年前放假歇业的时候奶茶店就贴出了告示。
正月初六照常营业。
等到三人准备好这一天要用的东西,也到了奶茶店开业的时间。
这个时候,镇上开始营业的铺子并不多,他们把过年看得比现代人要重得多,不像现代人已经把这些节日都变成了购物街。
这里的年味特别浓,正月初六在大街上遇到人都还会停下来寒暄一阵新年快乐,正月初六开门的奶茶店,问萍她们也没想过有多少生意,东西准备的也不是很多。
一刚开始开门的第一个时辰,基本上没有人上门。
问萍给她们自己三个人一人做了一杯奶茶坐在隔壁百无聊奈的等待着顾客上门。
一开始李雪梅说什么都不要,之前这里免费两天的时候她来喝也就是为了解馋,现在自己都在这里干活了,再喝的话就是占东家的便宜,她不能这么做。
后来问萍说反正没生意不喝就要倒掉,到时候多可惜什么的。
李雪梅再也没有拒绝,抱着杯子就大口大口的喝了起来,她真的好喜欢这种奶茶的味道,有丝滑的口感,也有茶叶的涩味,融合在一起真的是一种很美妙的体验。
一杯奶茶喝下去,整个人都感觉暖和了不少。
三人又聊了会儿天,都差不多要到吃午饭的时辰了。
“再等两刻钟要是没有客人的话我们中午就关门去做饭,吃完下午再过来开门。”问萍伸着头出去看了下,街上的人都少得可怜。
秋安自然是没什么意见的,反正姑娘都说了,正月初六开门就不是打算做多少生意,只是因为铺子是刚开的,生意是慢慢守出来的。
“问萍姐,秋安姐,要不我现在就去帮你们做饭,等下你们吃饭的时候我再来看着铺子,咱们中午还是别关门吧。”
李雪梅觉得一下关一个多时辰的门不太好,万一中间有客人来了怎么办?
秋安和问萍两人齐齐看了她一眼,“你这丫头啊,我现在总算是知道了我家姑娘为什么看上你了,好好干,以后能独当一面了姑娘一定会给你一个店长的。”
宋晨没事的时候会跟她们聊天,偶尔就说说道她以后的发展计划,尤其是这个奶茶店的未来,她已经完全规划好了,重云镇的这一家店只不过就是为了试水,以后大戎国遍地都会有。
她们两个的主业也不是守着奶茶店,她们是姑娘的得力助手,姑娘哪里需要她们,她们就要哪里去,现在她们就是希望能够多出现一些李雪梅这样的人。
这样能够让姑娘放心的人。
李雪梅听到她们的鼓励自己也是信心满满,只是她不知道店长是什么意思。
“二位姐姐,店长是什么意思?我从来都没听说过。”
秋安温柔的笑了笑,“这店长啊,是我家姑娘自己创作出来的一个岗位,就拿我们这个奶茶店打比方,在这个店里一定要有一个管事的人,她负责安排店里其他人的工作,监督工作,这就是店长。”
李雪梅愣了愣,“这不就是掌柜的吗?”
秋安点点头,“没错,你也可以这样认为,不过我们姑娘说叫店长好听些,因为因为我们店里基本上需要的都是年轻的女子。”
原本宋晨是想着男子也可以的,但是按照这个社会的尿性,一家店里要是招了一个男子的话,其他员工也都必须是男子了,不然这家店里的其他女员工名声就会受到影响。
这对视女性的一种眼中歧视和不公。
所以宋晨决定在她所有的奶茶店里只招收年轻的女子作为工作人员,也算是她为提高女子身份地位做出了一定的贡献。
李雪梅来这里主要是冲着这里的工钱来的,跟宋晨接触过几天之后她发现宋晨真的是一个跟她之前认识的人完全不一样的。
她的这种不一样十分的吸引她,她来了之后就没打算要走,除非是宋晨不要她做了。
但是她怎么都没想到,她竟然还有可能成为掌柜的一天。
“多谢二位姐姐提点,我这就去帮你们做饭。”李雪梅听完笑呵呵的就往厨房去了。
问萍和秋安还在等着生意,甚至都在商量着今天下午什么时辰关门了。
她们出门之前,会遇到的几种情况姑娘都已经跟她们分析过了,所以现在她们心里也没有什么落差的感觉。
只是两人怎么都没想到,接下来的一个时辰,她们会忙到腰都差点直不起来。
临近吃午饭的时候,奶茶店的生意突然就火爆了起来。
虽然你还是在奶茶店门口看不到几个人,但是每来一个人带来的都是大单,这些人都是镇上各个大户人家里面的丫鬟,他们先跑过来说一声,放些定钱,然后约定好什么时间过来拿,他们到了那个时间在带人过来。
重云镇虽然不多,但是大户人家也不算少,就算是平时在省的,这大过年的也不会在省这点银子了。
尤其是那些家里有小姐公子的,还是过年之前喝过美味的奶茶,都一转眼都已经好几天了。
“二位姑娘,千万别弄错了啊,我们府上要十六杯,我先去买些东西,等下带人过来拿。”
“行呢,客官慢走,我们一定准时帮你们做出来。”
没过一会儿,又来一个单子,做到一半的问萍不得不又停下手上的动作跑过来接单。
三单之后,问萍和秋安终于分身乏术了。
“雪梅,快些过来分担一下压力,一下来了这么多的大订单,我们两个要崩溃了。”
两个人一人又做好一杯放在隔壁的桌子上,冲着厨房里面的人大声喊到。l
李雪梅听到两人的声音,连忙从厨房里跑出来,看到一旁工作台上预备着那么多的空杯子都吓坏了。
“二位姐姐,这是怎么回事啊,这些都是要做出来的?”
