悦来酒楼的人流量,低得令人发指!
她最开始来的时候是早上还看不出来,但酒楼的客流量主要集中在中午,可都过了午时了,才来了零零星星的两个客人。
这就有问题了。
她昨天从这里经过的时候,人流量明明还可以啊。
萧舒月忙让人把高掌柜叫了过来。
高掌柜搓搓手:“王妃娘娘,您也看到了,酒楼的生意不大好。大热天的,出门的人少,来吃饭的更少。再加上对面那条街新开了一家店,价格低廉,吸引了不少人去。这不,店里的人就更少了。”
萧舒月慢慢收紧手指,攥成拳头:“可我昨天从这里经过,明明看到有不少人进出。”
“昨天?”高掌柜回想了一下,“昨天有个厨子办喜宴,原本是要在家里办的,王爷不知怎么就知道了,让他在酒楼办。这不,显得酒楼里的人流量就有点多了。”
这下,萧舒月还有什么不明白的?
她拍案而起,一路杀回清风阁。
这会儿,君北寒正在看什么东西,见她进来,冲她微微一笑:“糖水不错,很甜。本王很喜欢。”
“君北寒,你算计我!”
“算计你?这话从何说起?”
“你得知我要找店铺,才故意让厨子在酒楼办喜宴,然后一步步诱导我钻进你的圈套,是不是?”
说着,萧舒月甩了甩手里的文书。
原本她以为自己沾光了,谁知道,她吃了一个大亏!
君北寒淡淡一笑,跟个公狐狸似的:“这文书,不是你哄着我,求着我签的吗?为了让我同意,你还亲了我呢。”
“啊啊啊……”萧舒月对着空气挥了会儿拳头,最后把拳头指向君北寒,恶狠狠道,“等着吧,到最后,吃亏的人一定是你!”
说完,萧舒月气鼓鼓地走了。
夺命摇摇头:“王妃一定是气糊涂了,这事儿吃亏的明显是她啊。”
君北寒笑而不语。
萧舒月出了清风阁,气到不想说话。
君北寒这个人,就是狐狸精转世。
这人走一步看几步,分分钟就把她绕进去了。
亏她最初还以为占了便宜!
哼,君北寒,我萧舒月不报此仇,我跟你姓!
她正在气头儿上,却看到柳燕儿迎面走来。
在柳燕儿身后,被她从邀月院赶出去的刘婆子正殷勤地给她扇着扇子。
看到萧舒月,柳燕儿故意看了看身后的刘婆子,道:“刘婶,你跟在本小姐身边,本小姐是不会亏待你的。”
刘婆子低头,极尽谦恭:“燕儿小姐说的是。您如今得了王爷的心,全府的人,谁都比不上您。”
说完,她故意看了萧舒月一眼。
贵为王妃又如何,得不到王爷的宠爱,注定会在王府中渐渐枯萎。
不像燕儿小姐,入了王爷的眼,如今虽然没有位份,但得了王爷的心,位份还远吗?
要知道,对于女子而言,抓住男人的心,才是最重要的。
看到这一幕,萧舒月愣是气乐了。
真好笑。
错身而过的瞬间,萧舒月看向柳燕儿:“昨晚,本王妃提议王爷纳你为侧妃,你猜,王爷是怎么说的?”
