李大爷带着他们走了不到两分钟就到了地方。
门面房就在正街上,离大马路不过二十来米的距离,停车拉货什么的也方便得很。
这个位置,只要门头的招牌一挂,来人老远就能瞅见,也不怕人家找不到地方。
李大爷拿出钥匙打开了门,这门和家里的小卖部的大门倒是差不多,也是可以推到边上可以折叠的木头门,一共四扇,每扇上的上半部分还装着半拉子玻璃。
半夏牵着小平安跟着李大爷走了进去,只见门面房里空荡荡的,地面上估计是一根针也找不见,肉眼可见的干净。
地面是水泥的,白色的墙面虽说有些泛黄,倒是保存得还可以,也没有墙皮脱落什么的情况。
整个门面房成长方形的样式,大概有三十平的样子,中间倒是可以弄个隔断出来,最里面还开了个小门,出去便是一条小巷,巷子里有一间公厕,离得不远,倒还算方便。
门面房角落的位置搭着一把木梯,上面还有一层,只是层高不高,住上两三个人倒是没什么问题,只是做饭不方便,得在后面的巷子里搭炉子。
半夏在后面的墙角看到了没清理干净的炉灰,墙壁上还有烟熏过的印记,之前的租户应该就在后面巷子里做的饭。
“上一家是租我这门面儿卖被单、床罩什么的,租了两年,生意一直都很好,听说发了财往大城市去了……”
李大爷一边带着半夏四处看,一边和她说着以前租户的事儿。
“……我也没啥别的要求,就一个,得当成自家的一样爱护!别给我搞得脏兮兮的没法看,要真那样,就别怪我到时候赶人了。”
半夏闻言忙道:“大爷放心,我们一定好好爱护!您是知道的,咱们租来是开酱菜铺子的,这进嘴的东西讲究的就是个干净,况且咱们也不在店里腌制,都是在厂里做好才运过来的,绝对不会弄张了您的地方。”
李大爷点了点头,半夏的保证让他很满意,“那就好,说到做到就成。”
话不多说,两人很快就确定了下来,一年三百五十块钱的租金,说贵不贵,说便宜也不便宜,这一片儿大多都是这个价。
收了租金后,李大爷把钥匙交给了半夏,摸了摸小平安的小脑袋瓜就离开了。
等李大爷一走,小平安奶声奶气的问道:“妈妈,我们要搬到这里住吗?”
他刚才听到李大爷说上面也能住人的话,所以才有这样一问。
半夏一边打量着门面房,一边随意的道:“没有啊,咱们还是住家里,这里是妈妈要来开店的。”
两边的墙上得打一排货柜,中间干脆就用货柜做个隔断,还能透点光,里面得摆张书桌当办公室用,电话也得装上。
还有门头上的招牌,也得做。
不过,这一切得等糖就会结束了才能空得出手。
半夏还急着去做糖酒会上要用的广告牌什么的,这附近倒是有一家做招牌的,但只能做出光溜溜的字体来,朴素得很,不能像有的店那样把图片放大印上去。www.sxynkj.ċöm
她记得朱老板火锅店附近就有一家,路过的时候看到过,倒是很不错的样子。
趁着时间还早,半夏又带着孩子去了一趟火锅店附近。
一见到半夏,店里的人就迎了上来,看样子应该是店里的老板。m.sxynkj.ċöm
对于半夏的要求,店老板二话没说就答应了下来,还让半夏明天把样品带过来,他们去现场也成,好拍照做到广告牌上去。
“几天能做好?我这个比较急。”
店老板笑了笑:“你放心不耽搁你参加糖酒会。”
半夏挑眉:“你怎么知道我这个是参加糖酒会用的?”
店老板便道:“这个省城,能把广告牌做成我这样的可没几家,就算是有也是国营的广告公司,人家也不是为咱们服务的,平头老百姓的就算是拿着钱去也不一定能摸到门路。
糖酒会的前段时间我可是做了不少,你这来得比较晚,前面的都做好了,也没扎堆,就你一家了,时间到是能赶上。”
原来如此,看来还真是来对地方了,人家都是做熟了的。
半夏又和店老板聊了聊,知道半夏卖的是什么后,店老板建议,“……最好是找个厨子来,咱们把用豆瓣酱炒菜的照片拍上,这样视觉上才具有冲突,更诱人,让人一见着就觉得这东西好吃……”
半夏听得眼前一亮,她之前怎么就没想到呢!
不仅可以这样,她还可以找个厨师在展会上做给外地的商人们看啊!
还能让他们现场品尝。
亲眼所见。
亲耳所闻。
亲自品尝。
色香味俱全!
她就不信了,这难道还不够打消那些商人的顾虑!?
半夏仔细的想了想,主办方给的展商须知里并没有说过不可以在里面做点炉子熟食的事。
没说过,那就是可以了。
只是这厨子……
“找我推荐个厨子?”
朱老板听完半夏的来意后有些惊讶的挑了挑眉。
“没错,朱老板要是有合适的就帮着推荐一个,就一个要求,川菜要做得好。”
半夏顿了顿又补充道:“工钱放心,给得绝对不低,等糖酒会结束,要是合适,说不定我还得长期请人家。”
朱老板沉吟片刻后道:“要是可以我倒是想去帮你这个忙了,可我这店里的确是忙不过来,我师兄又还没回来,省城的厨师我认识的也不多,店里我找不出特别合适的,毕竟是做火锅的……对了!”
朱老板突然灵光一闪,“找韩老爷子推荐一个呗!”
半夏:“韩老爷子?”
“没错!我听我师兄说过,韩老爷子多年前也是个厨子,民国的时候还是一个大官家的私厨,可惜后面因为这个缘故遭了难,儿子媳妇还因为这个成分问题下三线出事故没了,就剩一个孙女,谁知这孙女也……唉!这韩老爷子从此就在没再颠过勺……”
“不过,老爷子以前带了不少的徒弟出来,这徒弟带徒孙的,肯定认识不少的好厨子。”
“这……能行吗?”
“能,今天上午我还见到他徒弟提着东西来看他呢!估计也是知道他生病的消息了……”
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