忙上前打招呼道：“钱掌柜请慢！”
正低着头的钱掌柜闻言抬头看向前方，见是李云心，忙笑着招呼道：“原来是李老板啊！许久不见了，李老板找钱某有事吗？”
李云心把骡车停好之后，带着车上的篮子走到了钱掌柜面前，钱掌柜见她提着东西，估计她肯定有事，也没吭声转身领着李云心就上楼了。
等到钱掌柜把倒水的小二挥退之后，李云心才笑着说道：“抱歉钱掌柜，这段时间一直忙着家里的事，之前答应您的事一直没有机会过来，这不，我刚刚在家研究了一点吃食，吃着还不错我就想着给你送些过来尝尝！”
钱掌柜闻言扬了扬眉毛说道：“哦！原来李老板还记得在下啊，我还以为李老板贵人多忘事，已经忘记了钱某了！既然李老板都这么说了，那在下也就却之不恭了，还请李老板让我看看你带过来的东西吧！”
李云心知道钱掌柜这是对她之前没有信守承诺有些不满，见他这么说就打开了包着米粉的牛皮纸，把纸包里的米粉露了出来，钱掌柜盯着眼前白色的东西一脸茫然，他转头看向李云心问道：“李老板，你这是？”
“这是我娘家外婆那边的一种小吃，我也是凭借着记忆里的做法复制出来的，我昨天试着吃了一点，味道还是很不错的！主要是这个米粉可以当成主食，而且还可以晒干了当成干粮，只要放在干燥的地方，一点也不会变味，制作的方法也十分简单！”
听着李云心的说法，钱掌柜有些感兴趣的说道：“哦！这个东西真有这么好吗？”
李云心见状知道钱掌柜是感兴趣了，连忙说道：“是啊，这个东西的做法特别简单，而且能炒着吃，也能煮着吃、炸着吃！吃法特别多！这样吧，钱掌柜，要是你不介意的话，我们一起去厨房让大师傅做出来试试，你看怎么样？”
“行，刚好这会儿不是饭点，那我们去厨房试试吧！”
钱掌柜答应的很爽快，两人很快就到了厨房，在李云心的提点下，大师傅很快就分别做了一个煮米粉和一个炒米粉，因为李云心想让钱掌柜试试米粉的本味，所以没有让大师傅放一些复杂的材料；
所以当钱掌柜看着眼前颜色寡淡的两碗米粉，面上的期待之色也渐渐的收了起来，不过他还是看在之前豆腐的份上，拿起了筷子把眼前的东西放进了嘴里，不过当他吃到了煮米粉的时候，他的心里还是一喜，米粉的样子特别宽也有一点厚，看起来有点像特别宽的面条，他还以为煮出来会变得要么特别硬，要么特别软，没想到的是煮出来恰到好处，米粉软硬适中，有着很浓的大米的香气，还含着淡淡的汁水，吃起来十分不错。
李云心在一旁看得有些紧张，虽然家里孩子们都说味道不错，但是她还是有些害怕钱掌柜会不喜欢这个味道，不过看着钱掌柜仔细品尝的样子，结果应该不会太差；
果然，等到钱掌柜依次尝试了两种制作方法的米粉后，又和李云心回到了之前的房间，等到两人再次坐定之后，钱掌柜直接开口问道：“李老板这个米粉是用大米做的吗？”
李云心闻言愣了一下，说道：“是的，这个是我用大米和黄豆做的，钱掌柜觉得怎么样？”
钱掌柜想了一下，回道：“李老板的东西哪有不成的，还请你稍等一下，老夫这就去准备契书！”sxynkj.ċöm
“钱掌柜请稍等，我没想把米粉供货，我这个....那个......嗯.....”
“李老板这是什么意思？难道李老板是来寻钱某开心的吗？”
壹趣文学为你提供最快的穿成极品寡妇，我靠空间种田养崽更新，第80章 再见钱掌柜免费阅读。https://www.sxynkj.com