离开了济州市区，冯正明他们一行人往西南方向行进。
途中经过了大大小小的县乡镇，让他们领略到众多不同的风土人情。
终于抵达齐鲁西南角里的一块地区，菏泽。
现在这片地区还不是一个正式的“市”，现在官方的叫法是“菏泽地区”。
不过在菏泽地区下辖，也有一个县级市为HZ市。
“提起菏泽，你们能想到的是什么？”冯正明在踏入菏泽地区境内，先向随行三人发出提问。
这一问，把三个人还给问得有点懵。
高永福和侯冬完全想不出菏泽有什么出名的？
还是丁远短暂愣神后，他想起来了。
“菏泽牡丹。”
冯正明顿时笑了起来：“没错，菏泽牡丹。”
高永福想了想问：“牡丹不是洛阳牡丹出名吗？”
冯正明笑呵呵解释：“在古代，应该说是在隋唐时期，牡丹种植两地最出名，一个是你口中的洛阳，还有一个地方便是曹州。
曹州是菏泽地区古时候的称呼，当然也是被改过不少次称呼的。
但最重要的是，盛唐时菏泽地区便被称为曹州。”
听冯正明述说，让三人再次在心里感叹冯正明知识的广博。
冯正明则继续边走边聊：“菏泽牡丹确实出名会比洛阳牡丹更早，很早菏泽地区境内便有人种植培育牡丹，据说隋朝时，还出了一位很出名的花师，专门被隋炀帝招去为他种植培育牡丹。”
听着冯正明的话，让三个人不自觉就听得入迷了。
深深被冯正明像是说故事般的介绍所吸引。
其实这么一路上，冯正明总会讲述一些各个地方的风土人情。
这些各地风土人情的知识，大多是冯正明前世查阅资料，以及看网上一些视频记下。
前世冯正明一个007的苦命人，根本没有时间去旅游。
所以他就喜欢看各种旅游书籍，以及介绍各地地方特色的资料。
还有就是在网上看各种详细介绍各地的旅游视频。
前世他就一直想着，等以后赚够了钱，实现财富自由了一定要走一走祖国大好河山。
只可惜，到头来一切都不过是一场大梦。
但这一世，冯正明的愿望终于算是实现了第一步。
这一趟步行游历齐鲁，让冯正明真的喜欢上了这种形式，可以真正看到各地的风土人情。m.sxynkj.ċöm
尤其是徒步的情况下，不是只是经过一个个城市之间那些不被人所注意到的县乡镇。
是可以走到那些县乡镇村里去，亲自领略到那些小村子里的风情。
虽然这一路上实际有着不少的凶险。
如果不是有丁远、高永福和侯冬在的话。
可能冯正明还真可能在路上出事。
但在他的心里依旧觉得很值。
而且他相信，随着国内的发展，将来路途上那些危险都会慢慢消失。
冯正明希望，将来有朝一日，自己还能这样去走遍全国。
一行人进入菏泽地区境内，首先看到的不是牡丹。
首先见到的是菏泽地区的美食。
第一道是郓城的壮馍。
进入郓城，冯正明又给随行三人介绍。
“郓城可是一个不得了的地方，水浒传里一百零八将，有七十二位在郓城的，而且郓城也是武术之乡，我们先去尝尝这边的壮馍。”sxynkj.ċöm
实际上郓城对侯冬而言倒是不陌生，他以前还真来过郓城。
甚至他当初有想过要在郓城学武的。
而提起郓城壮馍，不光是侯冬，丁远和高永福也都忍不住猛咽口水。
郓城的壮馍，是在面中包上馅料，做成椭圆形，然后放在油锅里半煎半炸的形式做熟。
外壳是酥脆，里面馅料又是相当的扎实，可以说相当美味。
冯正明他们在县城接头，找了一家卖壮馍的铺子。
看到除了小的壮馍之外，还有那种一块相当大的壮馍。
冯正明他们在摊子旁边找了个位置坐下来。
四个人直接要了一整个大壮馍，并且一人点了一碗胡辣汤。
壮馍里的馅也有很多种。
有牛肉馅、羊肉馅，还有比较传统的韭菜鸡蛋。
