天麻一般会在夏至前后出土,然后开花结果。
这个时节,挖天麻要容易很多,所以每到这时候,跑山人都成群结队背着口袋拎着镐头进山。
对于许世彦来说,他如今是没时间进山挖天麻了。
他有更重要的任务,天麻种子采收,为接下来的天麻繁育做准备。
利用天麻块茎繁殖成本还是高了些,不如种子繁殖,成本低。
当然,技术要求也难一些,慢慢克服摸索经验。
老参地里开春栽下去的天麻有一些出土开花,将花序顶端摘去五到十个花蕾,减少养分消耗。
天麻地在野外,会有昆虫授粉,辅以人工授粉。
二十多天后,果实成熟,及早采收保存。
采收的天麻种子装入播种筒,撒在混有小菇萌发菌的菌叶上,将之拌匀。
之后将菌叶按照一定规格,埋入有菌材的菌床。
天麻种子萌发,会长成米麻,米麻长到一定程度移栽,再长一两年,就可以扒出来做货了。
这种繁殖方式,虽然繁琐些,但是成本相对来说低,不用年年都收购天麻崽子。
“这一段时间,咱们的工作完成不错。
接下来呢,还得忙活参地。”
发展天麻、细辛这些,只是副业,主业还是人参栽培与加工。
所以得分清主次,不能乱了。
“咱参场今年购进了拖拉机、旋耕机,刨土不用人工,可以机械化了,但是要求更高。
咱们组,得分一些人上山,负责指导机械翻地、耙地、起垄。
千万记住一件事,拖拉机的轮子,必须严格沿着挂串线,在作业道范围内跑,不允许横穿池面子。”
一参场财大气粗,今年春天购进了四台东方红拖拉机,还有旋耕机、割灌机等。
预计今年秋天的参土,可以完成机械化作业,人工只是作为辅助。这样可以大大节省人力,但是也有一些缺陷。
一個是机械翻地不如人工细致,再一个,就是这个拖拉机作业时,被轮子压过的地方,栽人参会烂。
这个问题谁都解释不清楚,但只要是拖拉机道,必烂。
为了预防这个问题,许世彦特地跟林书记讨论过,将参地作业道也就是马道缩减,保证拖拉机道正好就在作业道上。
缩减作业道宽度,不光是为了配合机械翻土,更主要的是合理利用土地。
目前的人参作业道都比较宽,有的马道甚至比池面子都宽,这种实际上并不合理,达不到土地的有效利用率。www.sxynkj.ċöm
那马道只是叫马道,可没说真能跑开马,实际上,马道宽度只要一个人背着喷壶可以顺畅通过就可以。
等着再过二十年,参土几万、十几万块钱一公顷的时候,那马道恨不得窄的人都过不去。
现在一公顷土地能出参土七百来丈,等以后,一公顷能出一千两百丈,那全都是钱。
能够栽参的土地,只会越来越少,现在要是不注意合理利用,等以后没有地用了,人参产业也得消亡。m.sxynkj.ċöm
为了这个,许世彦还特地写了一篇文章,《缩小作业道,提高土地利用率》。
这篇文章前段时间在抚松人参学会的刊物上发表了,引起不少人讨论。
县里领导也很重视,还特地召集各参场、公社的领导一起开会讨论,可能接下来就要全县实施。
“知道了,组长,我们几个一定严格按照作业要求,看着拖拉机手干活,绝不出错。”韩立民等几个人点头应道。
“嗯,参地是一方面,再一个就是今年的人参加工。”
“马上又快到起货的时候了,加工厂这边,设备需要提前检修,新的工艺需要开发,咱们还有更重要的事情。”
“还有综合厂那头,人参花饮露的研制成功,广州花城那边,跟咱们合作的汽水厂也开始投入生产。
咱们不能松劲儿,还得继续努力,人参花露可乐,还有技术难题需要攻关。
都打起精神来,不能松懈。”
人参花露,是许世彦来一参场之前,就已经开始研究的项目。
而人参花露可乐,是许世彦在人参花露的基础上提出来的。
他跟林书记讨论过了,最好能把厂子建在本地,而不是只提供原材料。
抚松好山好水,后世那么多矿泉水品牌都在这边建厂呢。
这么好的资源优势不利用,光给人家提供原料有啥意思啊?
