魏夏看着漂亮的账单很是满意，又笑着去了厨房，就见韩五子他们正在说话。
见到她来，韩五子擦了擦额头上的汗珠，又笑着递给她一个册子说。
“这是我们刚刚合计点菜的单子，其中咱们的主招牌菜，坛烧八宝是最贵的，可被点的次数可不少。”
“数量都有六十八份，几乎是一半的客人都点了。”
魏夏看着菜单子，不禁微笑道，“悦城不愧是景州的中心城，果然有钱人很多。”
“嗯，还有一道菜，我们上了有一百四十三道，就是蝴蝶海参，有的客人尝过了，又点了一份。”
“其次就是玫瑰清蒸鱿鱼丝，上了有有九十六道。”
“而且我们的主菜，上的道数可都不低，有好几道都收到了称赞，像溜肉段，白斩鸡这些。”
“我们准备的中菜，最低的一道菜也上了三十二道。”
“小菜的话，烧烤几乎每桌都有。”
听着韩五子汇报开业的情况，魏夏很是愉悦地笑了笑，同他们说。
“第一餐还看不出来大家的喜好，先开个一两天，我们再根据大家的口味做出调整。”
“还有，待会儿再确认食材，该腌制的腌制，准备晚上的生意。”
话落，魏夏看向他们说，“你们先用膳，吃完了再睡个午觉。”
韩五子应下，就先去准备他们的午膳，魏夏就和魏大郎说起食材。
魏老大和李氏送走叶母，乐哈哈地走进来，接过魏夏递过来的账单，瞧着上面的数额，都惊到了。
“一顿午饭竟然能赚上万两的银子！”
“是啊，三万六千四百六十八两啊！”
“这得咱们面馆好几十年吧？”
魏夏瞧着魏老大和李氏又被吓着了，笑着说，“阿爹，阿娘，咱们的主招牌菜是一百一十八两一份，刚刚就上了六十八份。”
“那就是八千零二十四两了，还有我们蝴蝶海参是五十八两一份，上了一百四十三道。”
“那就是八千二百九十四两，仅仅是这两道菜，就有差不多两万了。”
“玫瑰清蒸鱿鱼丝是三十九两一份，有九十六道，那就是三千七百四十四两。”
“我们的主菜都是三十两以上，上了的次数都是五十份以上，这些主菜就赚了三万两千两。”
“中菜用的是寻常菜，菜价在五两到三十两之间，每道中菜上的次数不少于三十份，加起来也有四千多两。”
“小菜就便宜了，价格在七百文钱到两银子，加起来也有八百多两。”
魏老大听着，是想起来他端给客人的坛烧八宝不少，可没有想到叠加上来，这道菜就能赚个上万两银子。
“阿爹，虽然看起来上万两还挺多，但坛烧八宝用的食材可不珍贵，像鱼翅、海参、鲍鱼、干贝这些，都是很贵的。”
魏夏看向魏老大说，“再加上厨师的手艺费这些，算起来，这道菜一百多两银子，可不算贵。”
“只是叠加起来的价钱很高，咱们也确实赚到银子了。”
话落，她又笑眯眯看向魏老大说，“所以啊，我才会用全部家当开酒楼，因为用不了几天就能回本。”
“只要饭菜做得美味，再稍加宣扬，是不愁生意的。”
“尤其是要用贵的食材，做最美味的佳肴，这样赚的银子就更多的，一份就能抵得上其他菜的好几份，再叠加，那就是翻倍地赚钱了。”
魏老大听着，很是赞同，又夸赞魏夏道，“还是阿夏聪慧，会做生意。”
“那可不是。”，魏夏笑眯眯的，又跟魏老大说，“今天是第一天开业，因为有优惠所以人才会多，所以我们得趁着开业优惠，用美味来留住客人，这样后面的生意才不会差。”
魏大郎接话笑着说，“从刚刚的生意来看，咱们的每道菜都有人点，而且还有重复的，所以我们这几天就着重抓着重复点的菜，做出口味上的调整。”
“还有就是优惠，还得进行两天，这样造势就大，等大家都尝到了我们酒楼的美食，肯定会喜欢的。”
魏夏听着，点头称赞魏大郎的进步快，这就会做生意了，可跟在平城不一样。
不过这是大好事。
“嗯，大哥哥说得对，咱们酒楼新开张，优惠就先持续三天，先吸引人，提高我们酒楼的人气。”
“好，那我先去厨房了。”
“嗯。”
魏夏点头，就见魏大郎笑着去厨房了，又听李氏忽然看向她说，“我倒是有个小想法。”
“阿娘有什么好主意？”
李氏见魏夏期待地看着自己，就笑着说，“我今天帮着烧烤，发现大家还是很喜欢吃烤鱼烤虾，还有就是肉串，尤其是小鱼干，好多客人都重复点了五六份，还有带回去的。”
“那不如咱们优惠的时候，直接免费送小鱼干作为小礼盒，这有礼物收，总是能让人心情好一点。”
她是想起魏夏收到礼物很开心的样子，才忽然想到这个法子，便看向魏夏说。
“且还是那么好吃的香辣小鱼干，这样他们带着回去，吃起来的时候，就能想起咱们的酒楼。”
“阿夏觉得呢？”
魏夏听着惊喜，又忙赞同说，“阿娘说得很有道理，那我们就准备这样的小礼物！”
“让每个来咱们酒楼的客人都有礼物拿着回去。”
说着心中就有了主意，吩咐伙计去买些剪纸来，就听李氏诧异道，“阿夏买剪纸做什么？”
“我想用剪纸弄几个漫画小动物，也可以剪出小鱼的漫画模样，给我们漫画社宣扬宣扬。”
“你这个孩子，可真是太会打算了。”
“嘿嘿。”
魏夏抿唇乐笑，这样才好呀，既送出了礼物，也宣扬了她们漫画社。壹趣妏敩
心中乐着，她现在就安排起来，还得去买好看的小纸盒子。
李氏和魏老大也帮着一起，等魏二郎和魏丕，还有魏春送走了言暄他们，也一起准备小礼物。
“一个小礼盒里面就放着鱼干，炸花果，剪纸。”，魏夏在厨房捏着面团，看向在剪纸的魏春说。
“阿姐，我觉得还可以再加上一样东西，就是咱们酒楼有标志性的物品。”
“所以，阿姐不是要会做女红嘛，那就可以缝制一个可爱的小娃娃，绣上一品香。”
“也不用多做，先准备十个就好，只要是消费了一百以上的客人，先到先得。”m.sxynkj.ċöm
“阿姐觉得怎么样？”
魏春听着，惊喜地笑着说，“可以，阿夏你可真是太聪明了，太有主意了，我这就去准备布料，刚好我谈下了一个布桩！”
“现在时辰还早，等我拿回了布和针线，我就开缝制娃娃。”
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