莫白和钱多多迅速把行李放到了各自的房间后,小歇了半个小时,也带着大包小包的东西,去了他们组的小厨房!开始准备!
洗肉,切肉,腌肉!洗菜切菜,串菜!鸡胸肉他们一共切了两种形式,一种是用于穿串的,一种是用于炒饭的!
他们早就在节目组提供的小吃车里,选好了一辆粉色的小吃车!www.sxynkj.ċöm
有带格子的炸锅,可以炸串!大头菜,平菇,茄子,一些丸子火腿,和切好腌好的鸡胸肉,小馒头等等,通通串串!
有铁板,可以炒饭!用鸡蛋,大头菜,和小块鸡腿肉炒饭!售价八块钱一份!
有个烤炉,可以烤腌好的鸡腿肉!七块钱一个烤鸡腿!
然后和节目组要了一个榨汁机,出发的时候,提前让在厨房的冰箱里冻了不少小冰块,可以做饮料!一大杯加冰饮料五块钱!
在他们忙碌的时候,明星夫妻也回来了,去了自己的小厨房准备东西!张小妹和林墨是最后回来的!
莫白和钱多多提前把炒饭用的,大头菜切好,把鸡肉块用辣椒炒熟!分别放入不同的大铁盒中!又用电饭锅蒸好了两大锅的大米饭!
把腌好的鸡腿肉,烤至八成熟!一些不好熟的鸡肉串,也提前过了一遍油!
把水果提前切好,加上糖和蜂蜜,榨好汁,放入不同的小桶中!
忙完这些之后,恰好遇到提前出发去夜市的明星夫妻,他们二人准备的是油泼面八块钱一份,烤冷面六块钱一份,水果捞六块钱一碗,一共三个菜品!和钱多多他们一样,差不多还剩二百多!
“二位前辈,这么早呀!”钱多多直接说道。
“哈哈,是啊,早点去,提前布置一下!没什么事,你们也早点吧,快三点了,这个夜市开的早!”明星夫妻说完后,直接出门了!
果然,郑凯和吴主持听到后,也赶紧收拾东西出发!
两个大男人,图省事准备的菜品是,韭菜鸡蛋和猪肉白菜馅的速冻水饺,卖煮饺子!十块钱一份,一份十五个水饺!
好几箱各种口味的玻璃瓶的饮料,因为是批发的,所以和超市卖的价钱一样,一瓶能赚两块钱左右!和一些猪牛羊肉大串烧烤!准备卖八块钱一串!
因为速冻水饺和饮料预算比较大,他们花光了所有钱!还欠了节目组一百块!
莫白和钱多多休息了一会儿之后,也在三点的时候出发了!
至于林墨和张小妹,嗯,四点多的时候,才出发。
他们这组,准备的是,豆皮,火腿,土豆丝,豆芽,肉丝等,做卷饼!当然,饼皮是直接买好的!准备卖十块钱一份!
火山石烤肠和烤鱼豆腐串,准备卖五块钱一根!抄袭了钱多多他们的水果饮料,不过没有提前冻好冰块!四块钱一杯!
由于弄好的饼皮比较贵,所以她们也是花光了所有的积蓄!就剩下可怜的三十五块钱!
几个人的摊位是挨着的,林墨和张小妹到的时候,其他摊位都已经收拾好了!
每个小吃车前,都是一个能坐十人左右的长桌,和四个方桌!
钱多多和莫白的小吃车上,多了一圈彩灯,座子的右上角和左下角,多了半张粘好的硬纸板!m.sxynkj.ċöm
纸板的最上边是桌号!下边是钱多多,用彩笔写的菜品和售价!以及编号!充当菜单!
桌子上还有固定好的几支笔和一沓便利贴!
菜单最后有备注:请客人自行按照,菜单上面的序号点菜,写到便利贴上,写上桌子的编号!然后贴到小吃车的左右两边,内侧的墙上就可以了!
而且,为了防止客人编号弄错,每个桌子上的便利贴形状都不一样,用来双向区分!还有提前录好的点菜方法,用大喇叭中声循环播放!
当然,菜单和便利贴笔什么的,小吃车上也是准备了的!毕竟有些人喜欢到前边来点餐!
这样钱多多和莫白每做好一份,直接取下便利贴,贴到托盘中,就可以了!
明星夫妻则是提前买了个小黑板,写上菜品!准备了个小本子,用于点菜!
张凯和吴主持这组也在明星夫妻的提醒下,买了小黑板!
只有张小妹和林墨啥也没准备,最后还是莫白和钱多多把多余的纸板和笔借给了林墨,他们这才能开张!
因为没有喇叭,所以其他几组,输出一般全靠吼!
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