李雪梅指着那些杯子的手都在颤抖。
问萍冲她招手,“快些过来帮忙,这些都是等下要做出来的,我看依照这情况我们都不用吃午饭了,先不用做饭。”
问萍又指着工作台上的那些杯子,“等下秋安负责做,你就负责装,我要去后面再煮些茶,怕等下不够用的。”
李雪梅忙不迭的点头,“我先去洗个手就来。”
外面秋安不停的在按照要求调配奶茶,也幸好这些大单子要的都是一个口味的,她一次性可以做出好几杯来,然后由李雪梅装起来。
差不多就是一刻钟之后,第一个下单的人就带着自己家里的人过来取奶茶了。
十六杯奶茶,每个人用托盘端着四杯小心翼翼的往自家府上走去,四个人一排,场面好生有趣。
第二单和第一单取奶茶的时间相隔不到一盏茶的时间,他们来的时候李雪梅正在装杯,这一单比之前那一单少一点,只有十杯。m.sxynkj.ċöm
在这里,外带就是最不凡便的,没办法密封。
这样的大单子做了六单之后,上午准备的东西已经全部用完,问萍那边煮茶还需要一段时间,并且煮完之后还需要让它继续融合。
秋安也要累死了,果断的关了店门,挂出去一个下午再营业的牌子,去了后面。
一到后面的小厨房,秋安就瘫倒在了椅子上,“累死我了,等了大半个上午没有一点生意,结果这一来就把人往死里弄,你知道吗,我全程就没直起腰过。”
“你们两个休息一下,我接着雪梅之前准备的做饭,趁着吃饭的时间好好休息一下,下午再去开门,我估计下午还有一波。”
这些人大多都是各府的下人,这个点出来买奶茶就是准备在吃午饭之后用的,又正是大过年的时间,这个时候饭桌上要是有客人的话,一定是能长脸的。
秋安也同意问萍的话,“我先瘫会儿,你快去做饭,饿死了。”
问萍笑着在她肩膀上捏了一下就去做饭了,李雪梅虽然也累,但是她感觉十分的开心。
再看北关村。
作坊的工人也是今天开工。
因为是做药材相关的,宋大山他们都十分坚持的要做一个开工仪式,宋晨拗不过他们,由着他们去了,反正做一个开工仪式对她来说又没有什么影响,他们还能求个安心。
开工仪式同样是有林茂丰准备的,算是一个小小的祭祀,猪头肉什么的都准备好,宋晨还上前点了柱香。
祈求药神保佑。
宋晨没有告诉他们,其实根本没有什么药神,她就是自己的药神。
首先她拥有绝对高于这个世界的医术,其次她还拥有一个逆天的空间神器,这二者结合,所向披靡。
就没有她做不出来的东西。
开工仪式之后,就到了宋晨派发开工利是的时间。
利是和过年之前给的分红不同。利是就是图个吉利,宋晨开工利是的红包都不大,一个人一百文。
并且在派发之前,宋晨也说明白了这个利是的意义,否则她担心到时候她银子发下去,大家和过年的时候一对比,会嫌弃太少了。
但是这一点还真的是她想多了,不管是过年的分红红包还是现在的开工利是,对工人来说都是额外的收入。
是白白的来的,多少他们都欢喜。
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