云岚扯开了话题,连声劝着众人用餐,终于把话题扯了开去。
午餐当然是吃得一干二净的,任元勋下午还要上班,吃过午饭后,便骑着自行车走了。
刘小英本想再私下劝下云岚,云岚却借口要弄糖炒板栗,提着半袋沙子到水缸边。
先用筛子把沙子筛选一遍,留下较大颗的石子,倒入水盆中,用水清洗。
一连换了三回水,把粗沙子清洗了三遍,第三遍的水终于不是脏兮兮的。
把沙子倒在簸箕上摊开晾干,倒了三四斤板栗用水清洗一下,然后划花刀。
三四斤板栗划开花刀,沙子也晾得差不多了。
云岚在灶上生火,把铁锅烧干水,先把板栗煮一会捞起,才开始炒沙子。
把半盆沙子倒了进去,不停地翻炒,让沙子受热均匀。
沙子炒得差不多的时候,云岚放了一勺白糖进去,再炒了一会,才把开了花刀的板栗倒进锅中。
不停地翻炒,灼热的沙子把一颗颗板栗包裹在里面,板栗的开口慢慢裂开,糖炒板栗的香味慢慢散发出来了。
云岚一边翻炒,又加了两次糖,翻炒了半个小时,那板栗的清香早已飘到了老远。
院子外面慢慢围上了一群孩子,吱吱喳喳地说着话,在门外不停地张望着。
厨房中的云岚感觉板栗差不多熟了,便抽出了一根柴火,让火慢慢熄灭,自己剥开一颗板栗品尝。
空气中糖的甜蜜与板栗的香混合在一起,形成一种非常诱人的香味,令人垂涎三尺。
云岚轻轻剥了一下板栗壳,一颗金黄带着油光的板栗肉便弹跳了出来。
放在口中嚼了嚼,又香又粉,带着淡淡的甜蜜,味蕾顿时被这香气四溢又粉糯的味道俘虏了。
糖炒板栗当真好吃,云岚用筛子把铁锅中的板栗筛了一盘出来,端到了屋里去。
“奶奶,娘,板栗炒好了,快来尝尝!”
屋里众人纷纷望了过来,看到云岚手中热气腾腾的一盘板栗,纷纷笑了起来。
刘老太不知何时打开了外面的大门,把一群闻香而来的孩子迎了进来。
不仅仅有六七个孩子,还有三四个头发半白的大娘,这些都是刘老太的老邻居。
不过,令人感到惊讶的是,屋中还坐着一个年过二十的青年,看到云岚进屋,抬头对她害羞地笑了笑,眼神不自觉地暗自打量云岚娇俏的脸。
云岚回了个笑脸,心下暗自惊奇。
她知道刘老太平时孤独,在她离开之后,平时也会欢迎一些小孩子过来串门。
云岚今年寄了不少东西回来,刘老太身边总会有一些好吃的小零食之类的。
老太太嘛,与刘老太是同龄人,偶尔串门聊聊天,也正常。
一个二十多的男青年也坐在一群老太太与孩子中间,令人大开眼界了。
云岚脑中有股怪异的想法掠过,又露出了明媚的笑脸把盘子端到了众人中间,大方地叫道:“糖炒板栗来了!”
一群孩子欢呼一声,纷纷眼巴巴地看着云岚把盘子放到了中间,满脸渴望之色,却不敢第一个伸出手。
刘老太见状微微一笑,对为首的孩子笑道:“吃吧,每人都尝个味道,看看好不好吃。”
“好吃,当然好吃。”
云岚说着伸手抓了一把分到了他们手上,一边叮嘱笑道:“很烫,刚炒好的,小心一点,吹吹再吃。”
几个孩子双手捧着两三个板栗不停地换手吹气,又小心翼翼地剥着板栗。
张老太对为首的孙子笑道:“好了,你们这群猴儿,这下高兴了,出去玩吧,在这把人闹得脑瓜疼。”
一群孩子闻言嘻嘻哈哈笑着跑出去了,每人分了三四个,已经心满意足,可以出去炫耀。
云岚热情地劝着几个老太太品尝一番,顺手剥了两个递给了刘老太,又抓了几颗递给刘小英,对刘老太道:“奶,你们慢慢吃,我出去了。”
“去哪里?陪着我们说说话吧!”
