“难不成,是害了什么螃蟹得的病虫害?”
“不应该啊,这些梭子蟹和花蟹被捕捞上来的时候,看起来活蹦乱跳的,根本不像是有啥病害的样子啊!”
林果和李老八这两个臭皮匠,开始胡乱猜测了起来,
但是贺繁听了,也觉得这些梭子蟹和花蟹,不太像是得了病虫害的样子!
而且这俩兄弟掰下了手里的梭子蟹蟹腿啃了起来,随后也发现了一些异常:
“这蟹肉的味道倒是没有啥变化,感觉这肉的量咋少了呢,跟肌肉萎缩了是的!”
贺繁听见这哥俩的话,愈发的奇怪了!
“这他娘的就真是怪事了!蟹肉品质没有下降,单单这蟹黄的味道差了意思,是个什么情况?”
正好这时候,船老大和勇哥也忙完了风暴号上的收尾工作,赶了过来,贺繁瞧了赶紧说道:
“郑老哥,勇哥,你们快来尝尝这些梭子蟹和花蟹的味道,咋有点不对劲呢,看看是个什么情况!”
船老大和勇哥那都是老把式了,那些雪蟹是外来品种,他们二人不熟悉也就算了,但是这梭子蟹还有花蟹,那都是华国沿海盛产的海蟹品种,船老大和勇哥可以说是自小吃到大的,十分熟悉,说不准能够发现什么!
二人听见贺繁的招呼后,有些疑惑的从那大铁锅里,一人就挑了个大个头的花蟹,掰开蟹壳,用勺子吃了起来!
没过一会,船老大和勇哥两人的眉头都齐齐一皱,明显尝出来了这花蟹蟹黄味道的不对。
几乎是瞬间,船老大做出了判断,瞧了瞧这手上握着的花蟹说道:
“东家这不是母蟹啊,这是公蟹!”
听了这话,贺繁一时之间有些懵逼了,一旁的林果和李老八那更傻眼的说道:
“老哥不是吧这么玄乎?你光吃上一口连这螃蟹的公母,都能够分得出来?”
“这他娘的这也太玄乎了,我们兄弟读书少你可别骗咱!”
一旁的贺繁忽然感觉到了好像有哪不对劲的样子,连忙说道:
“不对啊,老哥我们留下来的这些都是母蟹啊,没有公蟹!”
林果和李老八一听,骤然就想了起来,恍然大悟连忙说道:
“对对对,船老大我们留下来的可都是母蟹,咋可能是公蟹啊!而且这些螃蟹的蟹黄这么饱满,这个季节的公蟹蟹黄,可没这么饱满!”
“我们兄弟,虽然对这海上的事不太懂,但是说白了咱做一个吃货,那可是专业的,这螃蟹的公母,我们还是能够分得出来的,这些留下来的绝对都是母蟹没毛病,不信你瞅瞅这螃蟹壳底下的肚脐,全都是平整的!”
这海里头的螃蟹,同一品种基本上长得都是一个模样,想要从外观上分辨公母,确实有些难度,但是也不是没有法子,那看这些螃蟹腹部的肚脐形状!
一般公蟹的肚脐,都是尖长的,而母蟹的肚脐则是平整圆润的,沿海的渔民基本上都是靠这种法子来分辨螃蟹的公母的!
贺繁还有林果和李老八,也都按照这种法子来挑选那些梭子蟹和花蟹的,照理来说应该不会出错的!壹趣妏敩
不过船老大却是笑了笑说道:
“东家你们那法子确是没错,只不过咱们手上的这些梭子蟹和花蟹,也确实是公蟹!只不过因为一些特殊的原因,才会有这种变化···”
见船老大这么笃定,贺繁神情一愣,然后说道:
“就算真是公蟹,那也不至于味道会有差别啊,这个季节的公蟹,顶多蟹黄不够饱满而已,但是味道绝对不会差的!”
对于这一点,贺繁还是很笃定的,一旁的林果和李老八可就更加迷糊了:
“这些螃蟹的肚脐分明平整圆润的,咋就成了公螃蟹呢?难不成这些家伙还能给自己做变性手术不成?”
“啊,之前我们哥们用这种法子,挑这些螃蟹的公母,还从来没出过差错呢,老哥这法子,还是你教我们哥几个的呢!”sxynkj.ċöm
就在哥仨都满头雾水的时候,随后船老大的一番话,直接解答了贺繁三人的疑惑!
“东家,准确的来说,这些螃蟹原来是公蟹,但是却是因为一些原因,变成了所谓的母蟹,基本上,和变性手术也没啥太大的差别,反正那么个意思,至于这些螃蟹体内的蟹黄为什么这么饱满,可味道却差了不少的原,东家你们吃到嘴里的根本就不是蟹黄!”
不是蟹黄?
贺繁和林果还有李老八,瞅着自己手里头蟹壳里还残存着的蟹黄,这玩意不是蟹黄?
船老大知道这么说,根本说不清楚,当下四下瞅了一眼,瞅见了那些带回别墅区还没来得及烹煮的螃蟹,直接抄起一只,当着贺繁哥几个的面生掰开了蟹壳。
只不过,这蟹壳里的情形,却是让贺繁林果和李老八都有些诧异了!
“龟龟,这螃蟹里是个啥玩意,咋还会动呢,这瞧着不像是蟹黄啊,没听说过蟹黄还会动的啊!”
“卧槽,这玩意是长在螃蟹身体里了?这也太渗人了吧?”
贺繁眼神盯着这船老大掰开的螃蟹壳内部的情形,一个椭圆形的囊,就这么躺在这螃蟹的身躯,整体呈现一个淡黄色。
这时候船老大说道:
“东家,这玩意叫做蟹奴,专门寄生在螃蟹身上,这玩意可有些手段,这玩意寄生在螃蟹身上之后,吸收这螃蟹体内的营养来反哺自身,最后等到它长成了,这螃蟹,也就成了行尸走肉一具傀儡了,基本上行动完全由这蟹奴来掌控了!”
听到这话,贺繁还有林果,李老八哥俩也都露出了讶异的神色,
没想到还有这种玩意?
贺繁倒是还好,毕竟之前见识过寄居蟹这种生物,但是,很明显这蟹奴和寄居蟹完全不同!
毕竟寄居蟹,一般是直接捕食掉一些螺类生物,然后占据人家大海螺的坚硬的外壳,充当自己的盔甲,
甚至有时候连塑料盖,易拉罐这种海洋垃圾,也会被寄居蟹选来充当自己的寄居之处。
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