快要下班的时候,苏子阳招呼李仙子一起去六子大姐家。
李仙子一听有好吃的,霸道的油门快踩烂了,一溜火花就带着苏子阳就扎到了六子大姐的家。
还没进门,苏子阳就闻到了香味。
“大姐。”
苏子阳轻轻敲门。
“门没关,自己进来。”
进门之后,苏子阳发现六子在厨房忙活。
“大姐。我女朋友。”
六子看到李仙子的时候一愣,李仙子看到桌子上的菜一愣。
“哎呀妈呀,小弟你这女朋友也太漂亮了吧。快快快,坐。”
“大姐做菜真香啊。”
李仙子由心底,由衷而发的夸赞了一句。
“坐坐,先吃饭吧。”
六子想张罗先吃饭,苏子阳摆了摆手:“大姐,先给大娘看病。看完病再说其他的。不然吃完饭,还得过一大会才能把脉。先看病,吃完饭大娘就能歇歇了。”
把脉其实也很讲究的,脉象在人早上刚刚睡醒的时候,是最平稳的,这时候把脉反应人体五脏六腑的问题是很准确的。
只不过现在患者多,不可能每个都做到,清晨的时候去把脉。所以就退而求其次,什么时间也可以把脉。
说到这一点,就又和西医的检查有了一点相通的地方。
就是比如西医在要求体检抽血的时候,不能吃饭吃东西,这样才检验的准确。
这就说明老祖宗在很多年前就认识到人在吃了饭的时候,气血会发生变化。
西医是用化验数据说话,而老祖宗则是事实说话。
“行。小弟想的真周到。妈,妈!”
六子连续喊了两声,老太太慢慢的从屋里走了出来。
这次走路出来的时候,没有上一次那么沉重了,身体也舒服了许多,人也比上次有精气神。
“大娘。我来看看您,您这几天怎么样啊感觉。”
苏子阳扶着大娘坐到沙发上,轻声问道。
苏子阳万万没有想到的是,病情在老大娘丝毫没有耽误大娘八卦。
“这是谁呀,这闺女长得真俊啊。”
刚刚六子夸李仙子,李仙子没有什么反应,但是被老大娘一夸,李仙子反而有点脸红了。
“大娘好。我是苏大夫女朋友,来您家蹭饭吃的。哈哈。”
李仙子非常客气的和老太太问了声好。
“好好好,随便吃啊。姑娘。我跟你说,苏大夫这医术确实高!我这肿,吃了这才几服药,已经好了一大半了,你真有眼光,你俩郎才女貌啊!”www.sxynkj.ċöm
六子的妈妈,这老太太还挺有词,对着李仙子一顿夸赞苏子阳,最后给苏子阳脸皮这么厚的人,愣生生夸脸红了。
“妈,您快别说好话啦。让苏大夫给你把脉,看完病咱们吃饭啊。”
六子听着自己妈妈滔滔不绝的说,在厨房喊了一嗓子。
“对对。苏大夫把脉吧。”
老太太这才伸出胳膊,让苏子阳把脉,苏子阳笑了笑把手搭在老太太的手腕之上。
脉象完全没有了上次那么严重的虚浮,整体的脉象沉稳了下来。这是病退的表现,让苏子阳感觉到非常的开心。
“大娘,现在不怎么肿了。是不是还是觉得没有精气神啊。”
苏子阳收回把脉的手,然后轻声问道。
“嗯。确实是。不过这个没有精神,也和前几天那个没有精神不一样了。这是吧,没精神,但是不太难受。之前是没精神,睡醒了也不管用。”
大娘说的比较形象,苏子阳点了点头然后说道:“是这样的,大娘。您现在这个腿还是肿着的,我呢就不先不给你换方子了,咱们再吃一周这个原来的方子,到时候咱们再调整。”
大病用小方,效不更方。
先稳。
这是《道德经》里的道理,“治大国若烹小鲜。”
治大病也是若烹小鲜。
既然方子有疗效了,那就不必轻易更换,先观察这个方子有效多久,随时根据症状和脉象再调整方药。
“行。那就先吃着。我就说再吃几天这个药,我老闺女非要把你叫来,再给我看看。还得麻烦你来回跑。”
老太太客气的不行,苏子阳赶紧笑道:“大娘啊,您姑娘把我找来是对的,咱们应该随时联系,随时沟通,这样病才能好的快。我也没啥麻烦的,主要是也是馋您姑娘做的菜了。”
“哈哈,她呀,也就做这一手好菜,赶紧吃饭去吧,吃饭去吧。”
苏子阳扶着老太太到了餐桌旁,六子正在往桌子上端最后一个菜。
“大姐,我给大娘说了。咱们还是保守继续用这个方子,等到腿上完全消肿了。那就再换个方子。”
苏子阳又给六子解释了一下,六子明白点了点头表示到时候再跟苏子阳打电话联系。
“吃饭吧。吃饭吧。妹妹,我听苏大夫说,你想学我这做家常菜的手艺。哈哈。”
六子给几人拿了餐具,坐在了李仙子的旁边,笑呵呵地说道。
“姐,这苏大夫嫌我做菜不好吃。让我来给您取取经。”
李仙子抿着嘴开玩笑,苏子阳慌忙摆了摆手:“哎,是你自己说来的。我可不是嫌弃你。”
“嘁。”李仙子白了苏子阳一眼。
“妹子,不管他。男人都那样,我给你介绍一下这个菜。先说汤吧,这个汤是老鸭汤,我在南关的市场买的。”
六子谈做菜,就像苏子阳谈中医一样。说起来就会滔滔不绝,而且头头是道的。
“妹妹你看这个汤,里边一只鸭子、我还放了点药材,这药材苏大夫应该懂,我想让这个汤滋补一点,我放了石斛、莲子、薏米、山药。”sxynkj.ċöm
六子一边拿着汤匙盛汤,一边给李仙子介绍着。
“这个需要先把鸭子切块,凉水下锅之后,焯水去血沫,同时因为因为这个薏米石斛莲子可以用温水泡起来,之后下锅的时候好熟。”
“然后这时候准备一些葱段、姜片、草果、豆蔻、还有料酒。”
“焯好水的鸭肉,热水下锅是重点,如果凉水一刺激,鸭肉的口感就会变得特别差……”
六子讲做菜,苏子阳听的也是津津有味,没想到这里还有这种学问。
怎么焯水去血沫去的干净,什么时候下酌料,什么时候大火,什么时候小火……
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