“对呀,坐坐嘛,我们还想听听你在乡下的新鲜事!”壹趣妏敩
几个老太正夸着她孝心可嘉,见她准备要走,连忙拉住她。
云岚心知肯定有事,便坐了下来,一边剥着板栗一边笑问:“吃板栗,你们找我?”
“你这丫头,当真机灵。”
孙奶奶笑着说了一句,又诚恳地谢过了云岚:“说起来,还得多谢阿岚几个月前帮我们弄的稻谷,说实话,上回那种大米当真好吃。”
云岚了然,上回她弄了几百斤粮食跟着货车捎回,就是这几个老太太要的。
她空间种的水稻,那品质不是她吹的,黑市韩勇收的价格,比大队的高一倍多呢!
云岚谦虚地摆了摆手:“没什么,大队今年丰收,仓库有余粮,他们才答应给我的。”
“还得你胆子够大,不像我的孙子,总是不敢跟大队提要求,自己粮食不够吃也不敢开口。”
张老太说着回头似嗔似怨地看了自己的孙子一眼:“我的孙子是实诚人,领导叫干什么就干什么,下乡也勤勤恳恳地干活,有空还看书,也是个上进的孩子。”
张老太把自己的孙子张恒好好夸了一顿,又唤了儿子靠近一些,又吹嘘道:
“今年一整年,他每天都是满工分,年底分钱的时候,分了四五十块呢,是所有知青之中最高的。”
张老太说着,又眉开眼笑地问云岚:“阿岚下乡大半年,应该也有钱分吧?”
云岚抬起头来扬眉一笑:“有,分了八十七块六毛两分。还有四百多斤粮食。”
张老太不禁笑容一僵,下意识地问道:“这么多?江南那边分钱这么多吗?”
“是呀,我们大队养猪养鱼的副业,都赚了不少,所以今年普通都比去年高些,听说平均一个人多了二十多块呢!”
云岚笑眯眯地抬起头来,装作不在意地说道:
“我们大队,今年分钱最高的家庭,分了差不多两千块,分钱后就建房子,给儿子结婚。”
“天哪?江南那么高呀!”
几个老太太纷纷惊叹着,本以为云岚吹牛,但听到别人家中这么高,顿时心动了。
连刘小英也觉不错,本以为下乡没钱,想不到还有这么多。
虽然不比城里有工资,但还有四百多斤粮食呢!
她按稻谷换算了一下,四百多斤粮食,也要八九十块了,再加上八十多块,不比她上班低多少了。
乡下还可以在山上摘山货,自己种菜,不比城里买棵葱也要掏钱,这也省了不少,难怪女儿不愿意回城!
“不行,明天我的孙子可能要下乡,我跟罗姐儿媳说一声才行,让她给我安排到江南那边去。”
“对,那边鱼米之乡,粮食丰产,要买点粮食也容易一些。”
几个老太太低声议论着,一旁干坐着的张恒壮着胆子小声与云岚说话。
“小云同志,你们那边的乡下挺好的?”
“是呀,我也觉得挺好的,我们的院子就住在山脚下,每逢雨后,山脚下的草地里就会长得许许多多菌子,野菜,还有野果,春天的野菜也多,能吃的东西多着呢!”m.sxynkj.ċöm
“你们还真能干,下工后还弄这么多干货?”
张恒害羞地说着,脑子不停地想着找什么话题跟她聊着,忽见云岚腾的一下站了起来。
“哎哟,我差点忘了,我跟人说好下午一起去供销社买点东西的。”
云岚歉意地对张恒笑了笑,转头对刘老太与刘小英道:“奶,娘,我出去一会,我跟人约好了去供销社。”
不待刘老太回话,张老太也笑眯眯地说道:“快去快去,恒儿,你上午不是说今天也想去供销社吗?正好陪着小岚一起去。”
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