“咱们今年的人参加工研究,主要从两个方面着手。
一个是发展人参即食蜜片,这个如果做好了,就跟零食差不多,随时随地拿出来就可以吃上一片。
对于咱国内的人来说,还是太奢侈了。
但是对于国外,尤其是南韩、东夷,他们比较爱吃参茸制品,这种方式更容易让人接受。”
以目前加工厂的设备和加工水平来说,更深的加工还做不到。
这种即食蜜片的工艺不算特别复杂,切片,用上好的蜂蜜腌制。
可以制成罐头,最好是单片塑封的独立包装,小零食嘛,一片一包,随时可以打开吃。
人参,可药用可食用。
药用就不用说了,什么人参再造丸、人参大补丸、人参健脾丸之类,都用得上。
人家国外还可以单独提取人参皂甙、人参皂苷等成分来使用。
普通食用方法,多数就是炖鸡汤、泡茶、煮粥之类,应该说挺费事。
这种即食蜜片,完全就是当小零食来吃,随时随地想吃了,打开一包。
有上好的蜂蜜炮制,去除人参的火气,可以滋阴润燥、增补元气。
相对来说,更受一些年轻人,尤其是那些工作繁忙的白领喜爱。
许世彦这么一介绍,技术组这些人就全都傻眼了,谁也没想到还可以有这种方法。
“组长,你这个办法好是好,但是咱们生产出来的人参,是省里药材公司直接收走。
这种,药材公司没有采购计划。”旁边有人提出异议。
许世彦笑了下,“你们觉得,以目前咱们县人参发展的势头,再有两三年,产量翻一倍的情况下,省药材公司,还有那个能力全数收购么?
如果,他们不能全数收购,我们辛辛苦苦栽培出来的人参,销路在哪里?”
几句话,吓得底下一群人脸色发白。
“不能吧?人参一直都是统购统销的,省里还能不收购?
那要是省里收不了那么多,咱可咋办?”
计划经济时代,人参经营实行的是统一计划、统一生产、统一收购、统一销售的政策。
抚松出产的人参,由省药材公司和省医药保健品进出口公司统一收购。
但是随着家庭联产承包责任制的实行,各地人参产业蓬勃发展。
到1989年,上级下发文件,除了上述两个公司按照之前签订的五年购销合同进行收购外,其余部分由县里自行组织收购。
那个时候,人参产量急速增加,县里根本没有能力全面收购,这就导致了大量人参积压。
尽管各级政府采取了许多积极措施,还是没能挽救局势。
从九零年开始,人参价格暴跌,九二年跌落谷底,从此,人参市场一蹶不振。
而现在,情况有了变化。
因为参地用肥料的缘故,人参大面积增产的时代即将来临。
那么,省药材公司和保健品公司,还有那个能力全额收购么?或许能坚持几年,但是接下来前景依然不乐观。
国人有个习气不太好,跟风,只要看见别人做什么挣到钱了,就会引起很多人一窝蜂的涌进来。
参业也是如此,这几年人参增产,参农收入增加,随之而来的,就是各地参户大面积扩种。
不用说各个社队原本的参场,各个企事业单位或者自己批参场,或者跟林业局下属林场合办参场。
甚至于小学、供销社这些单位,但凡有点儿钱可以投入的,都会往里投。
人参种植面积盲目扩大,造成的后果就是人参价格暴跌。
种出来的人参无人收购,参农为了减轻损失,互相压价。
所以在今年春天,县里开表彰会的时候,许世彦就提出来,相关部门要严格把关,控制人参种植面积,不要盲目扩张。
不过,他的一番言论,遭到了很多人的反对。
不少人觉得,许世彦现在是有了正式工作,脱离了农业队,就忘本了。
不顾大局,反而要限制其他人发展,阻碍县域经济腾飞。
这是在替国营参场说话,要垄断市场,反正说啥的都有。
一些反对的人,差点儿把许世彦先进个人的评奖都取消。
幸亏有管书记力挺,许世彦才没被处分。
之后许世彦回来,跟林书记谈过这个问题,林书记的想法跟许世彦一致。
任何领域,盲目扩张只会酿成更大的危机。
所以一参场必须走在前头,不能等到危机来了再想办法破局,那时候就晚了。
“国营一参场,全县四个参场中历史最悠久的,算是老大哥。
所以一参场必须起到带头的作用,我们作为一参场的技术研究部门,必须打头阵,拿出拳头产品,决不能让外人看不起。
产品出来了,至于说销路,不用咱们费心,林书记和县里管书记会考虑。
我们要做的,就是技术攻关,价值最高的、利润最大的、客商最想买的产品做出来,这是我们的任务。”
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