清晨，苏婉从江离怀里醒来，外面已经响起来王氏婆媳做饭的声音，苏婉伸了个懒腰还有些迷迷糊糊。
“今天有什么事要做吗？”苏婉睡意朦胧的问。
“没有什么重要的，就要看顾一下他们开荒和建房。”江离说。
“那去县城买两口大缸回来把那天挖的两株荷花种上吧，其中一个种几颗荸荠吃。”苏婉说。
“好，我会安排的。”
江离办事的时候，苏婉在家把天挖的藠头（野蒜）都拿了出来，一部分留着种，一部分泡酸菜，一部分凉拌。
院子里的菜地她已经打理出来了，去年种的大蒜、生姜个头还不错，苏婉又重新种了两垄，然后种了一垄藠头。
将一半生姜大蒜摆到厨房做调料，另一半清洗了再沥干水分一起放到泡菜坛子里，坛子太小了，竟然一时有些放不下，苏婉把里面已经泡好的缸豆、包菜和萝卜拿了一些出来给工人们当小菜，“看来要换一个大点的坛子，坛子太小了都装不了多少。”
这时，王氏带着媳妇小王氏进来准备午饭了，问了声“夫人”，然后左手压右手向苏婉行了一个正式的屈膝礼。
一下子把苏婉的尴尬癌整出来了，她是真的不习惯这种，也希望以后自己不用做这种礼仪，“那个，这是我做的腌菜，等会拿给大家当小菜尝尝，我先走了。”
不理会后面的送安礼仪，苏婉赶紧跑回了房间，看来得写个规定，在她面前不要行礼了，她受不了。
午前，江离带着宽口的大陶缸回来了，还带了一副做豆腐的模具，“你怎么想起买模具了？”
“豆腐不是早就吃完了吗，这次买回来做豆腐，不然开荒时都没几种菜可吃了，我还买了二十斤黄豆在车上，等会儿搬进来。”江离笑着说。
苏婉看着这模具做得挺不错的，可以将就用来做米花糖了，饴糖都放了快两年了，她当即决定明天就试试。
以前也没种过荷花和荸荠，只知道两种东西都喜欢水，于是一开始就加入只刚刚淹没泥土的水，等慢慢发芽了再给荷花加大水量，荸荠就一直用少量的水，最后不再加水，让它变干土，两口大缸就放在正屋门前方便日常查看。www.sxynkj.ċöm
种好荷花和荸荠后，苏婉就拉着江离在房间剥核桃和榛子，榛子是买来就已经炒制好的，本来想用花生的，可她没种花生，这里也没有花生。
第二天上午，苏婉找借口把王氏婆媳去做别的事情，就开始自做米花糖了。
先用油把阴米炸成米花，把核桃和芝麻也炸脆，再放入白糖和麦芽糖熬煮粘稠，最后再把准备好的米花、核桃子、榛子和芝麻放入混匀，趁热倒入模具中压紧成型，然后趁热切块。切好后的米花糖用纸包起来密封保存，可以放很久。
苏婉还做了纯黑芝麻的，味道也还可以，不过都比较考验牙口，因为压得太紧了，麦芽糖凝固后也很硬。
江离尝了尝，一口下去嘎嘣脆，“好硬，跟卖的完全不一样。”
“当然不一样，人家可是专业的，我就做来自己吃，糖放得也比较大方。”偶尔吃吃就行，又没打算当饭吃，苏婉拿了一块尝尝，纯芝麻的比米花硬。
“不过，这米花糖放碗里用开水泡开很不错，我老家叫‘米米茶’，跟直接用米花泡再加糖一样，我小时候喜欢。”苏婉又回忆道。
“我试试，”江离拿过一个碗，放了几块泡开，隔了一会儿才化开，“米花都泡软了，核桃和榛子还是脆的，挺不错。”
“留一些给周家人尝尝，其他的收拾收拾拿回房间放好吧，等会儿人回来了，”喝完‘米米茶’，苏婉忙催促道，“对了，你记得帮我写个规定，不要见着我行礼，村里就应该自由点，我觉得那样好尴尬的。”
“那是他们一直被教导的礼仪，都形成习惯了，大概率不好改的，习惯习惯就好。”江离说。
“不，改不了可以省略一下，不要行礼，就口头打个招呼就行，就当我是他们领导了，我不想要见面就行大礼的员工。”想着想着，苏婉就尴尬得打了个冷颤，“一般见学校校长也不过微笑的喊一声‘校长好’，非正式场合给人家鞠个躬，想想就尴尬。”
“哈哈哈哈，行，回头我贴几张员工守则，”其实他觉得无所谓，反正怎样他都面无表情的表示自己听到了就行，听多了也就习惯了。壹趣妏敩
“可能是我共情能力太强了，反正我是不喜欢给别人行礼的，除非正式场合要求。”苏婉解释道，“所以为了避免，我以后还是当普通人，跟普通人多打交道比较好。”
“我也喜欢自由一些，幸好这里没那么暴政，做普通人也不错。”江离回。
“是吧，我就知道你也是一样的。”苏婉很高兴，这不就是志同道合嘛。
陆陆续续，家里签了三十二位长工，还招了十四位短工来一起开荒，为了好安排饮食，还特意找了两位老婆婆负责做饭，王氏婆媳协同管理，周元负责做管家，周满主要负责管理工人们开荒。
终于，修房的工人们走了，江离找来打井师傅给院子里都打好了井，周家住的院子就是主院的路对面，长工院子就在周家院子西边不远处，鸡圈和猪圈又在长工院子的西边。
房子一修好，周家就搬了进去，这边院子又剩下江离和苏婉两个人，一下子苏婉就觉得自由了许多。
“院子里的樱桃树开花了，桃树也长了花苞，春天来了，要准备好种地的种子了。”果树长大了好多，苏婉觉得今天大部分果树都会开始结果了，去年一些果树也结了一两个果子，不知道最后怎么样了，今年应该收获不错。
“看开荒的情况，要准备好多种子才种得完，规划怎么种也是一项技术活。”江离说。
“种田也不是好种的，反正要种一些这里的种子，听听长工的意见试试。”自己也不是专业种地的，这年头肥料严重不足，刚开荒就随便种点东西养地，明年就好多了。
“确实不好种，费力气看天气，不过今年果树可以拿去京城大卖一笔，去年的几颗都浪费了，没人管都被鸟吃了。”
苏婉回想，去年确实多灾多难的，希望今年能风调雨顺的过一年。
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