壹趣文学 > 其他小说 > 带娃街边摆摊,总裁前妻倒追 > 第300章 一个厨师,就是要对自己的舌头足够的自信!
  格利来酒店3006包厢里,徐洋这边还没有弄清楚情况,酒店里的服务员就已经推着餐车进来了。sxynkj.ċöm

  只见餐车上总共摆着九个盘子,每个盘子上的美食都是一模一样!

  那是一种沾满了调味料的口蘑,在里面还塞着某种肉。

  很明显,这道菜就是格利来酒店主打的融合菜。

  这种菜看起来颜色十分的漂亮,对于摆盘也是相当的讲究精美。

  主打的就是一个好看!

  随着服务员把其中一份口蘑食物摆在徐洋的面前,他鼻子嗅了嗅,大概就已经了解到口蘑酱料里塞的到底是什么肉了。

  这对于徐洋来说,并不是什么难事。

  要知道,系统每次抽奖后奖励的新菜品,都会随之而来增加徐洋关于做菜的技巧!

  这些经验和技巧对于厨师而言,本质上都是一样的。

  一法通万法通,就是这个道理。

  如今的徐洋,不单单只是做菜好吃,就连对厨艺这块的理解也不是一般人能比得上的。

  “麻烦各位品尝以后,将意见写在纸上,谢谢!”

  服务员说完以后,就直接推着餐车离开了。

  房间的气氛瞬间变得安静了起来,说实话,还真有点考核的感觉了。

  其余的八个人则是完全没有说话,甚至都没有互相在看,而是十分认真的盯着眼前的食物。

  有必要这么紧张吗?这才第一道菜,不是分送题吗?

  徐洋脸上表情很轻松,淡定的拿起勺子,随后舀起来了一部分,品尝了起来。

  满满的酱汁,搭配着口蘑还有里面细腻的嫩肉。

  徐洋微微点了点头,到底还是牛肉,不然不会有这么嫩的口感!

  只不过,这位厨师对于火候的掌握还是稍微欠缺了一点功夫。

  但是这也不能全怪这位厨师就是了。

  融合菜就是这样,因为使用的食材都是搭配起来的。

  可能这位厨师在单独烹饪牛肉的时候对于火候的掌控是完美的程度,但搭配上口蘑这类食材,就会产生偏差了。

  甚至还有这些酱料本身,也稍微有点太多了。

  徐洋在心里默默点评,酱料虽然有提味的作用,可是如果里面的辅料过多的话,就会有喧宾夺主的反面作用。

  很明显,这道口蘑牛肉,除了火候稍微欠缺以外,对于酱料的运用也是差了那么一点。

  虽然对于一般普通人来说,几乎是尝不出来的口味变化,可是对于徐洋这种精通厨艺的人来说,简直不要太明显!

  在面前的纸上,徐洋很轻松的就写完了自己对于这第一道菜的评价。

  他抬起头看向包厢里的其他九人,见他们全都眉头紧皱。

  一道口蘑酱汁牛肉而已,居然尝试了好几遍。

  脸上的表情更是来回的品味,好像试图在找出什么关键信息一样。

  徐洋看在眼里,心里则是有些无语。

  不是,除了酱料太过浓了以外,就是火候欠缺,其他的问题应该没有了啊!

  怎么他们一个个的还在细细品尝?

  徐洋甚至差点都有点怀疑自己了,难不成是自己的问题?

  不可能,绝对不可能!

  徐洋挺直了腰板,一个厨师,就是要对自己的舌头足够的自信!

  在这一点上,徐洋还是相当的相信自己。

  毕竟,在没有成为正式的大厨以前,他的舌头,就已经得到了乔菲菲的认可!

  不说欲仙欲死,那也是欲罢不能!

  眼下的他,又获得了加强,绝不可能对于味道口感产生偏差!

  徐洋就坐在那里,静静地等待。

  对于面前的这道口蘑酱汁牛肉,他也没有什么特别的兴趣。

  除了刚开始为了品尝才吃了一口以外,几乎都没有再动过了。

  很快,差不多十来分钟的时间,其他九人也陆陆续续的将自己对于这道菜的评价写在了纸上。

  只是他们每一个写完以后都会长舒一口气,仿佛如释重负了一般!

  徐洋默默的看在眼里,实在是有点搞不懂。

  一道菜的评价而已,搞得像是考驾照一样,有这么紧张吗?

  而且这些人,不都是林夕颜帮忙请过来品菜的吗?

  说到底也就是一个学校的作业而已,就算错了,又能怎么样?

  还能丢人丢面子丢工作不成?

  就在徐洋还在想着,接下来会是什么菜的时候,终于,包厢的门打开了。

  这次走进来的,除了刚才的服务员以外,还有之前守在门口穿着职业黑丝的年轻女人。

  她先是吩咐服务员将盘子一一收了起来,随后等现场清理干净后才拍了拍手。

  只见又是一名服务员推着餐车走了进来,不过这次,餐车上摆放着的不是什么美食,而是九块砧板!

  在砧板上各自放着一块猪腰子肉,旁边还摆放着菜刀。

  “什么意思?难道是要我们现场切肉?”徐洋几乎是一瞬间就想到了。

  结果也正和她所预料的一样,年轻女人露出了十分美丽的笑容来。

  “各位,麻烦你们用准备好的菜刀,把面前的肉切开。”

  年轻女人没有一句废话,说完后,就带着徐洋他们之前写下的九张意见单离开了。

  只不过,在她离开的同时,又有两名服务员进来,分别在角落的位置,摆上了两台摄像机。

  “搞这么专业?”徐洋的眉头也不禁微微皱了起来。

  说实话,如果是刚才的品菜他还能说服自己,毕竟,林夕颜已经提前说过了。www.sxynkj.ċöm

  可是眼下是什么意思?让自己还有包厢里的其他人一起表演刀功?

  而且还要录下来?

  徐洋有点不太愿意,他环顾了一下四周,见到另外八个人的脸上,竟然没有丝毫和他一样的想法。

  他们的脸色全都显得很凝重,目光也都集中在了各自面前的猪腰子肉上面。

  显然,对于这第二次刀工的测验,他们似乎早就已经有了心理准备一样。

  徐洋本来是准备打算直接走的,反正也没有人拦着自己。

  可就在这时,包厢里其中一个男人动了起来。

  他拿起菜刀,先是用清水洒在了刀身上,随后立刻开始了切肉!

  这个男人的手法很是老练,面前的猪腰子肉几乎瞬间就被严丝合缝的切开!

  要知道,这种猪腰子肉也被称为通脊肉。

  顾名思义,就是猪脊椎骨两侧的肉块!

  因为伴随着整块脊椎骨,所以切起来是相当的不容易,需要很好的刀工!

  见到眼前男人干净利落的动作,徐洋来了兴趣。

  男人嘛,总是忍不住那该死的好胜心! 壹趣文学为你提供最快的带娃街边摆摊,总裁前妻倒追更新,第300章 一个厨师,就是要对自己的舌头足够的自信!免费阅读。https://www.sxynkj.com