壹趣文学 > 言情小说 > 猎户孤女:守丧三年后状元倒插门 > 第65章 干锅竹鼠和竹鼠狗粮
  秋叶对于自己的礼物产生了这么大的效果完全没有预料,毕竟她的礼物才送出去,江三十三日夜兼程也不可能到的那么快,未来的事她又如何能预料呢?

  平凡的生活还在继续,未来京城会发生的事于她影响并不大,她现在最重要的事,就是趁着冬笋还没过季,尽快晒干储存一批冬笋干。

  别看她送礼送的那么豪爽,后果就是仓库里存的春笋干已经所剩无几了,如果不存一些冬笋干,大雪天里就少了一样美味了。

  “冬笋真不好找,幸亏竹林子够大。”秋叶也没管地上脏不脏,把背篓装满的她一屁股坐在了地上,满头大汗。

  “汪汪”狗叫声若隐若现,但听这声音,应该是夜风带着家里的几只小狗抓到猎物了。

  只要驱虫到位,秋叶是不会拘着自家狗狗上山狩猎的。几个小的太小了她以前是不放心,但这几个小家伙见风长,已经初露大狗的风范,她也就时不时的放它们出来遛遛。

  夜风是个很负责任的老师,小狗们的狩猎都是由它教导的,狗妈妈夜白太懒了,只爱待在家里看家,不像夜风一样喜欢狩猎。

  狗叫声越来越清晰也越来越近,不一会儿,由夜素打头,其他狗狗紧随其后,留着夜风在最后压阵,六只狗狗从竹林间灵活奔跑,向着秋叶这里赶来。

  夜风停下来后很老成的把嘴里的猎物放到秋叶面前,然后就趴在一边不动了,它不像其他几只小狗那样,叼着猎物凑到秋叶身边的第一反应是邀功。

  秋叶挨个拍了拍脑袋鼓励了一下,当然夜风这个大功臣也不能落下。等安抚完所有的狗狗,秋叶这才有时间看它们带回来的猎物。

  “竹鼠!”秋叶眼疾手快的抓住一只还活着想逃跑的竹鼠,抻了一段藤蔓把它五花大绑了起来。

  六只竹鼠,只有夜风叼回来的是活的,小狗们叼回来的都是已经气绝的那种。

  “夜风啊,这只是你送我的吗?”因为秋叶不吃狗狗咬死的猎物,所以夜风以前抓的猎物都被她晒成了肉干留了起来,专门给它们做狗粮用。

  几次之后,夜风就像知道了她这个习惯一样,送她的猎物有一半都是活捉的,而且尽量保证没有伤口,有伤口的都被它当场咬死了。

  “汪汪。”夜风好似听懂了她的问话,仰着头看着秋叶的眼睛,回应了两句。

  “嘿嘿,谢谢夜风,我们回家吧。”秋叶把竹鼠都扔到推车上,背起推车上放不下的那个背篓,在狗狗们的环卫下向竹林外走去。

  回到家,秋叶先把活着的竹鼠找了个竹筐扣了起来,爪子上绑着的藤蔓也没去掉,竹鼠的牙太好使了,怎么重视都不为过。

  死了的竹鼠先扔在一边,秋叶打算先把冬笋处理完晒起来,再把死掉的竹鼠给狗狗们晒成肉干,或者直接做成这几天喂它们的口粮。

  秋叶把推车上背篓里的竹笋都倒在了青石板上,倒成一堆方便一会儿吃了午饭再来忙碌。

  时间已经不早了,秋叶忙了一上午已经饥肠辘辘,她得先把自己的午饭解决了,才能有力气继续处理冬笋。

  秋叶盯上了那只活着的竹鼠,她还从未品尝过竹鼠的味道。既然自己也要吃竹鼠,剩下的那五只死掉的竹鼠也可以顺便给狗狗们做成狗粮了,也省的她还要晒肉干。

  秋叶打算做干锅竹鼠,她先烧了热水把六只竹鼠褪了毛,她自己吃的那只切成了自己想要的形状大小。

  先把做干锅竹鼠需要的材料都准备出来,秋叶在灶坑里又添了一把火,把快要熄灭的灶火再次引燃了。

  竹鼠块儿用姜和花生油腌制一盏茶时间,锅内油烧热后放入竹鼠翻炒一盏茶后盛出,锅内再加油,放入八角、花椒、朝天椒、姜丝和蒜小火炒香后放入竹鼠翻炒一会儿。壹趣妏敩

  放入蚝油、生抽、老抽、冰糖、料酒和清水,入锅大火烧开后盖锅,焖两盏茶后加盐和鸡精大火收汁装盘,最后撒上香菜和白芝麻。

  秋叶端着干锅竹鼠和一碗米饭坐在了桌子旁边,她太饿了,还是先吃完再给夜风它们做狗粮好了。

  秋叶洗干净自己的饭碗,拿出一半的竹鼠肉,剁碎成泥。又从地窖里拿出一颗包菜和三根胡萝卜,洗净后分别剁碎,胡萝卜碎还要在锅里加少量油炒一下。

  胡萝卜碎、包菜碎和肉泥倒在一起,加上适量的玉米粉和面粉,玉米粉和面粉的比例是一比一。

  加入四勺香油、四个鸡蛋,把盆里的材料搅拌均匀后团成一个一个拳头的大小的肉团。

  把肉团放在蒸笼上蒸熟,秋叶分出五个肉团碾开,拿出来作为狗狗们今天中午的口粮,剩下的肉团放下一边放凉。

  “哎呀,中午饭花费的时间太长了。”秋叶把狗粮倒进狗食盆,抬头看了一下太阳。

  时间紧迫,她要把所有的冬笋都在今天太阳落山前处理好,不然明天就不新鲜了。

  还是要先剥去笋衣,嫩竹笋外面包着的老叶子是不能吃的,如果她是只熊猫成精,她也许会去尝试一下老叶子的滋味,现在作为人来说老叶子太拉嘴了。

  剥好的竹笋已经是干干净净的了,秋叶把整个的竹笋切成了小细条,用开水焯了一遍。

  捞出的笋条用木桶装着拎到外面,在竹筛上铺平晾晒。秋叶把笋条铺的很薄很散,这样晒的也能快一点。

  秋叶拎着空木桶走回厨房,不仅是要把用完的工具放回原位,还是因为厨房里的肉团已经放凉了,她要把肉团装好放进地窖里,未来两天都不用困扰该给夜风它们喂什么了。

  一进厨房,秋叶最先注意到的还是那些没有用完的竹鼠肉,她拍拍脑门,她说好像忘了点儿什么没做完嘛。

  先把肉团装好包严实,秋叶准备把竹鼠肉也处理完一起送进地窖里保存。

  竹鼠肉还剩了一半,秋叶用盐把竹鼠肉表面和里边都抹了一遍。把竹鼠肉穿上绳子,和包好的肉团一起挂到地窖里存了起来。壹趣妏敩

  她想着等到肉团都吃完以后,再把剩下的竹鼠肉做成狗粮,这样可以吃的久一点。

  竹鼠的内脏也不能浪费,可以拿去钓小龙虾。 壹趣文学为你提供最快的猎户孤女:守丧三年后状元倒插门更新,第65章 干锅竹鼠和竹鼠狗粮免费阅读。https://www.sxynkj.com