江落月先制定了新的菜谱出来，然后，就准备去菜市场，寻找菜源。
毕竟，她是要开饭馆。所以江落月想找一些固定的供货商。
这天早晨，她和流霜还有江琦，一起来到城南的一处菜市上。
此时的菜市，是最热闹的时候。菜农们早早地就摆上了摊位。
江落月从菜市上转悠着，发现这些菜农的菜还都挺新鲜的。
她找了两家菜品比较齐全的菜商，对比了一下。最终定下了一家姓宋的供菜商。
这个菜商，是当地一个富户家田庄里的管家。
他们的田庄，专门用来种各种蔬菜。然后给一些富贵人家和酒楼里供菜。
江落月和他签订了两式文书，说明了自己需要的菜品和用量，最后交了定金，就算定下了。
供菜的事情解决后，江落月又开始找肉铺。
她们走到那家经常买肉的冯记猪肉铺前，准备和冯师傅谈一下长期供肉的事。
“冯师傅！”
这位冯师傅是一个体壮身长的中年汉子。不知道是不是经常杀猪的原因，他的长相有些凶相。但为人却很豪爽！
冯师傅听到江落月的声音，放下了手里的杀猪刀，跟她打了个招呼。
“呦！江家丫头来了！”
“这次要多少肉啊？”
江落月甜甜一笑，“冯师傅，我今天先不要肉。我是来跟您谈合作的！”
冯师傅哈哈一笑，“哈哈！你个小丫头能跟我谈什么合作？”
“冯师傅，我家以后要开饭馆。所以，以后每天都会需要新鲜的猪肉。”
“我是觉得冯师傅您为人大方，卖的肉又新鲜才直接找您的。”
冯师傅被江落月夸的美滋滋的，“你这小丫头，嘴还真甜！我说以前你怎么总买肉，原来你家里是开饭馆的啊！”
“那你说说，打算怎么合作？”
江落月板起小脸，一本正经起来。
“冯师傅，既然我们家要长期买肉，而且买的量也会很多。那价格上，就不能按照你平常卖的价格来了。”
“这个自然！不过，也要看你家每天都要多少肉，再来定价格。”
“刚开始时，瘦肉要二十斤，肥肉要十斤，五花肉要二十斤，大棒骨要三十斤吧。”
冯师傅一听，眼睛立刻睁大。
“这么多！丫头，这个你能做主吗？”
江落月一笑，“当然！”
冯师傅还是有些怀疑。
旁边的江琦赶紧给江落月证明道：“冯师傅，你不用担心！这些事我小妹都能做的了主。”
冯师傅呵呵一笑，“那好！只要你能做主，就好说了！”
“这样吧，我这猪肉，平常都是，肥肉二十文一斤，瘦肉十八文一斤，五花二十三文钱一斤。”
“你要的话，就按肥肉十八文钱一斤，瘦肉十六文钱一斤，五花二十一文钱一斤。”
江落月一听，小脸立刻拉了下来。
“冯师傅，你这样可不实在哦！”壹趣妏敩
“我们家可是在找长期合作的供肉商。如果我家的饭馆，以后食客多了，那我们需要的肉量也会增加的。”
“你这个价格，也太没诚意了！”
冯师傅一听有些急了，“哎！江家丫头，你这说的可不对了。你去打听打听，我老冯可是这趟街上最实诚的人了。”
“这肉价的利润本来就不高，我要是让的太多了，那我这肉铺可就一点都不赚钱了。”
江落月摇了摇头，不赞同道：“冯大叔！你的肉，利润是不高。可你没听说过，薄利多销吗！”
“你每天这样卖肉，最多也就能挣二两银子吧。”
“我的饭馆每天要的肉量，都可以抵你一天卖出去的肉量了。”
“虽然价格比平常卖的便宜，但量大啊。这样你赚的钱，一点也不比你平常一天赚的少！”
“最重要的是，我们每天都要。这样，即便你一天不卖肉，也一样可以赚到钱。你可省了很多事呢。”
冯师傅被江落月这一套一套的理论，忽悠地有点懵了。
这丫头说的，好像有道理啊！
“那你说，你想要什么价格？”
江落月一听，有谱了！
她赶紧扬起灿烂的微笑，“这个嘛！肯定不能让冯叔您吃亏。”
“这样吧，我们都各退一步。”
“肥肉还是十八文一斤，瘦肉就按十五文一斤，五花按照二十文一斤。大棒骨就按你平常的价格要，但是，我得要点别的东西。”
冯师傅一听，价格倒也能接受。
“你还想要什么东西？”
江落月见他没异议，就知道这事准能成了。
“冯师傅，你家每天剩下的这些猪下水，都得免费给我。”
“好！就这么定了”
冯师傅觉得自己占了不少便宜，这些猪下水平常都是扔掉的，给了她，自己也没什么损失。
