“你们餐厅不招男人洗碗?”言竹逸也好奇地问。
“不是,我就是想确认一下,你真不是来捣乱的吧?嗐!之前有好几个醉鬼来捣乱,我差点就职位不保了。”经理不好意思地笑了笑,看样子很好说话。
“您放心,我是正经来应聘工作的。”
“那就好,”经理整理了下西装,面色忽的严肃起来,“你好,我姓杜,姓名杜英宇,你呢?继续刚才的介绍。”
言竹逸也站直了身子,“杜经理你好,我叫言竹逸,是来应聘工作的。”
“有工作经验吗?”杜英宇正色道。
“洗碗工还得需要经验?”
“拜托,你应该也看到了,咱们这是大餐厅,不同于小饭馆,洗碗工不仅仅只是洗碗那么简单,还有很多要做的…,唉好吧,你就先试试吧,试用期三天,这三天你工作不合格的话就走人吧!”杜英宇低下头盯着手机敷衍着。
“三天试用期工资是多少?”他最担心的还是钱的问题,再没有钱吃饭他就活活饿死了。
“试用期你还想要工资?”杜英宇笑着。
“就算是试用期,我也在你们餐厅干活呀,干活不图钱我干的什么活?”听到杜英宇的话,言竹逸直接急了。
“行行行!打住打住打住,我真是服了你了,钻钱眼里得了。”杜英宇靠着椅背想了想,“那就试用期每天给你五十块吧!”
“五十?你们这上班时间表我刚才看了下,早上八点上班,下午三点休息十分钟,晚上六点下班,一天工作十个小时就给五十块?这也太磕碜了吧!”言竹逸嘴皮子滔滔不绝。
“你倒是观察的挺仔细,连时间表都看了,那就七十块,不能再涨了,被其他人知道要投诉我的。”杜英宇顿了顿,“要是你干的好,三天试用期一过,每月工资三千五百。”杜英宇摆摆手,“好了你回去吧,明天早上开始上班,”
“现在刚好到了上班时间,我想今天就开始上班。”
“所有公司的流程就是这样的,今天面试明天上班,你是不知道还是咋滴?”杜英宇面带微笑,始终没有生气。
“可是经理,我现在身无分文,昨天一整天没有吃饭,今天再没钱吃饭我就饿死街头了,”言竹逸眼神真诚的恳求他。
“原来这样,难怪你要钻钱眼里,那我今天就给你破个例,走吧!”sxynkj.ċöm
跟随杜英宇来到一楼后厨,顿时香气扑鼻,杜英宇跟一个女人正说着什么,言竹逸肚子突然就咕咕乱叫,那个女人表情冷冷地看过来,言竹逸尴尬地咳嗽两声,杜英宇在旁边听得真切,“来,我带你先吃饭去。”
“我……”
“放心,我请你吃!”杜英宇打断他,他要说什么杜英宇心知肚明,一个钻钱眼的人还能说什么。
这家餐厅的饭菜是真不错,比之前吃的外卖要好吃的多,杜英宇很大方,点的都是比较昂贵的,言竹逸全部给造没了,吃完拿过餐巾纸抹了抹嘴角的油,还打了一个饱嗝,又尴尬地咳了一声。
杜英宇嫌弃的别过头,“我说你一个大男人,跟个小姑娘一样,扭扭捏捏的还害羞,恶不恶心啊!”他站起来,“走吧,吃饱喝足该上班了,我已经跟后勤管理交代好了,她今天上午教你半天,下午她监督你工作,三天之后要是她对你不满意,你就卷铺盖走人。”
“万一她是因为看我不顺眼才不满意呢?”
“这个你放心,她在这干了七八年了,对工作态度是绝对严格认真,不会在工作中存有半点私心杂念的。”
说着就已经来到了后厨,“小刘,他就交给你管理了。”杜英宇说完就拍了拍言竹逸肩膀,“好好表现,争取通过试用期!”
“你好,我是后勤管理员,刘雯,你先坐这看一下具体的岗位职责。”她指了指墙上,那里挂着一个大框架,上边印着密密麻麻的文字。言竹逸快速地扫了一眼,回过头。“雯姐,岗位职责我都记下了。”
刘雯扯着嘴角冷冷地笑了,冷着语气道,“言竹逸是吧?你这敷衍的可以啊,你是来这工作的,要是想耍帅可以回家去耍,我可不像我们经理那么好说话。”
“雯姐,我不是耍帅,我真记下了!”言竹逸解释着。
刘雯将他一把扯到一旁,“眼睛不许看别处,看我!你说你记下了,那你一字不差的给我背一下。”刘雯心里冷笑着,耍帅是吧?我让你今天丢人现眼。
“一、严格执行“四过关(一刷、二洗、三清、四消毒)保证餐具的卫生质量。
二、严格执行消毒程序,防止细菌传染或交叉感染。
三、保持仪表整洁,注意个人卫生。
四、负责洗刷间的环境卫生。
五、负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作。
六、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损。
七、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁,不得干私活。
八、完成领导交派的各项工作
九、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损。
十、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁,不得干私活。
认真清理洗刷间、下水道。保证水池无污物、油腻、茶垢、无异味。
餐具及时清洗,空干洗刷用品,如水盆、拖布、洗碗布等,以便随时投入再次使用。
洗刷中注意餐具的破损率,用具的保养等。洗刷完毕,方可下班。
了解厨具的性质,责任心强,动作敏捷,利落。
严格执行清洁工作程序,做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁”的规范作业。
程序内容:
1.协助厨房员工进行食品原材料初加工。
2.按照揭盖式洗碗机操作流程使用洗碗机。
3.按照要求清洗、消毒和分类摆放会所所有餐具与用具,保持员工餐厅,分菜间,洗碗间的整洁与设备的正常运行。
4.配合厨师准时完成员工餐的前期准备工作以保证员工餐的质量,并根据规定做好每天的食品留样工作。
5.每餐饭后将洗碗间及员工餐厅内垃圾按照要求分类倾倒至垃圾房。”言竹逸一气呵成。
刘雯目瞪口呆,听得她都感觉上气接不上下气了,他真是神了,他那眼睛是扫描仪吗?只扫了一眼就能一字不落的背下来。“那,我们就,我就开始教你,你认真一点……”一向高高在上冷冰冰的刘主管,这会儿放下了姿态,说话语气都有点结巴了。
言竹逸浅笑,这就是人们所说的超能力了,其实在他的家乡,这根本不算什么,只是不知道为什么,来到地球,他的很多能力都使不出来了。
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