二十头猪,不是一时半会就能杀完的。
光放血、剔肉、扒内脏,就要忙活很多时间。
曹朝阳与马老三干了一上午,总共宰杀了七头大黑猪。
中午,两人随便对付了点杀猪菜,接着继续忙活着。
从早到晚,一直忙到天色渐黑,他们两个杀猪匠,再加上罗张大队二十多个打下手的年轻社员一块帮忙,这才宰杀完了二十头黑猪。
此时,曹朝阳与马老三身上脏兮兮的,全是血腥膻臭味。
马老三坐在板凳上,双手和小腿还不自觉的抖着。
今天杀了这么多猪,真是已经到了他的体力极限。
曹朝阳年轻力壮,倒还好一些,不过也已经很累了。
“二十头猪,一头猪一块钱,这总共是二十块钱。”
罗张大队的中年女队长,拿出二十块钱,递给了马老三。
借着身旁马灯里的火光,马老三连忙数了数。
见钱数正好,他抽出一半,递向一旁的曹朝阳。
“马叔,这……”
“拿着吧,今儿可多亏了你,不然这么多猪,我可杀不完。”
马老三挺感叹的。
自己终究是老了,力气赶不上年轻人了。
下午他杀的猪,还没有朝阳杀的多。
曹朝阳见状,这才接到了手里。
摸着十块钱,他心里很惊讶。
没想到忙了一天,竟然有这么多,自己上了一整年的工,那也才七十多块钱呢。
看来甭管是干什么,只要有个手艺,就比在地里刨食上工强。
“马同志、曹同志,本来还想着请你们喝顿酒的,可这天也黑了,我们大队就不留你们了,那顿酒肉就换算成肉给你们。”
赵队长从身后拎过两块肉,亲自递给了曹朝阳和马老三。
“谢谢赵队长。”
曹朝阳连忙接到了手里。
仔细瞧了眼,这块肉带着猪皮,肥瘦相间,起码有两三斤。
他心中挺高兴,怪不得罗张大队发展的这么好,人家做事是真敞亮。
“这还有一个猪头,四个猪蹄,还有些猪内脏、猪骨头什么的,都在麻袋里了,你们一并带回去吧,今儿干活急,辛苦你们了。”
赵队长说完,又特意看了眼曹朝阳,接着转身就走了。
大队部里,此时灯火通明,罗张大队的人,还在收拾着。
大片大片的猪肉,全堆在院子里,瞧着还有些壮观。
曹朝阳瞧了瞧地上的麻袋,接着又看向马老三。
“马叔,这去哪杀猪,都有这么多东西?”
“你想啥呢?别的大队,可没他们大气,咱快点回去吧。”
马老三瞧了眼麻袋里的东西,脸上止不住的笑着。
今儿也是怪了,罗张大队可比往年还要大方。
可不敢继续再待下去了,他背起麻袋,就去了自行车前。
两条肉挂到车把上,大半个麻袋绑到自行车的大梁上。
曹朝阳骑上自行车,载着马老三,就往曹家洼去了。
今夜月亮很大,借着月光,曹朝阳小心的瞧着前边的路。
“朝阳,你要是累了,就说一声,我去前边载着你。”
“马叔,不累,您就安心坐着吧。”
曹朝阳用力蹬了一脚。
自行车的速度,立马快了起来。sxynkj.ċöm
整个人很高兴,他今儿真是没白忙活。
光那十块杀猪钱,就已经挺多了。
再加上那么多的肉与下水、骨头,他可是赚大了。
更关键的是,他还跟马老三学会了杀猪。
以后去了北京,他要是实在找不到活计,倒是可以去郊外的乡下,去做个杀猪匠。
甭管怎么样,他也饿不死自己。
蹬着自行车,他不到半个小时,就到了曹家洼。
麻袋里的东西还得现分,曹朝阳也没有停下,他载着马老三,就去了自己家里。
此时,徐二流子叫着贾云秀几人,已经在屋里煮着火锅底等着他了。
听见外边传来了动静,几人连忙迎了出去。
“哟,朝阳,你家里挺热闹啊。”壹趣妏敩
马老三瞧着出来的几人,还挺惊讶。
“马叔,您待会也别着急回去了,我们准备涮肉吃呢,您吃完了再走。”
曹朝阳叫过了徐二流子。
解下自行车上的麻袋,两人抬到了屋里。
马老三闻着火锅的味道,咽了一口唾沫。
他想了想也没拒绝,跟着进了屋里。
“朝阳,这麻袋里是什么东西啊?”
“猪头猪、下水,都是好东西!”
曹朝阳拿过家里的几个盆子,接着将麻袋里的物件,一一都拿了出来。
一个大黑猪头,四个猪蹄,还有猪肝、猪肺、猪肠子,除此之外,麻袋里还装着几根大棒骨。
周围的徐二流子、贾云秀一瞧,不禁张大了嘴巴。
“俺的娘呀,朝阳哥,你去杀猪怎么带回来这么多好东西呀?”
“人家给的,这罗张大队就是富裕,他们舍得给东西。”
曹朝阳又笑着从麻袋里,拿出了一块猪排骨。
这排骨剔的很干净,骨头上没一点肉。
不过这也是好东西,正好待会放进火锅里煮着,让锅底多点香味。
“朝阳,你婶子还怀着孕呢,这几个猪蹄我就拿着了,那些骨头都给你,这些内脏你也多拿点。”
马老三蹲下身,拿起四个猪蹄,放到自己身前。
“马叔,我家里肉多着呢,内脏就不要了,我就要点猪肠子就行,剩下的您带回去。”
这几根猪肠子,已经被罗张大队的人,洗的很干净了。
曹朝阳拿出一根,放到了自家的盆子里。
剩下的猪内脏,他也不准备要了。
至于剩下的大猪头,他拿过砍柴刀,费了一番功夫,劈成了两半,他和马老三,正好一人一半。
这卤猪头肉他还挺爱吃的,可不能错过了。
屋里,高玉芬也在。
瞧见两人分好了东西,她连忙倒了些温热水,让两人好好洗了洗。
半晌,众人聚在炉子前,涮起了火锅肉。
今儿忙了一整天,曹朝阳也确实有些累了。
他抿了一口酒,接着夹起薄薄的肉片,放进锅里涮了涮,大口的吃着。
旁边,徐二流子、贾云秀几人,也是一样。
这大冷的天,吃个火锅,身上暖烘烘的是真舒服。
“玉芬嫂子,今天我忙着杀猪,还没喂大黄呢,待会你拿根棒骨回去,扔给大黄。”
“朝阳,不用,不用,今天我喂过它了。”
高玉芬连忙摆了摆手。
咽下嘴里的肉,她又说起了前天晚上的事。
“可真是多亏了你家的大黄,前天的时候,那黄皮子又来我家了……”
桌上的众人,全都好奇的竖起耳朵听着。
徐家那只黄皮子的事,早已传遍附近几个大队。
敢咬人的黄皮子,那真是邪性。
“你家的大黄狗一个劲的叫着,那黄皮子这才被吓跑了,这两天它也没再来过。”
曹朝阳听着还挺惊讶。
没想到自家的大黄,还真能赶走黄皮子。
“那就让大黄在你家再待几天,等过些日子,我再牵回来。”
曹朝阳拿着筷子,又尝了尝别的肉。
半晌,他还是觉得岩羊肉和鹿肉涮火锅最好吃。
其余的红狗子肉、熊肉、狼肉,还是要差一些。
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