“什么?供应黄鳝?”
办公室内,赵才茂挑了挑眉毛,再度上下打量了一番苏峰,根本没有思索的摇头:
“我不需要太多的黄鳝,菜市场每天供应的黄鳝已经够多了,这亏本买卖我不做!”
搞黄鳝食品才几个钱?赵才茂心中有些不屑。
虽然打着黄鳝饭店的名头,但他主营的可是野味儿,城里的这些有钱人,就喜欢吃这些稀罕东西!
黄鳝?又难做又难吃,利润也不够高,只是有钱人用来彰显身份地位的一个噱头而已。
“呵呵,赵老板不要这么急着拒绝嘛!”
苏峰拉过一张椅子,俊朗的脸庞满是淡然,坐在赵才茂面前。
赵才茂眼睛一瞪。
嘿,你小子还挺自觉的?
还不等赵才茂调侃,苏峰便自顾自的分析起来:
“虽然黄鳝食品在城里还没有风靡起来,可黄鳝市场,那可是新兴市场,其中大片空白,前景辽阔!”
“我也知道赵老板的心思,野味儿可是上不了台面的东西,没办法做大做强,可黄鳝具有药用价值,只要能够运用得当,不仅日进斗金,还能造福百姓,甚至推动当地的经济发展。”
“黄鳝并非只是有钱人追赶的奢侈品,也可以是人们桌上的美味佳肴……”
顿了顿,苏峰似笑非笑的望着赵才茂,一字一句的说道:
“只要赵老板有决心,要不了多久,我敢保证,你就是腾云县城的黄鳝大王,怎么样?”www.sxynkj.ċöm
赵才茂其实内心满是轻蔑,但越听神情越认真,越听内心越激动。
能够将黄鳝饭店办的风风火火,赵才茂自然是有点本事的,苏峰的话,句句在理,甚至分析得头头是道。壹趣妏敩
其中的经济价值,他似乎隐隐触摸到一些。
这也让他对这个乡下青年提起了几分认真,看来,对方是有点眼光的。
“说起来容易,做起来难,先不说黄鳝是不是有钱人的奢侈品,这玩意儿可不便宜,光是进价,就得五块钱一斤!卖价更是达到了十块钱一斤,你怎么让它端上大众的饭桌?”
沉思片刻,赵才茂目光紧紧盯着苏峰,声音平静。
苏峰闻言,轻声笑了笑,直视赵才茂,四目相对,空气稍微有些安静。
沉默些许,苏峰淡淡开口:“不好意思赵老板,这就涉及到商业机密了,若是赵老板没有这个决心,我自然会找其他的老板。”
赵才茂:“……”
他一楞眼,有些憋屈的望着这个家伙。
哎呀你个小犊子,跟叔叔玩套路是吧?
但说真的,赵才茂已经被苏峰的话所打动。
作为第一批投身商业的个体户,他摸爬滚打了近十年,才有了今天的一点小成就,也真真切切的享受到了时代红利,眼前似乎有一个大好机会摆在面前,怎么忍心错过?
“行!同志,我答应你,只要你拿出说服我的东西,我就收你的黄鳝!”
终于,在和苏峰对视数分钟后,赵才茂败下阵来,咬咬牙,答应下来:
“不过咱们说好了,要是没点真本事,我可不做亏本的生意!”
“呵呵,赵老板,你会为今天的决心而感到自豪的。”
苏峰这才笑起来,点点头,站起身来。
赵才茂一脸疑惑:“干嘛去?”
“不是要说服你的东西吗?现在就带你去!”
“去哪儿?”
“饭店厨房!”
三分钟后,赵才茂带苏峰走进饭店后方的厨房。
里面三个厨师正热火朝天的做菜,几个伙计等在一旁,其中就有招待苏峰的伙计张辉。
见到赵才茂带着苏峰进来,张辉眉头一皱。
茂哥带这个乡巴佬进来干什么?
“来来来,都停一停!”
赵才茂摆摆手,三个厨师有些疑惑的停手,伙计们也将目光投了过来。
“茂哥,客人们都在等着呢,这么一会儿的功夫,可就是十几块的收益,带个乡下人进来捣什么乱?”
张辉笑嘻嘻的说道,看都不看苏峰一眼。
“闭嘴!苏老弟,你给茂哥和大家伙露一手呗?”
赵才茂瞪了眼张辉,笑着看向苏峰。
在苏峰提出做一道黄鳝菜肴的时候,赵才茂心中是有点嘀咕的。
莫非将黄鳝推上大众餐桌的方法就是做菜?
可这难搞的黄鳝能做出什么好菜来?
赵才茂心中有点疑惑,但还是决定给苏峰一个机会。
苏峰点点头,不顾一旁众人疑惑的目光,开始处理起黄鳝。
“黄鳝还能做出花来?”
张辉吃了个瘪,有点幽怨的想着。
几个厨师也在旁边围观起来。
苏峰将黄鳝切段,将粳米洗净用温水泡一下,香葱切末,姜切丝。
然后坐锅点火放入油,油温6成热时放入姜丝、黄鳝、料酒、粳米、花生、盐、鸡精、适量清水。
锅盖放上去,苏峰便笑盈盈的看向赵才茂:
“赵老板,黄鳝具有一定的药用性,再加上美味可口的做法,降低一点售卖价格,绝对是大众必点的一道菜!”
赵才茂皱着眉头,疑惑的目光看向手下的三个厨师。
三个厨师同样摸不着头脑,目光紧紧盯着锅,嗅着里面逐渐溢散出来的香气,也开始有点期待。
大概二十五分钟,苏峰忽然伸手揭开锅盖。
哗!
浓郁的香味散发开来,在场的众人都不禁眼前一亮,不由得吞了吞唾沫。
将黄鳝倒入盘中,苏峰递给赵才茂一双筷子,指了指盘子:“尝尝看。”
这只是黄鳝简单的一道做法,脑海中关于黄鳝的佳肴,苏峰还有好几种,绝对的色香味俱全。
赵才茂在闻到香味的时候,便明白,这小伙儿是真的有两下子。
接过筷子,夹起黄鳝肉吃了一口,细腻润滑的肉质、恰到好处的作料,美味至极!
“苏老弟,咱们楼上说!”
放下筷子,赵才茂的神情认真起来,眼底有些激动。
他明白这对他意味着什么。
不顾旁人诧异的目光,赵才茂拉着苏峰的手,就直奔办公室。
“只要是你苏老弟的黄鳝,老哥我全部收下,价格就按照市场价来,怎么样?”
刚走进办公室,赵才茂就笑着给苏峰倒了杯茶,迫不及待的说道。
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