冯正明他们干脆是找老板，要了每样给他们上四分之一。
这样四个人可以分着吃，尝尝不同内馅的壮馍。
看着老板在大平底锅里，半煎半炸几乎和平底锅一样大的壮馍。
连冯正明都忍不住直咽口水。
实在是油酥的香味，太容易激发人的食欲。
何况，冯正明他们是一路走来的，早就已经饿了。
老板大概看到冯正明他们四个风尘仆仆，应该确实是饿了，所以老板干脆先给他们上了小壮馍。
“给你们先吃小的，大的可能确实需要一些时间。”
冯正明他们赶紧向老板表示感谢。
然后四个人也不客气，直接上手抓起来吃。
冯正明咬开这个壮馍是韭菜鸡蛋。
壮馍的皮只有薄薄的一层，里面是满满的韭菜鸡蛋馅料。
丁远吃的是牛肉，咬开还有肉汁往外冒。
旁边高永福和侯冬分别是羊肉还有猪肉，也几乎都是往外冒肉汁。
吃的三个人几乎是一手都是肉汁。
但三个人不舍得浪费，甚至不顾形象舔了舔手上肉汁。
冯正明忍不住笑话三个人。
“看看你们，至于吗？搞得好像我这一路上不让你们吃饱一样。”
三个人被这么一句玩笑话也给逗乐了。
想到这一路上四个人走来的经历。
四个人还真有一种已经是同甘共苦过战友的情谊。
终于，老板把大壮馍给冯正明他们上了四分之一。
这块大壮馍是牛肉馅，冯正明分了一些尝尝味道，剩下让其他三个人分着吃。
吃了牛肉的壮馍，冯正明不得不承认，味道确实非常棒。
他意识到，这老板调馅的手艺应该很利害。
这牛肉馅咸淡适中，而且里面不光是加入大葱，应该还是加入了一些洋葱。
洋葱和牛肉是真的绝搭。
所以这块牛肉壮馍吃起来，内馅会有一丝丝洋葱甜味。
配合上牛肉被油煎后的那股香味，还有其中一些调味料的调味。
冯正明品尝一番，几乎是能分析出老板调味料的配比。
除了大葱洋葱之外，老板还加入一些花椒水，还在牛肉馅里加入了孜然和黑胡椒粉。
这几种味道融合起来，让这块壮馍甚至吃出一种西式煎牛肉饼的味道。
冯正明吃了过后，笑呵呵走到老板摊子前。
“老板，你这壮馍馅料是你自己调的口啊？”
老板一边忙碌一边笑呵呵点头：“对啊，自己调的口，这边啊，好多人都喜欢我的这个调口，虽然不是传统壮馍的口味，但大家都说好吃。
我觉得只要好吃，不是传统的调口方式，也没有什么，对不对？”
老板看年纪已经人到中年，但笑起来却洋溢着一种青春范。
让冯正明对老板的印象非常好。
“刚才尝了你的牛肉馅，我吃着味道确实非常好，我猜你里面，是加入了洋葱、大葱、花椒水，应该还加入一些孜然粉和黑胡椒粉吧？”
老板一听冯正明的这番话，顿时抬起头瞪大眼睛认真打量起冯正明。
壮馍摊子老板完全没想到，自己的秘方被这个人吃了几口就猜出来。
关键他猜的还真是完全都对的。
冯正明面对老板目光，微微一笑提醒：“其实黑胡椒和孜然都可以少放，不能抢了牛肉的肉味，香料只是增香，可不能夺了牛肉的味。”
提醒老板过后，冯正明又给了老板一些指点。
“老板，你牛肉馅、猪肉馅和羊肉馅呢，都可以提前用葱姜泡一些水，然后在你调馅的时候，把葱姜水一点一点加入肉馅，顺时针搅打让肉馅吃进葱姜水。”
老板一听再次露出惊讶神情。
冯正明笑了笑：“老板你打水的时候，应该不是用葱姜水吧？你回去可以试试看，把葱姜切成大块，用刀给拍散了，在水里泡一下，也可以加入一些花椒一起泡。
泡好了那个水，你调馅的时候，就把那个水打进你的肉馅里，出来的味道会更好。”
老板终于忍不住问：“你是一位厨师吧？”
冯正明笑着点头：“是啊，是干厨师的。”
老板紧接着笑起来：“那我知道你是谁了。”
冯正明赶紧阻止老板说出。
