尹玥安有了这个想法以后，她便打算先给这些汉子们做了晌午饭以后，她要先回去一趟，先和萧久商量一下，然后将人给带来，他们去一趟衙门签个契约呗，将那边的地方用最低的价格给买下来。
想想尹玥安就有了干劲。
今日的事情还不少呢，有的她忙了。
不过她是不是忘记什么东西了？
这一下子又想不起来了。
脑中一片浆糊的很，算了，算了还是别想了，先忙了在说。
她瞟了一眼坐在地上热的直喘大气的众人道：“都去后院的井边打水凉凉吧，等会儿就能吃饭了。”她说完就去后厨了，今日打算做个与昨日差不多的大锅饭，不过今日没有那么多时间，她便做了糙米饭，省事一些呗。
两百多个汉子点头，相互看了看，随后井然有序的起身去后院，他们只能打点水洗洗脸，将汗水洗了就行。
后院有现成的盆，虽然不是很多，但他们可以排队的洗，洗完就可以进屋继续乘凉休息一会儿。
正在后院忙着排队洗脸的众人，没一会儿就闻到了肉香味，今日又闻到了肉味，这让他们不自觉的吞咽口水，今日早上没有吃饭，就等着晌午的一顿呢。
做饭的尹玥安这才突然想起来，自己好像忘记他们早上都没有吃完了。
这可不行的，等今日下午将那些大厨们教一教，让他们明日早上来早一些，多做一些早饭给大家吃，这等下午要开始干活了，这可得吃饱了才行。
就这么的，尹玥安觉得一下子忙了起来，好多事要忙啊。
时间飞快流逝，外面的汉子们已经没有那么热了，就等着尹玥安前来就行。
半个时辰以后，尹玥安终于将饭菜做好，她招呼众人进去，让他们自行拿碗筷之类的，排队可以吃饭了。
这每人大半碗米饭，两勺大锅菜，吃完再来自己盛。
她将这些人给安排好便让他们去吃饭，她这才得空从后厨出来，一出来一身的汗觉得里面太热了，这不太行，到时候冰块必须用上才行。
刚从后厨出来没有多久，阿凉便带着人来了。
“尹小娘子，我将人带来了。”喜悦的声音从店外传来。
尹玥安随着视线忘了过去，“行，都进来吧。”她招呼人进来，这些正在吃饭的汉子们非常识趣的往里面走，将外面的空位让了出来，一下子显得就不那么拥挤了。
阿凉热的一头汗，她给几位到了茶，让他们先坐一会儿不着急呢。
“东家。”那些大厨第一次和尹玥安见面，在见到对方是个年纪这么小的小娘子以后，他们本不怎么紧张的情绪一下子起来了。壹趣妏敩
各个都不知所措了起来，让他们干什么就干什么。
让坐下便不敢站着，几人不知道该怎么称呼尹玥安便集体都叫了一声东家，这是基本的礼貌。
“不用这么拘礼，随意一些就行。”尹玥安还是想问问，他们之前干了多久，来她这干以后，能不能与她签订契约，如果可以他们就没有二话了，这边可以先教他们做饭，后续她带着人和契约便去衙门签契约交钱就行。
还不等尹玥安出声询问，身为大厨的几位便起身一一向她介绍着自己，希望自己能留下来。
如今的天气让他们很难出来赚银钱，有很多店铺甚至都不招人，原先他们都是有活做的，自从高挂在上空的日头越发的热以后，他们的活计就越发的少，到了后面直接便东家开了，都不容易谁也没有办法在这镇上耗着。
现今，有了这个机会，他们怎么可能会昂过呢，谁不希望能多为家里赚点银钱。
尹玥安一声不吭的听着他们在这儿说着，视线随着他们的动作来回的移动了几下，随后便仔细的考虑了一下，这里一共八个厨师，干的时间最短的便是三年，几乎都是七八年左右的，各个都是老手。
如果八个全都留下其实不算多，她的店铺这么大，东西什么的都摆在这儿，厨师要是少了，到时候上菜的时间便慢了很多，都留下是没问题的。
只是，现在的问题是，他们是否愿意签契约。
其他的都没有什么，只要签契约了，这一切都就好说了。
“我这里的要求其实不是很高，但最重要的一点便是需要签订契约，不知诸位能否接受？”
尹玥安让他们都坐下，随即便问出了这个问题。
八位大厨相互看了看，这个问题他们来之前阿凉就已经问过他们了，当时的他们为了能赢得这份信任想都没有想便答应了，如今尹玥安又问了一次，他们便才仔细的考虑，有人不理解想要知道为什么非要签订契约才行。壹趣妏敩
这是要将他们当做奴才使用嘛？
就像是那些家里有银钱的，需要卖身契的那种？
这是他们的想法，就因不知道缘由这才有了这样的猜测。
尹玥安听闻，既然他们都问了，那她就与他们仔细的说一下，“为何要签订契约，我想大家应该知道，这在后厨做菜，很多菜其实都是自己本身自己带来的，但我这里不同，店里所需要的菜品都是我提供，所以这些菜式都是我的，你们要学会了，我不与你们签个契约，万一你们学会了转身离开，我这去找谁？”
这可不能怪她心眼小了，并不是没有这样的人在。
毕竟他们都不熟悉，谁能放心的下谁。
只有签订了契约，有了保障两方不就都安生了。
这话乍一听着实让人不喜，甚至觉得尹玥安在侮辱他们，觉得他们是那种带着东西就会逃走，转身就用从这边学好的菜式和别人家合作。
这种虽然有些侮辱，可这说的也是事实。
没人可以做这种担保，更加没有人能保证学会了，真的不会被旁家的人用大价钱给吸引人，人都是自私的，真的到了那个时候，谁都说不准。
只能用具有律法的契约来绑定他们彼此。
虽然听着让人不怎么开心，但事实如此也是没有办法的。
与其用那些没有办法用时间去证实的言语来保证，那不如用无法摧毁的律法来固定这份保障。
“虽然话不太好听，但理却是这个理，我希望诸位能理解我，我也会理解大家，这工钱定会让诸位满意。”尹玥安可不是那种小气的人，这银钱肯定会比旁家的高一些，但也是因为工作量比较高，再来就是她的定价本就不会太低。
尹玥安说的在理，虽然一开始听着不怎么让人开心，但仔细一听的确如此，这谁也没有办法保证。
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