站在一旁的曹大,双手无比珍重的接过手中的背篓。

  用篮子虽然提着方便,但是提久了还是很累的,用背篓就要显得轻松很多。

  这新竹篓还是谢生福谢生财两兄弟编织的,好看又轻便。

  曹二和曹三羡慕的看着曹大远去,然后抓紧干活儿。

  沈清云将土豆拿了出来,这次的量还是不少。

  这些时日,沈清云眼看着自家的粮食逐渐的多了起来,心思自然而然的也就跟着活络起来了。

  人这一生,无外乎衣食住行。

  现在最起码能够满足最最基本的配置了,沈清云自然就不想再委屈自己的五脏庙了。

  这里的早餐只有米粥,她想再稍微丰富一下。

  尽管村里已经是吵翻了天,但沈清云不想再刷什么存在感了。

  这种高光时刻,当然是留给老村长一家最合适不过了。

  土豆去皮之后,沈清云数了数,大概洗了三十个大土豆了,这量当真是不算少。

  虽然沈清云没打算出面,但她的心思还是一部分留在关注村里的动向上。

  当远处的嘈杂声逐步的变小,最后又变得惊叹的时候,沈清云就知道,应该是老村长化身为神明大显神威的时刻了。

  如此一来,她就彻底的放心了。

  土豆粉的制作,她上辈子还是学过的。

  制作的过程其实并不是如何高深,但就是稍微有些麻烦。

  现在又没有机械使用,所以只能纯手工。

  这三十个大土豆,少说也有快二十斤的样子了。

  沈清云也不知道到底能够提取出多少淀粉,最后来做土豆粉。

  将土豆尽量的切成丝,最后切成碎末,其余去皮的土豆,则是放在装有水的盆中,否则放置就容易被氧化。

  沈清云的刀工还算是可以,其实这刀工就是一个熟能生巧的过程。

  上辈子刚拿刀的时候,生怕切到手,一个土豆得切十来分钟,现在几乎是刷的一下子就能完成。

  无数的土豆被切碎,直到一个大木盆彻底的装满,沈清云只好拿出另外一个大盆,再度盛装。

  很快,三十个土豆就已经被切完,沈清云拿来新买来的白色麻布。

  用一个比较大的水盆,里面放置一部分的水,将切碎的土豆倒入白色麻布之中。

  用麻布包裹这些碎末土豆之后,用力的在水盆中揉搓。

  直到将里面的淀粉给全部搓洗出来,水就以肉眼可见的速度开始变得浑浊起来。

  如此大约搓洗了三四十次之后,沈清云轻轻的提起,然后换上另外一个盆,继续开始刚才的揉搓过程。

  这一份土豆,大概要搓洗四五次就可以了,里面的土豆,几乎就成了土豆渣。

  将这些土豆全部都搓洗完成之后,就会出现满满三大盆的淀粉水。

  “娘亲!”

  谢瑜从屋外跑了进来,瞧见沈清云正在工作,于是凑了过来:“你在做什么?”

  “做好吃的。”沈清云笑道:“外面怎么样了?”

  谢瑜想了想道:“村长爷爷按照娘亲的方法,将唐家叔叔给救醒了。”

  “还有呢?”

  “还有就是……村长爷爷说,大家的粗盐都可以提纯,但是需要大家自行准备柴,还得支付一部分的报酬,用来当村子的公共财产,同时也得给你上交一部分。”

  谢瑜说到这里,漆黑的眼眸中,满是崇拜。

  这些可都是娘亲造出来的。

  沈清云笑了笑道:“来,帮娘亲一起端出去。”www.sxynkj.ċöm

  “好哒!”谢瑜立即站起,其实他并没有出多少力,所有的重量都是沈清云承担了。

  “娘亲,这是什么好吃哒?”

  “是土豆粉。”

  “土豆粉是什么呀?”

  “嗯,就是一种好吃的,过两天你就知道了。”

  谢瑜很识趣的没有追问了。

  将三盆蕴含了大量淀粉的水盆放置在外面,不用去管,也不用去搅拌。

  等待晒干之后,就可以了。

  昨日虽然是阴天,但是很不幸,并没有下雨。

  今日才刚刚过七点左右,太阳就已经出来了。

  这也意味着,沈清云的担心,进一步靠近了。

  三月份都不怎么下雨,那就别指望四五月乃至是往后的雨水会更充足了。

  土豆淀粉的沉淀,大约需要两天的时间,到时候水分蒸发,剩下的全部都是淀粉。

  这些淀粉再制作成粉条,难度并不大。

  村里愈发的热闹起来了。

  不像是之前,大家彼此防备着彼此。

  主要是现在外面的人都虎视眈眈的盯着谢家村,谢家村的人没空也没心思去多想那些勾心斗角和不好的。

  田里的地还得耕种,家里的孩子还得养活,关键是,还得盯着耕田的和播种的。

  哪里还有空闲的时间哦。

  更何况,现在眼看着谢家村的耕田大队已经出征了,这也就意味着外村的人马上也会赶上他们谢家村。

  虽然大家都不愿意承认,可是心里却还是有着一股较劲的念头。

  好不容易大家享受一次优越感和超越感,可不能就这般被别人给轻轻的超越了。

  故此,大家都急切的很。

  若不是今日早晨又有人粗盐中毒,村子里未必会有这般热闹。

  当大家都知道,村长家还有粗盐可以提纯的工具时,欣喜不已。

  原谢家村众人的眼界是最高的,这都是被沈清云给练出来的。

  相对来说,这些后融入的,就要浅的多。

  但也绝对比外村人还是要高出一截的。

  得知这工具也是谢沈氏想出来的之后,村里人至少稍微犹豫了一下,就选择了一起合作。

  大家按照提供粗盐的比例,最后来分配提纯出来精盐。

  虽然量是大大的减少了,但至少会安全。

  而且,现在大家干活儿又多,出汗量又大,如果不补充足够的盐分,迟早会虚脱。

  这可不是长久之计。

  或许这些个道理他们说不出来,但大家都懂。

  于是,村长家门口,顿时又热闹起来了。m.sxynkj.ċöm

  主要是大家都想尝一尝这只有富贵人家才吃的起的精盐,到底是个什么样子的?

  蓝玉县!

  曹氏店铺。

  曹丽蓉心情很是不错,随着最近生意越来越好,她曹氏店铺如今已经是小有名气了。

  放在以前,外地商人来此,多半都是只去金氏还有张氏。

  可是如今不同,那些人首选之地均是曹氏。

  这一切的一切,都要归功于那沈姐姐。

  曹丽蓉心里想到,打算吃个早点,就听到小青的步伐靠近。

  “掌柜的,曹大来了。” 壹趣文学为你提供最快的穿到荒年成寡妇,我靠空间养娃更新,第98章 制作土豆粉免费阅读。https://www.sxynkj.com