“还是别说出来，我们萍水相逢，希望下次有机会再来，可以看到老板你生意干大，开一家自己的店。”
最后冯正明还提醒了一下老板：“做胡辣汤，还是要坚持老手艺，洗了面筋才更加好喝的，你这种喝着可不行的。”
也就跟老板说这么多，冯正明看到丁远三人已经吃完，他叫上三人离开。
老板看到冯正明付的钱，本来想要阻拦他们把钱还回去。
但刚好有顾客上门，结果把老板给拦了下来。
等老板想要再去找冯正明他们，发现四个人已经不见了。
冯正明他们吃了郓城壮馍后，在郓城又游玩了一下，看了看郓城的一些景观。
之后一行人便离开郓城南下。
下一站是单县。
这里出名的是羊肉汤。
单县的羊肉汤是奶白色的汤。
喝起来相当的醇厚，并且还有各种羊杂可以搭配着吃。
到了单县，就和郓城一样，大街小巷有很多做羊肉汤的店。
冯正明他们倒也没有挑三拣四，随意找了一家进门点了一碗。
上桌的羊肉汤，闻着味道确实非常香。
冯正明也开始给三人讲起一些单县羊肉汤的讲究。
“单县这羊肉汤，用的是这边的青山羊，这白汤啊，实际上就是用大量的羊骨去长时间炖煮，大火不断的去冲，最终把汤冲到这种奶白颜色。”
丁远喝了一口汤，相当惊讶：“真好喝，没有一点羊肉的膻味。”
冯正明点头：“是啊，说明这羊肉清理的好，所以才能完全喝不出膻味来。”
侯冬问：“冯哥，我听说你以前在车站干大排档的时候，你也是以一手砂锅羊排出名，你那个和这个羊汤一样吗？”
冯正明笑着摇头：“还是不一样的，我那个的汤没有这样浓白的。”
高永福不禁好奇：“那冯哥你的那个羊排砂锅，味道是不是不比这个差？”
冯正明面对这个问题，一时之间倒有些不知道怎么回答？
“应该算是不同风味，我那个里面会加入一些白萝卜等配菜，好多人吃我那个砂锅，都是更喜欢吃里面的配菜，冬天吃上一锅热腾腾的很棒。”
丁远笑着对高永福和侯冬说：“等我们回去，应该也天冷了，到时候你们去干饭铺吃不就好了？”
冯正明笑着点头：“对，你们想尝尝看，可以到时候去铺子里点一份尝尝。”
高永福和侯冬立刻答应，嚷嚷着回去要尝尝看。
丁远想了想又问：“冯哥，其实您的干饭铺，如果开到菏泽地区这边来，是不是可以加入这个单县的羊肉汤？”
冯正明听了笑起来：“哈哈哈，你这个点子好，你是不是还想让我加上郓城的壮馍？”
丁远笑呵呵回应：“肯定要加的。”
高永福和侯冬也跟着附和：“对对，都加上。”
冯正明倒是也赞同三个人的建议。
“确实是要加，要根据不同地区人的饮食习惯做一些改变，如果只是单纯做把子肉，和泉城我们的店一样，未免也太单调了点。”
其他三人听了都笑起来。
他们知道，冯正明这位全国状元，他这一路上，真的在记录各地不同风土人情，记录下不同地区一些特色美食。
这些都会成为他在各地开分店的时候，会加入到各地不同分店里的东西。
四个人喝了羊肉汤，在单县也游历了一番。
冯正明他们甚至还专门在乡村里，找了一户农家看了看乡村里羊肉汤的炖煮过程。
作为交换，冯正明也教给了对方一些小菜的烹饪。
离开了单县，冯正明他们抵达的下一个县城是成武。
这里最出名的是酱菜，尤其是酱大头相当出名。
冯正明也是亮明身份，到当地知名的酱菜企业看了看。
亲眼看了一缸缸的酱菜，见证了酱菜的制作过程。
冯正明还跟厂家订了一批酱大头，让他们直接帮忙送去汇泉楼。
离开成武，冯正明他们的下一站是，未来的宇宙曹县。
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