“没有关系，老丈，你的馄饨真的是好吃，入口鲜滑，咀嚼软糯，有嚼劲，回味无穷。”张建军不禁称赞道。
“谢谢同志夸奖，这只不过是我们那地儿的特色罢了。”店老板在那边擦着桌子，笑道。
张建军看着这年过四十的中年人。
皮肤黝黑，头发花白，满面油光，那是在厨房里常年烟熏火燎所致。
“老丈，来，这边坐坐，聊聊。”张建军邀请那店老板来。
那店老板感觉古怪，“是不是我的馄饨里面有什么不干净的？”
“那倒不是，我不是那些个人，吃完就像讹诈你，我只是想跟你交流下生意经。”
“生意经？我们这小本生意，哪里来的生意经？”店老板感觉有些奇怪，可还是在张建军边上移过一张长条板凳坐了下来。
他将抹布折叠好放在了靠墙角的地方。
然后，整理了一下衣服，微笑着看着张建军吃面。
张建军吃着面：“有时候，简单的食物，就能满足人基本的能量所需求，那些所谓的山珍海味也不过是腻。”
“像你们这些有钱人，都是这样，身在福中不知福。
你要知道，现在全国人民有七成都在饿肚子，我都有点想去多种点粮食了。
只可惜，我们家那地儿，山林多，耕地少，种不出多少粮食。
只好在这粮食充足的北方，靠着一门手艺，制作一些小吃来回报社会。”
张建军听完店老板的话，举起了大拇指，“老丈真的心能装天下人，跟我的思路差不多，要不要，咱两合计一下？去干一个大的？”
“怎么干？”店老板立马来了兴趣。
“老丈等等，我喝口汤。”张建军把混沌的汤都给喝完了。
这混沌的汤，清亮，鲜香，有些许紫菜，葱花。
喝了还想喝。
“也不要叫我老丈了，我也就没大你几岁，我姓黄，叫黄刚，你可以直呼我名。”店老板十分客气的告诉了张建军自己的名字。
张建军拿出随身的纸巾擦了擦嘴，并把纸巾放置一旁，对着黄刚道。
“那我就叫你老黄吧，这样听着也亲切一些。”
黄刚点了点头。
“这个，我是一个生意人，我看你这店面也就十来个平方，而且客流量爆棚，在这种情况下，应该得扩张。”张建军一下子道出了店里的不足之处。
“扩张，我也想过，不过你想，一碗面两毛五，一碗混沌三毛，租金一个月都要两百，这是黄金地段，我们得卖多少碗。”
张建军沉默，的确，这收入跟产出不成正比，自然就没有那个心思。
只可惜，堂食的味道绝对比带走好。
并且很多人都很想在这边堂食，这也是未来的一个趋势。
大家会越来越注重吃的环境。
“老黄，要不这样，咱两合作。
房租这档子事，我来解决。
你只要好好做你的拿手手艺，精通好了。
需要人手只管调配，我们一起把这个事业给做大怎么样？”
张建军说出了自己心里的想法。
最主要的，他还是喜欢老黄的手艺，自己也嘴馋，偶尔能过来吃吃，有地方坐。
包括后面，也会带着一些员工，甚至朋友来尝一尝这条街上的南方美食。
黄刚沉默了下，“那以后我得给你多少钱？”
“我是这么打算的，刚好手上有点闲钱，原本我就想买几间商铺。
至于租金这一块，你不需要担心，我给你免费。
收入，你觉得分我多少，都可以。
我只要你一个手艺人，把手艺传承发扬到最大。
并且，你得答应我，你必须要收徒，为以后开分号做准备。”www.sxynkj.ċöm
张建军已经逐渐开始勾勒蓝图给黄刚。
“分号....这我可从来没想过的。”黄刚摇了摇头，家里五个孩子，都是靠这个店铺生活。
并且外来人时常会被这北方人所歧视。
要是说收徒，那肯定会先把技艺传承给自己的孩子。
“你没想过那就对了，我现在就给你想想，我先去购买房产，三天后我再来商量，要不要合作，给你点时间。”张建军说完就丢下了一张十块钱的大钞。
黄刚见状，“等等，我得找你钱。”
“多的，就当存着，下次我可能没带钱，就记账了。”张建军摆了摆手，出门进入了停在不远处的奔驰600上。
那黄刚看着张建军的座驾，心中满是渴望。www.sxynkj.ċöm
“别看了，人家大老板，我们这点小钱是看不上的。
我算是听出来了，他喜欢你的手艺，你做的馄饨跟面条好吃。
一定要好好做，把这个当做终身事业去做。”
边上的老板娘立马开始收拾起了张建军吃完的碗筷。
还一边把黄刚的思绪给拉回现实。
“是啊，千里马常有，伯乐不常有，老婆子，我们要发财了。”
黄刚眼中的眸光尽是炽热。
他满腔的热血被张建军一下子点燃了。
年轻时候的他，也曾有过如此雄心壮志。
可是遇到了那悲惨的十年，就算是飞天遁地，都变得无能为力。
最后被这时代，被这世道所打败。
张建军离开之后，他现在把目光聚焦到了房管所。
房管所顾名思义，就是管理城市大大小小房产信息的地方。
一些正规的房产可以交易的，一般都会来这边交易。
只不过，大多数都是以红字黑字签完字当做个凭证。
特别是一些农村，乡野之地。
然而，这是在京城。
京城的制度向来都是最早的。
所以，房产证在这边非常流行。
张建军来到了房管所之后，找工作人员了解了一些事情。
包括房屋的购买，还有过户的流程。
突然，他发现，房管所里面的工作人员忙的有些不可开交。
人山人海，办事效率非常低下。
同样的事情他们每天都要跟人重复说百多次。
身心疲惫。
这段时间，没人能解决这个事情。
可张建军知道，唯有一个职业，能解决这个问题，职业中介。
也就是说得培养一批专门帮人办理这部分手续的人，收取一定的佣金。
以后找房子信息什么的都方便。
这个念头刚跳出来，张建军就看到了一个妙龄女子正在耐心的帮助一个中年人办理手续。
可那人一看就知道不是他们家亲戚也不是工作人员。
难道是黄牛？这时代也有黄牛代办？
如果这样，后面的事情就好办多了。
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