萧瑟的火锅店已经准备试营业了,一切都准备的差不多了。但是他去看了看总觉得差了点什么,想了想........
好家伙,居然没有服务员!
厨房里面有两名在伦敦经营中餐经验丰富的两位大厨,还有两名从四川挖角而来的两名火锅大厨。
所以厨房有四位大厨带着,完全不是问题。而经营方面,有职业经理人打理,大方向布局自己在干,其中负责一些沟通和对接的工作是陈鑫的。
但在服务员这个必不可缺少的工种里面居然没有负责人!
这个时候萧瑟想到了自己两次去唐人街一家火锅店吃火锅的情景,那位大长腿.........咳咳,那位给自己摆上帕丁顿熊玩偶的小姐姐给自己留下了深刻的印象。
所以萧瑟就动了挖对方过来的心思。
萧瑟可不是那种肤浅的人,绝对不会因为对方长得漂亮就想要挖人。主要还是小姐姐的服务确实非常周到.......
挖角陈娟可要比引进球员要简单多了,当初挖角萨拉赫可是费了萧瑟不少精力。
而一顿火锅的功夫,边吃边聊,两人就聊的差不多了。
陈娟从萧瑟的嘴里知道,最近唐人街那家装修搞的很“另类”的火锅店就是萧瑟的。
她对于足球几乎没有什么了解,但是对于火锅店以及在伦敦的中场餐饮业可是有些不少了解的。
凭借对方的装修,她就知道对方肯定不是闹着玩的。这大手笔的投入,显然是想要做好餐饮这个行业。sxynkj.ċöm
有雄心,有未来,同时工资待遇还高不少,那么为什么不跳槽呢?
所以两人很快的就达成了协议,陈娟过来担任“江湖”火锅店和“天下茶屋”奶茶店的店长。
负责两家店日常的运营和管理工作,同时也要负责搭建服务团队。
这方面萧瑟全权让对方负责,他只有两个要求。第一个是服务态度必须要好!这一点他参考了未来国内某家连锁火锅巨头的标准。
第二个是服务员尽量用华夏人或者是华裔,毕竟在文化上面没有多少冲突。同时说实话,在服务行业,萧瑟更信得过自己的同胞。
基本上华夏人骨子里面都有些兢兢业业的风格,不像很多欧洲人,动不动的就搞什么罢工。sxynkj.ċöm
不要到时候火锅店还没有挣到钱,这帮欧洲的服务员就想着怎么瓜分火锅店了。
既然主要工作人员要华裔或者华夏人,陈娟干脆提供了一个建议,优先聘用那些在伦敦留学的留学生。
毕竟不是所有的留学生都是家境殷实的,也有不少留学生家庭条件不怎么好,所以选择在节假日的时候打工,勤工俭学。
欧洲这边其实对于留学生打工也有比较严格的限制,好像是说只能寒暑假期间?并且每年的打工时长都有一个要求,每人不能高于多少小时,否则欧洲的一些国家的移民局是有权利取消对方的留学生签证的。
这一点萧瑟了解的不多,毕竟.......他自己是工作签证。
陈娟自己知道就行了,萧瑟是肯定支持留学生们的,但也要遵守当地的法律规定。
就比如他在魔都的“梦想投资”公司一般,他将自己的财税业务打包给了普华永道律师事务所。毕竟除了投资,法律和税收咨询等方面也是对方的主营业务。
萧瑟也只有一个要求,老老实实缴税纳税,不要搞那些花里胡哨的手段。
违法风险很大不说,萧瑟自己心里也过意不去。
搞定了陈娟,自己的火锅店总算是准备营业了。陈娟有不少从事餐饮服务行业的朋友,所以由她去搭建队伍最为合适了。
晚上和砍瞳视频聊起这事儿的时候,砍瞳撇撇嘴,表示萧瑟肯定是看着人家长得漂亮所以故意去挖人家的。
萧瑟知道砍瞳这是开玩笑,表示等她下次来伦敦了,带她去自己家的火锅店吃一顿。
自己的事业很忙,不论是足球还是自己的商业副业都消耗了萧瑟很多的时间和精力。
而且两人还是异国恋,所以考验不可谓不大。
但是两人之间彼此相信对方,同时也没有觉得距离就是一种障碍。
当两个人的精神和感情密集的联系到一起的时候,距离并不是问题。一切因为距离而败下阵来的恋情,或许都是两人爱的还不够。
萧瑟和砍瞳,彼此都是梦想路上的同路人。
砍瞳和利是乐队如今还在积极联系他们首演的场地,这事儿萧瑟是知道的。
想要插手音乐行业,这也是萧瑟很早之前就定下的计划。所以最近这段时间他也联系了不少音乐圈和乐队圈里面的一些人。
其中就有曾经知名乐队的贝斯手,目前是北京school酒吧的合伙人之一的刘浩。
刘浩其人,心宽体胖,性格豪爽,同时也比较仗义。
所以听说这事儿之后,主动表示他们school可以腾出一天来给利是乐队搞一场演出。
萧瑟一想,这事儿靠谱啊!
别人或许不知道,但是萧瑟知道啊。school酒吧可是常年有着一些知名的地下乐队混迹的,所以在这里开首秀,完全能够瞬间就闯入到了华夏乐队圈。
所以萧瑟将这事儿一说,让砍瞳那边去对接一下。
砍瞳作为帝都人,同时又是摇滚和朋克乐的爱好者,所以当然知道school酒吧了。
她很惊喜,能够有机会在这样的地方举行自己乐队的首秀。
场地还需要对接,但是刘浩主动说了,那肯定是没有问题的。
所以利是乐队的首秀多半就是今年下半年,在帝都的school酒吧了。萧瑟想着到时候无论如何都要去帝都参加他们的首秀,毕竟对于砍瞳来说,这是梦想正式起航的第一步。
希望到时候时间别定在尴尬的圣诞节,不然他还真不一定能有时间回国。
和砍瞳聊完视频已经是伦敦时间的深夜了,所以萧瑟很快就准备休息,迎接第二天的工作。
休息了一天,球员们的状态都还不错。萧瑟今天在训练中特意的安排了萨姆·摩尔和萨拉赫为一个小组,萨姆·摩尔常年在英格兰低级别联赛中效力。
他自然很清楚英冠球员们的一些小动作,和身体接触。所以萧瑟希望能够在训练中,就让萨拉赫适应这种节奏,方便他能够在正式比赛中有所准备。
【作者有话说】
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