而江落月，也觉得自己占大便宜了。这肥肉，自己本来就要的少，最重要的是瘦肉和五花。现在可以免费赠送猪下水，这可省了不少钱！
“冯叔，为了避免以后有争执，我们先签个合同吧！”
冯师傅挠了挠头，“啥是合同？”
“哦，就是写个文书。免得以后遇到事情，会有麻烦。”
“哦，原来是文书啊！这个行！不过，我写不了几个字，你们写好了给我按手印就行。”
“好，那冯叔，你这有纸笔吗？”
过了一会，江落月写好了两份文书。两人分别签了字。这场交易就达成了。
江落月解决了肉的事，又打算去找找有没有饲养鸡鸭的人。
“冯叔，你知道哪里有卖鸡鸭的吗？”
“最好是专门养鸡鸭的那种！”
“知道，这条街东边，有一个姓田的妇人，专门是养鸡鸭的。她那里常年都给酒楼送鸡鸭。你可以去看看。”
“多谢冯叔，我们先走了。”
接下来，江落月又走到了街道东头。
果然，这里有一个妇人，正在售卖鸡雏和鸭雏。
“姑娘，来看看我家这鸡崽，个头又大又精神。价格还便宜。”
江落月看了这些鸡崽几眼，就抬头朝妇人看去。
“大婶，我想买些成年的鸡鸭。你这有吗？”
那妇人一听，连忙点头。
“有有有，姑娘，你想要多大个头的，我家里都有！”
江落月一喜！“大婶，我家是开饭馆的，我想多要一些。您看，我能先看看，你家的鸡鸭是多大的吗？”
妇人见有生意上门，十分开心。“可以，可以。”
“不过，我家的庄子在县城南边呢。”
“姑娘，你是要现在去吗？”
江落月点头，“嗯，现在方便吗？”
“方便，方便。”
于是，江落月几人，又跟着姓田的妇人，来到了南边的一处庄园里。
江落月看着这满庄园的鸡鸭，十分好奇。
“大婶，这些鸡鸭都是你一个人养的吗？”
妇人突然神色有些低沉起来，“当然不是！”
“这庄子是我们家的，这些鸡鸭都是雇了人来养的。”
“那大婶，你为什么不卖这些成年的鸡鸭，反而卖小鸡崽呢。”
妇人叹了口气，“哎！我也是没办法了！”
“我们家这些鸡鸭，本来是供给县城里的几家酒楼的。”
“可是，十天前，突然出现了一个姓胡的商人，他和那些酒楼里的掌柜们做生意，要求酒楼里的鸡鸭都得从他那里供应。”
“我们这里的鸡鸭就断了销路了，因为卖不出去，就没有钱买粮食。我们雇的工人，也都怕没有工钱，就找借口不干了。”
“无奈之下，我就想，先把这些小鸡崽们都卖掉再说。”
“那些成年的鸡鸭，再慢慢想办法。”
江琦听的有些恼火，“大婶，那些酒楼说不要就不要了，你就没有去找他们理论吗？”
“当然去了，但是人家家大业大。我们只是个养鸭子的。哪里得罪的起人家！”
“那别的酒楼呢，总不能所有酒楼都不要鸡鸭吧！”
“县城里的大酒楼，就这么几家。这几个大酒楼，都已经和那姓胡的商人合作了。”
“剩下的都是小饭馆，根本就要不了几只！”
江落月明白了，这样倒也正好，自己正好想找个固定供货商呢。
“大婶，我家就是开饭馆的。”
“如果你愿意的话，我家饭馆里的鸡鸭，可以都从你这拿。”
妇人一听，有些激动！
“真的吗？”
“那你们能要多少鸡鸭？”
江落月微微一笑，“刚开始可能会要的少点，不过过段时间，要的就会很多了。”
妇人连连点头
“好！只要你们买，我可以随时给你们送去。”
“大婶，我们一般都是下午要货。到时候要多少，我会让人通知你的。”
“不过，价钱方面……”
妇人急忙说道：“价钱方面好商量，我们这里的鸡，都是十五文一只的，鸭子是二十文一只。”
“如果你们长期要的话，鸡就按十三文一只，鸭子按十七文一只给你。”
江落月一听，还算合适。于是就答应了。
“好，大婶。就按你说的来。”
“但是，我有个条件。”
妇人一听，有些紧张起来。
“什么条件？”
“你们这有会杀鸡鸭的人吗？我希望你们可以把鸡鸭杀好了，再送到我家去。”
“当然！我会付手工费。”
那妇人听完，松了一口气。
“这个容易，我家那口子就会杀。到时候，让他给杀好了送去就行。也不用给工钱。”
江落月见这妇人还挺实在，心想，自己运气还挺好。
“婶子，我叫江月。我家的饭馆在青浦江东边，叫江家百味馆。”
“江姑娘，我叫田杏，我的夫家姓吕，也是青浦县城里的。”
