陈岁年把所有的板栗全部剥开后，放到一边备用。
再在刚刚切好的鸡肉当中，加入两勺盐和一勺小苏打，最后加入清水抓洗两分钟。
这里加小苏打的功效的可以让鸡肉在翻炒的过程中，始终保持鲜嫩的肉质。
和乌鸡一样抓洗几分钟后，再用清水洗去表面的盐分和小苏打！
挤干水分后，放到一边备用，开始准备辅料。
生姜，大蒜切碎备用。
青椒、红椒，洋葱切成滚刀状备用。
热锅加油，把刚才剥好的板栗加入锅中小火翻炒一分钟，炒出香味，捞出备用！
然后再加油在锅中加入冰糖炒出糖色！
炒好糖色后，倒出备用！
锅中再一次的加入底油，油温7成热的时候，加入刚刚准备好的鸡块！
加入鸡块后，先不要翻动，让鸡肉底面煎香后，再翻动鸡肉。
彻底把鸡肉炒香后，再加入刚刚切好的姜蒜粒，然后再再加入一的干辣椒提味。
把刚刚加入的配料炒香后，加入倒出的糖色。
翻炒均匀后加入一开始剥好的板栗、青红椒、洋葱，再翻炒均匀后，加入调料调味，最后盖上锅盖，焖25分钟即可出锅！
陈岁年盖上锅盖后，拿出两个黄瓜，黄金菜刀金光一闪，剥皮切丝一气呵成，陈岁年准备还做一个凉拌黄瓜丝当小菜！
陈岁年做好一切后，就坐在椅子上休息了，因为所有的菜都做好了，只要等它们煮熟就行了、
陈岁年打量着黄金菜刀，想着自己的那出神入化的刀工没地方用！
他会做的菜只有一些家常菜，对刀工的要求都不高。
轻轻地抚摸黄金菜刀，他有一种惺惺相惜的感觉。
那种对自己的本领不能完全发挥出来的失落感。
陈岁年淡淡一笑，把脑海里的感觉给抛出去！
自己只是一个农家乐小老板而已，在这里安安静静地把棠棠养大就好了。
随着时间的一步步过去，两道菜的香味也渐渐蔓延出去。
一大一小两个吃货又不知道什么时候趴在厨房门口，使劲吸着鼻子。
陈岁年看着两人淡淡一笑。sxynkj.ċöm
“好啦，差不多了，准备开饭吧！”
陈岁年的话音刚落，两个人就立马行动起来了。
棠棠向后跑去，爬上凳子等待开饭，不去厨房里面捣乱！
而黛西向前走去，去帮陈岁年把东西都拿上餐桌！
陈岁年先把板栗烧鸡的锅盖掀开。
在锅盖掀开的一瞬间，白色的雾气先从锅盖里漫出，然后就是一股香气喷涌而出！
陈岁年和黛西的鼻子瞬间被捕获了，两人感觉仿佛置身于仙境一般，和早上的鸡汤不相上下！
陈岁年咽了口口水，强忍着冲动，把板栗烧鸡盛到盆里，让黛西先端出去。
自己则走到另外一锅前面，打开高压锅的盖子。
同样的先是一阵白雾飘出，然后依旧是一股香味飘出，比刚刚的板栗烧鸡的鸡香味更得浓郁。壹趣妏敩
陈岁年同样的盛到盆里端了出去，黛西也在刚刚他盛菜的过程中，把碗筷、米饭和那一盘凉菜给端了出来。
陈岁年的最后一盆菜端上餐桌，今天中午的午饭就齐全了！
黛西和棠棠死死地盯着餐桌上的菜，口水都要流到地上了！
“好了，可以吃了！”
陈岁年的话音刚落，两道残影一样的手就伸了出去，夹了一块鸡肉后，然后以更快的速度收了回来。
黛西还好，知道用嘴巴吹一下，再放入嘴中。
但是棠棠就没有那么聪明了，也不知道烫，就往嘴巴里塞去。
陈岁年嘴角一抽，眼疾手快，抓住棠棠的小胳膊，这个笨小孩，怎么就是学不会吃之前先吹一下呢？
“爸爸，放开我，我要吃肉肉！”
棠棠还想反抗，鼓着腮帮子说道。
“这些菜刚出炉，吃之前要先吹一下，不然会把嘴巴给烫坏的。”
陈岁年没有理会棠棠的反抗，而是帮棠棠把鸡块吹凉了，才放开了手。
棠棠这才如愿以偿吃到了鸡肉。
两个大眼睛瞬间眯成了一条线，小嘴像缝纫机一样，不停地咀嚼。
黛西很快地吃完一块，没有一丝犹豫，没有一丝迟钝的就又下了一筷子，夹起一块鸡肉放入嘴里。
黛西现在的大脑里只有一个想法，我要吃！
陈岁年在棠棠吃肉的时候，夹了好多块鸡肉，吹凉放入她的碗里。
“这样她应该够她吃一会了，我也终于可以吃了，我这个最累的，每次都最后吃，唉！”
陈岁年心里自嘲了一下，然后打了一碗人参鹿茸乌鸡汤！
光是听听这个名字，就让陈岁年觉得这个东西，必是大补的汤！
他端起碗喝了一口。
顿时感觉有一个鲜味炸弹在嘴里炸开一样，满嘴的鲜香味，鸡肉的味道特别的浓郁，味道也特别的正，人参和鹿茸的一点点味道点缀在其中，给鸡汤增添了更多的层次感，比早上的鸡汤面还要香！
陈岁年忍不住一口气把鸡汤喝完了！
三个人你一筷子我一筷子的，两大盘鸡肉不知不觉地就被瓜分完了。
陈岁年现在也开始加入棠棠和黛西的瘫坐队伍了。
三人一起瘫坐在椅子上，舒服着摸着滚圆的肚皮。
“爸爸，你什么时候会煮肉了啊，还煮得这么好吃！”
棠棠说出了心中的疑问，以前爸爸可是一点都不会做荤菜的，基本上一日三餐都是素菜。
要不是很好吃的话，真的就和和尚没有一点区别。
“你爸爸我突然就开窍了，知道做荤菜的秘诀了，所以才这么好吃的，以后爸爸会经常做荤菜的！”
陈岁年笑着随便解释了一下。
他才不会说是因为系统空间开始刷新出荤菜了，所以他才开始做荤菜的。
棠棠不相信还好，要是棠棠相信了，知道了自己的爸爸并不是厨艺好，而是因为食材好，那自己不要面子的吗？
“好耶，棠棠要吃牛肉！棠棠最喜欢吃牛肉了！”
棠棠听到爸爸这么说，欢呼起来。
“好，那明天爸爸就做牛肉给你吃！”
陈岁年笑着点头，至于为什么不是今天晚上，那肯定是因为系统明天才能有牛肉。
把碗筷洗好，哄棠棠上床午休。
……
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