壹趣文学 > 玄幻小说 > 美食掌厨人 > 第三百八十七章 姜威的虚心求教(上)
  眼看着最后一个美味被白小白吃了,高超和蓝伟豪只能干看着,同时咽下一口口水。

  白小白完全不顾两人‘饥渴’的目光,吃完最后一个蒸饺,直接脚底抹油,溜之大吉。

  回到玻璃厨房,白小白端出特制荷叶瘦肉粥,还有煮好的至尊茶叶蛋。

  这是他准备的三人早餐。

  三人匆匆吃过早饭后,装设备的小货车司机在门口按了两下喇叭。

  白小白等人又把美食节要用到的设备和食材一一搬小货车。

  因为推出新品,所需要的设备有所增加,尤其是装澳龙的玻璃缸较大,办起来很费事。

  所以搬设备花的时间明显昨天略长。

  经过三人的努力,一切总算搞定了。

  白小白拉下店里的卷闸门关好,照样坐小货车副驾驶座随车押送。

  而高超和蓝伟豪还是打的前往广场。

  初冬暖阳冉冉升起,温热的阳光照在白小白的身暖和和的,非常舒服。

  没有太多的人生烦恼,一心都在为美食料理奋斗,白小白觉得轻松惬意,非常幸福。

  ……

  美食节的第二天正是周日。

  江海市的部分公司有周六班的规定,而周日这天,基本所有公司都会放假。

  美食节的第一天都是人挤人,所以部分美食爱好者会错开一天,等到美食节的第二天再来。

  白小白坐车到广场外围的时候,广场已经陆陆续续来了很多人。sxynkj.ċöm

  看这人流量一点都不昨天差。

  高超和蓝伟豪已经在老地方等待了,三人把小货车的设备和食材一一卸到展位。

  白小白边的几个展位老板早都到齐了,他们都在埋头做美食节开业的准备。

  唯独边做‘江海鱼丸’的姜老板,笑意满满道“白老板,来了,看你设备多,要不要帮忙。”

  说完,姜老板主动前,帮忙白小白搬东西。

  因为东西实在很多,多一个人肯定多一分力量,白小白也没理由拒绝。

  姜老板全名叫姜威,个高偏瘦,皮肤微黑,剪短的头发由于每日仔细打理,所以略显凌乱。

  姜威今天穿着很朴素,甚至有点突兀。

  明明是年纪二十出头的年轻人,面穿着的却是一件很老旧的黑外套。

  这种外套款式,一般都是四五十多岁年人才穿。

  而他的下半身则是穿着洗得发白的牛仔裤。从发白程度,这件牛仔裤显然穿了一年以。

  他这一身的行头,真的非常寒酸,加起来估计不到一百块。

  白小白不会从穿着评定一个人,更不会因此看不起姜威。

  只是从他的穿着来看,白小白第一直觉认定这人应该生活较清苦。

  事实也正如白小白所想。

  姜威自小老爹因病去世,是靠着老妈含辛茹苦做农活拉扯大。

  九年义务教育没完,姜威因为家贫肄业,离开农村,外出打工。

  十七八岁到现如今,年纪轻轻的姜威已经做过各种工作,酒店服务员,工厂车工……也派过快件,送过外卖。m.sxynkj.ċöm

  本来日子过得倒也安慰,不过姜威不想一辈子碌碌无为,他有人生抱负,想要自己创业当老板。

  由于只有初化,不可能做高新科技创业,于是姜威把首选创业方向瞄准餐饮业。

  这一行业门槛相对不高,启动所需的资金也在他的承受范围。

  然而,餐饮行业看似入门容易,但是想要站稳脚跟却不容易。

  干这一行业,没有点技术,基本不到两三个月开不下去了。

  姜威也不例外,他不是专业厨师,属于半路出家,只过两个月美食小吃培训速成班,可以说是毫无美食料理的理论基础。

  头脑发热的姜威,向亲戚友人借了钱,在老家县城开了县小吃店。

  只是没开多久因经营不善倒闭了,还因此欠下了一笔债。

  祸不单行,他老妈在这个时候因为乳腺癌住院化疗。

  阎王要你三更死,岂能留人到五更。

  经过好多次化疗和治疗,姜威老妈的命最终还是没有保住,同时这个病花光了姜威多年打工的积蓄。

  一贫如洗的姜威处理完老妈的后事,没有放弃餐饮创业的理想。

  他带着所剩不得的积蓄,卖了老家的祖宅和天地山林,一人胆大,孤身独闯江海。

  这才来江海不到两个月,在这个月月初是听说,月底二十号会举办江海美食节。

  虽然本届美食节举办方对外宣称,所有参赛的商家都是江海省知名餐饮行业或者著名餐馆。

  实则不尽然。

  举办方还是会预留小部分展位,以高价向外界开放出售,主要目的当然是为了赚钱。

  姜威是利用这个机会,千方百计好不容易争取到了一个展位。

  这些向外界出售的展位往往价格都较高。

  如姜老板的这个展位,地段和白小白差不多,占地也相差无几,不过日租金将近多了一倍。

  本来姜威看着租金贵实在难以决定,但是为了搏一把,他咬咬牙还是租下了这个展位。

  他打算在美食节展位做鱼丸小吃赚一点糊口钱。

  但是他的想法太天真了。

  一切并没有他想的容易。

  虽然美食节之前,姜威已经去专业鱼丸小吃速成班学习了半个月,但是他并没有掌握精髓。

  美食速成班大都是打着‘美食速成’的幌子挣钱。

  他们开设这些美食小吃培训,各种资料和实践操作,都会完整提供。

  但是因为时间段,课程紧,而且是大班教学,不可能一对一针对学员进行专业性的指导,所以能学多少,看你自己的领悟能力和后天的努力。

  半吊子的姜威对于培训的鱼丸小吃,直到现在还没有啥概念,他的操作非常生疏,尽管多次努力,他料理的鱼丸小吃的味道,只能算是规矩,够不惊艳。

  因为鱼丸口感很普通,在美食如云的美食节,显然不够看,被顾客冷落也是情理之的事。

  昨天美食节开幕的第一天,姜威的鱼丸小吃销售情况简直只能用‘惨不忍睹’来形容。

  一天辛苦赚的钱还抵不过展位的日租金,这日子根本没发过……

  姜威为此萌生了放弃的念头,或许自己真的不适合餐饮行业。

  在他迷失自我,想要彻底放弃餐饮创业之际,他看到了隔壁的隔壁展位,也是小白餐馆的展位。

  明明早和自己的展位一样冷清,怎么午突然逆袭,多了这么多顾客?变得这么火爆?

  小白餐馆展位的迹,让姜威看到了希望。

  他知道这个展位的老板肯定不是一般人,一碗300元的清汤面能让顾客死心塌地购买。

  这小哥必定厨艺了得,有能够化腐朽为神的顶级厨艺。

  因此,姜威决定找机会虚心向白小白请教。

  于是乎,这才有了今天一大早,姜威主动过来搭话,并帮白小白搬卸料理设备和食材的一幕。

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