云生看向众人,笑了一笑,他知道众将士文化水平低,所以也没有在意,更没有生气。
云生说道:“目光概略测距法,就是将远方目标缩小到自已手持的筷子之上,而后根据在筷子上所反应出来的大小,判断远方目标的距离。
当目标大小一定时,距离越远,他在筷子上反应出来的长度越小;距离越远,他在筷子上反应出来的长度越大。”
众将士齐声答道:“是!”
云生道:“同样的道理,当目标的高度一定时,反应在筷子上的尺寸大,说明距离远;反应在筷子上的尺寸小,说明距离近。
如此,我们知道目标的高度之后,便可以用反应在筷子上的长度来估算目标的距离。”
云生想用三角关系来讲述物与像的比例关系,可惜大家都听不懂。
所以,在接下来的三天,云生将自己编著的《目光概略测距法》人手发放一份,而后不厌其烦地细细讲解。
经过三天的学习和讲解,众将士基本上掌握了“目光概略测距法”的基础理论,也对“目光概略测距法”也有了初步的了解。
基础知识掌握完毕,下一步便是实际训练。
“将士们,目光概略测距法训练主要有三个方面的内容。
第一,距离的量取。我们每个人的身高不同,腿的长度也不同,所以脚步跨出的距离也不同。
因此,相同的距离,我们每个人量取的步数却不相同。
所以,我们在以后的训练中,必须有一个规定的标准,使得我们每个人跨出的距离都相等,如此量取的步数才相等。
第二,我们要量取距离,首先要知道目标的高度是多少。
所以,在下步的训练中,我们要刻意锻炼我们的眼光,准确地判定目标的高度和大小。
第三,就是测量距离的训练。
当我们知道目标的大小之后,便通过它反应在筷子上的长度,来判定目标与我们之间的距离。
综合以上三点,在下一步的训练中,我们将用一个月的时间,逐一对以上三个内容进行训练。
每个训练内容为十天,采用淘汰制。考核不合格的将士将退出本次集训。”
众将士听后,顿时一惊。
投石车指挥员既是一个技术活,也是一个指挥岗位,对于他们这些普通将士来说,这无疑是晋升自己岗位的一个良好时机。壹趣妏敩
云生采用淘汰制选拔方式,既是激励大家训练热情和积极性、主动性的一种方式,也是存优去劣的一种训练方法。
云生带领众将士来到一处平地上,只见地面上划了许多线条。
这些线条之间的相互距离都是75公分,是云生前世部队“齐步走”训练的标准距离。
云生对着大家道:“你们每个人的身高不同,腿的长短不同,跨出的距离大小也不尽相同。
所以,在接下来的十天时间,你们首先开始‘齐步走’训练,争取在以后的测量过程中,每个人‘齐步走’跨出的距离都相等。
十天之后,我们进行考核,凡是考核成绩合格之人,将继续进行下一步的测距训练。
凡是考核成绩不合格之人,将退出投石车指挥人员的集训行列。”
云生将200名集训人员分成二十组,每组10人,在教会大家“齐步走”的队列动作之后,云生便由这负责带队的千人将进行组织训练。
而云生则来到了另外一处集训场地。
因为,100名参加炊事集训的人员已经到齐。
云生粗略一看,原来都是些五十岁以上的“老同志”。
云生笑道:“你们当中从事炊事工作超过十年以上的请举手。”
“哗”的一下,约有七八十人举起手来。
云生心中高兴,说道:“放下吧!”
众将士迅速地将手放下。
云生又道:“你们当中会做馒头和炊饼的请举手。”
“哗”的一下,100名将士全部举起了手。
云生心中大喜,只要大家会做馒头或是炊饼,那么制作起“馕”来就简单多了。
云生又问:“你们大家知不知道西疆有一种面食,名叫馕饼?”
众人听后,都摇了摇头。
云生道:“馕饼之所以叫饼,其实它是饼的一种。呈圆形,四面厚而中间薄。
正因为中间薄,所以在烤制之时,面粉中的水分就会很快蒸发干净,烤出的馕饼又薄又脆,易于长期保存,也便于随手携带。”
经云生这么一说,将士们很快便明白。
在接下来的几天,云生和一帮子“老同志”首先开始垒“馕坑”。
馕饼的制作,主要有三大步,其中第一步便是制作“馕坑”。
云生首先用木板作了一个模具,形似倒扣的宽肚大水缸,上面小而下面大,并且上面留有圆口。www.sxynkj.ċöm
然后云生令人运用黏土,剪来羊毛,开始浇水和泥。
将士们一边和泥,云生一边不断地将羊毛放入泥巴之中,正是因为有了羊毛,所以才起到一定的黏合连接的作用。
在和泥的同时,一名将士光着脚丫子,站在泥巴里面,不停地踩着泥巴。
大约过了半个时辰,泥巴这才搅和得均匀。
泥巴和匀之后,开始往木质的模具之上抹泥。
云生一边抹泥,一边不断地敲打,使其结实平滑,最后垒成一个方形的土台。
在馕坑的底部留有通风口,侧面留有导烟口,如此既利于空气进入,又利于烟尘导出。
馕坑制作完毕后,云生又将馕坑搬入屋内,而后阴干,去掉木质模具,馕坑就此成形。
而后,云生在馕坑底部架柴生火,先用小火烧烤,以防温度过高,馕坑破裂。
待到馕坑全部烤干之后,即可使用。
第二步,便是生火。
烤馕之时,柴火不能太湿,否则烟火过重,烧得坑壁之上全是烟灰。
烤馕之时,火焰也不能过大,否则烤制的馕饼过干。
最好的火候,就是待柴火全部烧化之后,无浓烟产生,火心通红之时,才是最好的火势。
第三步,便是开始制作馕饼、烤馕。
云生打来鸡蛋,切碎葱花,洒上盐水,而后开始和面、发酵。
揉好之后,切割成数个面团,而后用擀面杖擀成直径约一尺大小的圆形面饼。
云生将面饼拿在手中,用手将面饼的中心部位按扁,形成外圈厚而中间薄的圆饼。
然后再用馕针在面饼上扎眼,如此烤制馕饼时面饼便不会鼓胀。
最后在馕饼的表面涂上清油,撒上芝麻。
此时馕坑中的柴火已经烧好,柴火红红旺旺,却没有烟生成。
云生将馕饼蘸上水,一一粘贴在馕坑的坑壁之上。
过不多时,馕饼一面烧熟,云生再用铁勾取下馕饼,烧烤另一面。
待馕饼烤得金黄金黄之时,云生用铁勾取出馕饼,分给众位将士。
众将士们都是第一次吃馕饼,只觉得葱香四溢,面质干脆,吃起来还有一点咸味。
众将士连连竖起大拇指,称口夸赞不已。
云生让众人前前后后一共制作了100个馕坑,保证每位将士都学会如何制作馕坑。
而后两人一组,开始学习生火、和面、擀面、捏馕、烤制。
将士们第一次烤馕,还有些把握不住,许多馕饼或是烤得黑不溜秋,或是烤焦,或是掉入火中。
但好歹众将士们都是多年的“老厨师”,很快便掌握了烤馕的技术。
众将士们一边将面饼不断地贴在馕坑之上,一边不断地翻转另外的馕饼,而后又将烤好的馕饼不断取出,像似流水作业一样,速度很快。
不出半个月,众“厨师”的烤馕技术已然得心应手,而此时的云生却在另外一个集训场地。
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