江落月总觉得这田婶子长的有些面熟，现在想到她姓田，突然想到了桃花村。
她听柳奶奶说过，桃花村里的人，大部分也都姓田。所以，她就随口一问。
“田婶子，你是桃花村的人吗？”
“是啊。我娘家就在桃花村。”
江落月眼神一亮，心想，不会这么巧吧？
“那田婶子，你认识柳奶奶吗？”
“她就在桃花村里住。她还有一个女儿，也嫁到青浦县城来了。”
田杏有些惊讶！“你说的柳奶奶，是住在桃花村，望枫山下靠北边那家人吗？”
“是啊！”
田杏突然眼眶泛红，有些激动！
“那你说的柳奶奶，应该就是我娘。”
江落月也觉得惊讶！她没想到会这么巧！竟然碰到了柳奶奶的女儿。
“田婶子，前几天我去过柳奶奶家。她挺想你的。”
“要是你有空，就回去看看她吧。”
田杏这下更激动了，眼睛里的泪水都止不住了！
“我也想回去看看我娘，可是，家里现在出了这事，我是真的回不去啊！”
江落月也觉得很无奈，她是真的觉得柳奶奶挺可怜的。可是，田杏也的确家里有事。
“田婶子，你不用太担心。我们先签个文书吧。”
“等我家的百味馆开业后，你这里的鸡鸭就可以销出去了。”
“最多，再等几天。”
田杏抹了把眼泪，连忙点头应道：“好！我这就去拿纸笔去。”
很快！两人就拟定了文书，然后各自签字摁了手印。
食材的事，基本就算解决了。
五天后，百味馆的装修就基本完工了，只等江落月亲自去验收最后的成果。
江落月看着新挂上去的红木牌匾上，气势恢宏地写着，江家百味馆五个大字。顿时觉得很有成就感。
自己来到这里后，也没算白忙活。至少有了一个自己的事业。
江落月从百味馆的正门走进去，一进门，就被这精致的装修给惊住了。
她本以为，以这里的装修技术，会达不到自己想要的结果呢。
没想到，百味馆装修出来的成果，远远超出了她的期望。
原本的两间商铺，被江落月合到了一起。右边的那间，主要是大厅和前台。而左边的是厨房和两间包间。
从百味馆的大门进入，首先看到的是左侧一排通顶的酒柜。酒柜的样式，是按照现代简约的样式打造的。
但这里的木工师傅，都给雕刻了精美的雕花。看起来，既简约，又有古典韵味。
酒柜的最上排，是一排四方的小柜子，可以用来收纳东西。
中间则是大小不一的酒格，可以放置各种酒水。
最下面是橱柜，也是用来收纳的。
酒柜的前面，被一个长长的吧台，围了起来。
吧台的里面，也有很大的收纳空间。
而一进大门的右侧，就是饭馆的大厅。
大厅的北侧和南侧，分别设置了一排长长的方桌。
方便那些一个人来吃饭的食客。
而大厅中间，则摆放了一个超长的屏风。屏风的两侧，分别摆放了一张长方形的桌子。
每张桌子可以坐六七个人。
屏风的高度并不很高，这样既能将两边的桌子隔绝开，又不会遮挡光线。
而且，还能节省空间。
原本，百味馆里的两间商铺是分开的。现在，中间的墙被打通了。
按照江落月的要求，百味馆的西南侧，靠近前院的地方，隔了一间大厨房出来。
厨房里垒了两个大灶，两个小灶。还有一排长长的方桌。用来切菜和归置食材。sxynkj.ċöm
而且，在厨房北侧墙壁的位置，还开了一扇门。
这样，厨房和前院相通，进出就方便了很多。
百味馆的西侧靠北边处，则隔了两个包间出来。
江落月分别给取了名字，叫春华苑，和秋实苑。
江落月在百味馆里转了一圈，除了厨房里还有些潮湿，其他地方都可以直接使用了。
江落月十分庆幸，古代没有甲醛这些有害物质。不然，只晾晒这些东西，就得花费很长时间。
百味馆装修好后，江落月就开始布置一些细节。
首先，就是布置两个包间。江落月制作了两个漂亮的风铃，分别挂在了春华苑和秋实苑里。
然后，她选了两盆鲜花，摆在了墙角的置物架上。
而百味馆大厅中间的屋顶上，江落月也挂了一排风铃。
远远看去，既简单大方，又雅致好看。
而一进门的吧台处，江落月摆上了两盆常青树。
让整个百味馆，都生机勃勃起来。
等把这些都做好后，江落月就开始准备开业了。
开业的日子就定在了三天后。
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