“婉婉你就尝尝吧,这丫头最近也是急死了。”白惜文喝了一口茶,缓缓开口。
林婉婉点了点头,开始吃着碗里的的白灼大虾,这个季节不应该有虾的,很明显这一盘虾费了不少功夫。
虽然是冬天但这虾肉却很肥很鲜嫩,厨子也是个有本事的,最大程度的保留了虾的鲜美。
不愧是京城白家的王牌酒楼,真要论起大气高端来,桃花源是比不上的。
“婉婉怎么样,有什么建议吗?”玉掌柜也不吃饭,光顾着看林婉婉了,面上满是焦急。
“玉掌柜,你这厨子的水平确实是高,我没有办法点评。”林婉婉有些无奈的笑了笑。
每一道菜受众是不一样的,对于食客轩这边的菜来讲,实在是挑不出一点错误。
“玉丫头,你的厨子没毛病,要不然你这食客轩也不会那么多年一直稳居第一了,宫里面的御厨能差到哪里去……”
“那白老板我前两个月的利润你也看到了,我都快倒数了。”玉掌柜垮着脸,她实在是着急啊。
“玉掌柜,你们都说我的桃花源生意火爆,但要是真论起厨艺来,我桃花源实在是望尘莫及。”
“不同于一般的店,我的桃花源火,最重要的一点是图个新鲜。”
林婉婉发表了自己的看法,她不过就是现代一个稍微会做菜的普通人,自然是比不上古代那些真正有实力的大厨的。
唯一的优点就是,她做的菜,这边的人都没有吃过罢了。sxynkj.ċöm
“奥?愿闻其详……”玉掌柜眼底有些好奇连忙开口询问。
“菜品要新,要大家都没有吃过的。”林婉婉缓缓开口。
“这一点我认同,就这茶而言,上次在桃花源和的葡萄乌龙就是很不一样。”
白惜文敲了敲桌面,这在京城开酒楼的,还是需要创新,要不然总是会被淘汰的。
“葡萄乌龙茶?”玉掌柜疑惑的看着林婉婉,这是什么做法,她怎么从来都没有听说过。
“就是把新摘的紫葡萄去皮稍微压出汁,加上蜂蜜,装上乌龙茶,味道会不一样很多。”
林婉婉眨了眨眼睛,喝了那么多奶茶,自己也约摸能摸出点门道了。
“还有这种说法!”玉掌柜眼睛都亮了。
“嗯,要是是夏天加上冰块,味道会更好的。”林婉婉笑了笑。
“你按照刚刚的说法,让厨房那边做……”玉掌柜冲着身后的丫鬟挥了挥手,没一会儿小丫鬟就走了出去。
“婉婉你自己的独门秘方都要被玉丫头给偷去了……”白惜文笑着开口,这玉丫头什么性子她哪里能不知道,只要利润能上去,她啊,什么事儿都干得出来。
“白老板你这是什么话,就跟我像小偷一样,这个秘方,我跟婉婉姑娘买回来还不行嘛,婉婉你多卖我几道新鲜菜的菜谱,价钱好商量。”玉掌柜拉着林婉婉的手臂开口。sxynkj.ċöm
“你这丫头,人婉婉姑娘也想要在京城开店呢,哪有你这样的。”白惜文嗔怪道。
“没事的白掌柜,几道菜而已。”林婉婉却并不在意,玉掌柜这人很不错,跟她也算是投缘。
要是真想要那些菜谱,稍微透露一些也无妨,反正她会做的的菜多着呢,不差这一星半点。
“我就知道,婉婉最好了……婉婉你以后就是我的姐妹,要是有什么需要尽管来这食客轩找我。”玉掌柜拍着胸脯保证道。
而另一边,丫鬟已经端着做好的葡萄乌龙茶走了过来,茶一倒出来,就闻见一股子葡萄的酸甜滋味。
玉掌柜拿过茶杯,半信半疑的喝了一口,眼睛都瞪圆了,葡萄的清香味,混杂这蜂蜜的甜香。
入口后还有乌龙茶的清苦,之后便是满嘴的葡萄清香跟淡淡的回甘。
“婉婉,你这也太厉害了,好好喝啊……”玉掌柜一下子把杯子里面的茶全部喝掉,眼底满是敬佩。
她错了,她一开始就不该以貌取人的,这丫头要是真打算在京城开酒楼,那绝对是一大劲敌啊。
“给我也来一杯吧,已经好几个月没喝到了,心里还怪想念的。”白惜文也笑着开口。
“婉婉今天晚上,你想要去哪里玩,我带着你,全京城随你逛,我买单。”玉掌柜拍着林婉婉的肩膀,一副哥两好的样子。
“你这丫头,那我今天就把这个任务交给你了,你可要带着婉婉丫头好好逛逛,尽尽地主之谊。”
“白老板放心,保证完成任务。”
“我也去我也去……”旁边的林百川什么也要凑个热闹。
“好好好,一起……”
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