“大姐,你要割猪草?”唐桂安以为她惦记帮家里割猪草呢,“放心,大哥和爹肯定都割了!”
“不是割猪草,我要割这个!”韩翠珍指了指溪边的蓼蓝。
“红辣蓼?割这个干什么?”唐桂安问。
“割回去染布!”韩翠珍笑着答。
“染布?!”唐桂安不再问下去了,回来果然带了两把镰刀和筐子。
韩翠珍要起来割,金梅把镰刀抢过去割了起来,金兰拿着筐子接金梅割下来的蓼蓝。
不大会儿就割了三筐子蓼蓝,唐桂安背一筐提一筐,韩翠珍和金梅一起抬着一筐,几个人说说笑笑回了家。
唐桂安放下东西就要回家,韩翠珍叫住他,“吃完饭再回去吧!”
“家里做饭了,我回去吃也一样!”唐桂安道。
韩翠珍知道他是为自己着想,便道,“二弟,明儿你陪我去趟镇上吧,我想买些东西!”
“行,那我去三叔家借牛车!”唐桂安说完回去了,韩翠珍让金梅和金兰把今天摘的东西分一下类,她开始做饭。
“大姐,这酸楂可真酸!”金兰没忍住吃了一个山楂。
“要不它怎么叫酸楂呢!”金梅道。
“等会儿吃完饭,娘用酸楂给你们做个好吃的!”韩翠珍道。www.sxynkj.ċöm
“那我肯定吃不了,太酸了!”金梅只尝了一个山楂牙齿就酸倒了。
“做成好吃的就没那么酸了!”韩翠珍回道。
韩翠珍切好白菜,趁着两个孩子不注意拿出一块腊肉切了,跟白菜一起炒,又捏了几个窝窝头蒸上,早上还剩了点粟米粥,也给热热喝了。
窝头差不多可以出锅的时候,韩翠珍让金梅和金兰去叫金竹金菊回来吃饭。
等几个孩子回来了,韩翠珍把饭菜摆好了,金竹和金菊拍着小肚肚说已经在唐家吃饱了,韩翠珍便让她俩在一边儿玩儿,她们娘仨吃饭。
金兰在白菜里发现了一片腊肉,惊喜地叫道,“娘你看!”
“可能是你姥姥给藏在油坛子里的吧,我竟没发现!”韩翠珍笑着说。
“姥姥真好!”金兰把这片肉放在窝窝头上不舍得吃。
“这还有!”金梅也夹到一片。
韩翠珍把她夹到的肉片给两个小的吃了,因为这几片腊肉,几个孩子高兴了一晚上。
吃完饭,韩翠珍带着金梅金兰洗山楂,抠山楂核,抠完山楂核已经不早了,韩翠珍就赶着几个孩子睡觉去,不然一会儿那麦芽糖她可没法往外拿。
等几个孩子躺下睡觉了,韩翠珍把煮好的山楂放进蒜臼子里一点点研磨细腻,然后拿出麦芽糖稀跟山楂泥拌在一起。
等感觉甜度差不多了,韩翠珍把桌子刷干净,在桌子上铺了一层,其他的都盛到了泥盆里。
第二日一大早,韩翠珍起来先看看桌子上的果丹皮,不错,轻轻揭下来,卷成小卷,切成一小段一小段的,到了镇上可以卖一文钱一段。
盆里的山楂糕也成型了,倒出来切的四四方方的,再分成小块儿,可以卖五文一块。
边边角角的几个孩子吃点,也拿去给唐家人尝尝。
吃完饭娘几个一起去了唐家,“大姐,我正要去接你呢!这是什么?”唐桂安赶紧接过韩翠珍手里的盆。sxynkj.ċöm
“二舅,是娘做的果丹皮和酸楂糕,可好吃了!”金兰骄傲地说道,“就是用咱昨儿去山上摘的酸楂做的!”
“是嘛,那不得老酸了?”唐桂安问。
“不酸,甜甜的,只有一点点酸……”金竹赶紧分享她的心得,她可听不得别人说她娘做的东西不好吃。
“姥姥,你快尝尝!”金竹拿起碗里一块儿山楂糕角角放进甄氏的嘴里。
“哎哟,真好吃!”甄氏夸道。
得到姥姥的夸奖了,金竹献宝一般给屋里每个人都喂了一块儿,周荷吃了眼睛一亮,“这么好吃!我记得山上摘的酸楂都酸的没法儿吃的!”
“大妗子,我娘给煮了,就不酸了!”金竹还不知道保守‘商业机密’。
“是嘛!怪不得这么好吃呢!”周荷配合地说道。
“这些我打算去镇上看看能卖出去不,这些边角料娘和小荷吃吧!”韩翠珍把碗推到桌子中间。
“都拿去卖了吧!我俩吃这个有啥用?”甄氏道。
“这些边角不好看,也卖不上价,不如自家人吃了!”韩翠珍按住甄氏的手,然后跟唐桂安坐上牛车去了镇上。
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