柳燕儿不禁攥紧了手里的帕子,她很期待萧舒月的答案,却没显露出急切来:“不急。王爷会亲自跟我说的。”
“是吗?他明明白白地告诉我,甭说是侧妃,便是侍妾的位份,他也不会给你。”
柳燕儿的脸,在这一刻变得惨白。
萧舒月满意地笑了。
君北寒或许对柳燕儿无意,但,柳燕儿却爱惨了君北寒。
这一点,她早就发现了。
扔下这么一个重磅炸弹,萧舒月满意地回了邀月院。壹趣妏敩
回去之后,她趴在床上捶了一会儿被子,然后四仰八叉地躺在床上。
好气,但还是要先想法子盘活悦来酒楼的生意。
没办法,现在她的冷饮生意和悦来酒楼是一根绳子上的蚂蚱,一荣俱荣,一损俱损。
简单吃过午饭,萧舒月再次去了悦来酒楼。
上上下下地看过一遍之后,萧舒月问高掌柜要来酒楼的菜单。
酒楼的菜单是没什么问题的,用料考究,她试了几道菜,味道也不错,但是价格偏贵。
而且,这些菜大多是热菜,大夏天的吃这些,容易热。
萧舒月思来想去,想到了现代的凉皮和凉粉,这两样还是比较好做的,而且,很适合夏季吃。
再者,还可以做烤串儿,不单单是烤肉,还可以烤其他的东西。
这也就意味着,要对酒楼的格局做一些改变。
萧舒月当机立断:“高掌柜,这样吧,酒楼暂且停业十天。十天之后再开业。”
高掌柜愣了一下,随即点了点头。
见高掌柜答应得这么爽快,萧舒月猜测又是君北寒特意交代过。
这个狗男人,还真是步步算计她!sxynkj.ċöm
这么一想,好不容易压下去的火儿又蹭蹭地上来了。
萧舒月竭力压制住怒气,画出烤炉的样子,让高掌柜去准备,准备好之后就通知她。
这里虽然也有烤肉,却类似于铁板烧。
这样做的烤肉,没有直接用烤网烤出来的好吃。
交代完这些,萧舒月就准备回府。
半道儿上,她无意间掀开车帘,却看到刘婆子从一个小巷子里出来,边走边往后看,显得有些鬼祟。
如今刘婆子不在她院子里做事,萧舒月也懒得理,直接放下车帘,视若未见。
之后的几日,萧舒月亲自指导悦来酒楼的大厨,教他们烤串儿的技巧,又教他们如何做凉粉和凉皮。
这时,带队出去找硝石的小厮李昌盛也送回了第一批成品,虽然不多,但也够酒楼开业的时候用了。
一番紧锣密鼓的准备之后,时隔十日,悦来酒楼再次开业。
萧舒月用来做冷饮的小隔间也挂上了专属的牌匾——独一份冰碗。
店名简单粗暴,一眼就能看出这家店是做什么的。
重新开业的这一日,悦来酒楼外面敲锣打鼓,在萧舒月的授意下,高掌柜还请来舞狮的队伍,表演助兴。
无论是什么时候,看热闹的人都是少不了的。
舞狮队伍技艺高超,很快就将气氛推到至高点。
这时,店里的小二端出一碗冰碗递给舞狮的小伙,小伙接过吃了一口,嘴里丝丝冒凉气,大呼爽快。
见他如此,围观的人也来了兴致。
再一瞧这重新开业的悦来酒楼,竟是往外冒凉气。
仅仅是靠近门口,就让人觉得仿佛有清风拂过,分外凉爽。
高掌柜适时出现,热情道:“各位父老乡亲,咱们悦来酒楼重新开业,为了回馈大家一直以来的支持,在里面放了冰鉴,还改良了不少适合夏季吃的菜品,各位可以来尝尝!”
听高掌柜这么一说,围观的人炸开了锅。
“我耳朵没毛病吧,这掌柜的说里面放了冰鉴?”
“没错,他就是这么说的。”
“咦,搞得这么阔气,连冰鉴都搬出来了?那这里面的菜肯定特别贵,吃不起,吃不起……”
……
说着,不少人就想走。
毕竟,只有达官贵人家里才用得起冰鉴,他们这些寻常百姓,想都不要想。
高掌柜多精的一个人啊,立刻高声喊出菜谱和价格。
围观的人一听跟以前的菜品价格差不多,不禁有点怀疑:“真不涨价?”
“当然。原有的菜品一律不涨价。新推出的菜品各位客官可以自行选择,保证价格公道。”
围观的人犹豫了一下,不少人都走了进去。
大夏天的,谁能拒绝一个往外冒凉气的酒楼呢?
进去之后,果然凉爽舒适,原先身上冒的汗也没了。
悦来酒楼重新开业的第一天,上座率达到一半。
凉粉和凉皮成了点的最多的菜,各类烤串儿的销量也不错。
对此,萧舒月很满意。
冰鉴里放的冰是做冰块时剩下的,而且,这些冰化成水之后,还可以重新提取硝石,重复利用,花不了多少钱。
虽然第一天的上座率不到一半,但随着不断的口口相传,生意一定会很快火爆起来。
与此同时,萧舒月的独一份冰碗开始在悦来酒楼卖起来。
初期,萧舒月准备了红豆冰碗、绿豆冰碗,另外还推出了水果冰碗。
后期,她还准备再推出一些水果沙冰之类的冷饮。
不过六七日,悦来酒楼就一座难求,连带着冰碗店的生意也火出天际。
大夏天的,谁不想吃点儿凉饮凉快凉快呢?
萧舒月看着日渐上涨的营业额,喜上眉梢。
这一日,她如往常一样在店里转悠,就看到夺命匆匆而来。
他脸色焦灼,走近之后一句多余的话都没有:“出事了,快回府!”
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