对于任何想见龙毅的女人，张婉瑜都非常的戒备。
尤其是眼前的这位年轻，时尚，漂亮的美少女，张婉瑜是发自内心的讨厌。
所以她的语气也略带冰冷的说道：“你找我老公有什么事吗？”
少女却抿然的一笑道：“原来你就是龙师傅的老婆啊，你长的可真好看，我叫袁菲菲，是来应聘厨师的！”
虽然被称赞好看这句话，张婉瑜很受用。
但是也改变不了她戒备的心。sxynkj.ċöm
不过说是来应聘厨师，张婉瑜也觉得应该问问龙毅。
毕竟饭店现在的买卖好，如果真的有合适的厨师，还是可以想想的。
“你跟我来吧！”
“谢谢姐姐！”
袁菲菲心里高兴，来偷师学艺的第一步还是蛮顺利的。
她可是答应杨金衡，一定把龙毅的手艺给学过来一些，这样也能让他的饭店赚钱。
但是龙毅对这位小美女的第一印象，却并不觉得她是个厨师。
便略带嘲讽的笑道：“你应聘厨师？我后厨的炒勺都比你沉，你说你是厨师？”
面对龙毅的嘲讽，袁菲菲却不服气的一抿小虎牙，不屑的说道：“我又不颠勺，那跟我有啥干系？
我是在海外厨师学院毕业的，精通各种西餐的制作，而且西餐里压根就没有颠勺好吗？”
她本以为龙毅会吃惊她的学历呢，结果龙毅都忍不住差点笑出猪叫声。
“美女，我这里是中餐馆，做我们传统美食的，你会做西餐有啥用？来我这吃饭的，都用筷子，可没有用刀叉的，
你还是去市里的西餐厅看看吧，我这里用不上啊！”
越是如此，袁菲菲越是不服气。
她冷哼一声说道：“中餐有啥了不起的，我会的西餐也不见的你就会，学有不同，用也不同，你怎么就知道筷子不能吃西餐？
如果你的目光只局限在西餐一定用刀叉的层面上，那我真的觉得你的目光短浅！”
看她满脸的不服气，龙毅还觉得挺有意思。
这小丫头那不服输的劲，还真的比较特别。
既然如此，那就逗逗她好了。
龙毅随即笑道：“我不吃西餐并不代表我不会西餐，这样吧，我教你道菜，你要是能够做出来，我就聘请你！”
袁菲菲特别自信的说道：“只要是西餐里的菜，你随便说！”
“黑胡椒烤鸡翅，就是这道简单的菜，要求只有一个，在保证鸡翅完整的前提下，要百分百调料入味，能做到吗？”
对龙毅来说，这是西餐当中最简单，但同时也最考验厨师技艺的一道菜。
他前世在跟世界级名厨学习西餐的时候，这道菜就是他结合中餐的传统工艺而发明的新做法，当时极度的受欢迎。
现在让袁菲菲来做，并不是为难她，就看看她有没有创造力了。
袁菲菲虽然嘴上说的没有问题，但是以她对西餐的了解，要想达到龙毅的要求，那鸡翅至少要腌制24小时之上才能勉强入味。
当然还有一个方法，那就是在鸡翅的表面，用牙签扎眼，这样也能快速入味，只不过烤的时候，一旦掌握不好火候，很容易破坏鸡翅的卖相。
但是袁菲菲觉得自己是可以驾驭火候的，便自信满满的说道：“这有什么难的？烤，炸，闷，烧，煮，拌，是西餐的基本功，这根本就难不倒我，
只要你有足够的调料跟设备，我现在就能给你做！”
龙毅故意的问道：“那你都需要什么食材跟设备？”
“鸡翅两只，黑胡椒，棕榈油，盐等等，还有烤箱！”
如果说别的，龙毅还觉得袁菲菲有点专业，但是一说烤箱，龙毅都笑了。
袁菲菲还皱着眉，弯着大眼睛问道：“你笑啥啊？”
龙毅无奈的笑道：“还说自己是西餐专业的，连烤肉最好用炭火都不知道，还烤箱？用烤箱烤出来的东西，根本就没有烤肉的纯正香味，
就好像人没有了灵魂一样，还没开始，你就弄错了！”
气的袁菲菲腮帮子都一鼓一鼓的，很是可爱。
她还是不服气的说道：“烤箱可以设定标准而又精确的温度，炭火烧烤的温度，很难掌握！”
“那才考验一个厨师的能力呢，不过你既然用不了炭火，那就勉强让你用烤箱吧！”
十五分钟后，餐厅的后院，袁菲菲需要的东西都摆在了桌上。
龙毅还专门给她准备了一条干净的围裙，可袁菲菲却死也不戴。
“我要帽子，不要围裙！”
龙毅很是不耐的说道：“有围裙就不错了，要啥帽子？你瞅你那个脑袋，比我后厨的电饭锅都大，那儿有个装大米的袋子，你不嫌弃就当帽子戴吧！”
“你……”
气的袁菲菲是直跺脚。
但是为了偷师学艺，袁菲菲忍了，立刻把手洗干净，开始制作黑胡椒鸡翅。
看她的操作，还是有点那个意思的。
她先把黑胡椒压成碎末，然后又配合其它的调料，做成腌制的汤汁。
跟着袁菲菲就拿起牙签，开始在鸡翅上扎了起来。
看到这部的时候，龙毅还是无奈的叹了口气。
袁菲菲听见他唉声叹气的，便生气的问道：“你到底想怎么样？难道这么做不对吗？”
龙毅无奈的说道：“你距离最好吃的黑胡椒鸡翅是越来越远了，早知道你这么做，我就不浪费我的两个鸡翅膀啦，
没啥，你接着做吧，我不说话了，就看着！”
不说都说了，弄的袁菲菲自己都在心里嘀咕。
难道她这么做有啥问题吗？这是目前最好的快速入味的方法，除了这个，难道还有别的？
袁菲菲想来想去，还是稳定自己的心理，继续的制作。
半个小时后，她做的鸡翅终于是从烤箱里拿了出来。
袁菲菲急需要龙毅的点评，因为她觉得这份黑胡椒烤鸡翅，可以说是完美发挥了。
但是龙毅看过之后，却还是摇头。
“闻上去，一股黑胡椒的糊吧味，这说明你的黑胡椒用多了，而且表面黑里透红，盐的比例也没有掌握好，
其次，你看看这鸡翅的表面，皮都破开了，鸡肉露出，而且也有了焦糊色，温度也没有掌握好，
最后，你也没有充分的入味啊，这里面的肌肉还是白色的呢！”
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