4月25号，北美畜牧展正式开启。
畜牧展的举办地是休斯顿郊外的一处牧场。
在牧场中，已经搭建好了场地。
畜牧展的第一天是牛仔大赛，后两天才是牲畜大赛。
牛仔大赛比拼的是牛仔技能。
主要是骑术和放牧这两个大类。
骑术不用多说，一名真正的牛仔绝对是一名骑术大师。
牛仔骑术跟表演的骑术有很大区别。
牛仔掌握骑术，目的是为了更好的放牧。
每年的北美畜牧展的牛仔大赛上，骑术比拼的项目有持缰，截牛，控牛和套牛，以及绕桶。
持缰主要考验的是牛仔控制马匹的能力。
需要骑着牧马，完成快速、慢速跑圈，原地旋转和全速急停，以及空中换腿等动作。
持缰这个比拼项目，要求牛仔熟悉马匹的平衡感，并且能够与牧马配合默契。
畜牧展开幕之后，持缰项目的比赛就开始。
李逸带着马修和哈里以及穆丽尔，站在比赛场地外观看。
十名牛仔一组，同时进行骑术比拼。
来自北美各地的牛仔汇聚一堂，大家看的直呼过瘾。
李逸也是聚精会神的看着。
不得不说，敢报名参赛的牛仔真的有两把刷子。
持缰要求的一系列动作，所有的牛仔都完成了。
唯一的差别就是每名牛仔完成的速度，以及完成时的美观度。
“马修大叔，你当年拿了牛仔大赛的季军，有点强啊。”李逸看向马修说道。
马修摆了摆手说道：“老板，我参加的只是德克萨斯州的牛仔大赛，比不上北美畜牧展的牛仔大赛。”
哈里直接问道：“马修大叔，你觉得当初如果参加的是北美畜牧展的大赛，你能取得季军吗？”
马修瞬间就愣住了。
回过神后，马修摇头道：“我可能连第一轮都过不了。”
李逸感到有些震惊：“马修大叔，你是不是太谦虚了。”
马修认真的说道：“老板，我当年参加牛仔大赛时，牛仔还是一个热门的职业。
那个时候，能力强的牛仔真的太多太多了。”
额……马修这个解释，倒是让李逸反驳不了。
马修刚出道成为牛仔的那个时期，牛仔在北美确实是一个热门职业。
特别是在蒙大拿州和德克萨斯州，以及爱达荷州，怀俄明州等西部自治州，牛仔是一个主流职业。
牛仔从业者数量巅峰时期曾高达一百八十万。
现如今，根据美国官方数据显示，牛仔从业者只有25万左右。
只能说，马修和赫尔曼他们出生在最好的时代，也是最不好的时代。
李逸瞥了哈里一眼，说道：“哈里，你的骑术自认为跟这些牛仔比起来如何？”
哈里咧嘴笑道：“老板，你就别打趣我了，我的骑术连奥斯蒙都比不上。”
李逸无语的说道：“既然这样，等回到庄园就好好的学习骑术，别跟着奥斯蒙出去鬼混。”
哈里瞪大眼睛：“老板，你怎么知道的？奥斯蒙那家伙跟你说的？”
没等李逸说话，穆丽尔便开口了。
“是我跟李说的，那天出去办点事，刚好看你们两个人。”
哈里看着穆丽尔，嘴巴张了张，最后一个字母也没有憋出来。
李逸摇了摇头。
他懒得每次都提醒哈里。
反正后面如果哈里被巴洛老牛仔教育了，李逸只会在后面看戏。
持缰这个比赛项目结束之后，截牛，控牛和套牛等其他项目，很快就开始了。
截牛是所有牛仔的必备技能之一，技能作用是在一群牛中间，将一头指定的牛分离出来。
因为肉牛的自我保护意识和抱团意识很强烈，所以想要完成截牛，难度真的很高。
李逸曾在庄园里目睹过牛仔们截牛。
当时的场景和现在比赛的场景，完全不一样。www.sxynkj.ċöm
比赛场地中的牛群，容易受到周围观众的影响，从而变得更加的躁动不安。
只要有任何的风吹草动，整个牛群就会做出反应。
不得不说，截牛场面看起来很过瘾。
从现场不断传出的掌声就可以看出来。
控牛跟截牛有着本质的不同。
截牛需要考虑整个牛群，而控牛只是掌控一只落单的牛。
将一只落单的肉牛，驱赶回指定的区域，就算完成挑战。
套牛也是牛仔必备技能之一。
只不过套牛需要两名牛仔配合，分别套住肉牛的后腿和头部。
肉牛跌倒在地，就算挑战完成。
绕桶的话，就不能算作是牛仔技能。
骑着牧马绕桶，这个李逸也会。
当然，李逸也有自知之明。
骑着马绕一个木桶，他能够做到。
连续绕过几个相邻的木桶，他就做不到了。
绕桶看似是一项娱乐活动，但对牛仔的骑术要求也很高。
这些涉及到骑术的牛仔技能比拼，看到李逸直呼过瘾。
时间悄然来到中午，牛仔大赛下午继续举行。
观众们开始走出牧场，寻找餐厅吃饭。
牧场的旁边就是关押肉牛的牛棚。
昨天晚上，所有通过病疫检查的参赛牲畜，都被转移到了这里。
赫尔曼也在牛棚中看守肉牛。
他看到李逸他们回来，便笑着说道：“中午的牛仔大赛确实很精彩。”
上午的时候，赫尔曼坐在小房间里，看着电视直播。
看着比赛中比赛的牛仔，他也想到年轻时候的自己。
那个时候，他离开温斯罗普来到德克萨斯州，就是为了学习最好的牛仔技能。壹趣妏敩
然后又畅想着成为一个厉害的牛仔。
可往往是理想很丰满，现实很骨感。
赫尔曼落魄的离开了德克萨斯州，开始前往美国西部。
最后在美国西部工作十年后，又回到了家乡波士顿。
李逸看着赫尔曼一脸感慨的样子，微微一笑。
“赫尔曼大叔，你现在可以年收入几十万美元的牛仔，没必要忆往昔了。”
哈里认同道：“是啊，按照江浩然教给我一句话，赫尔曼大叔你现在也是成功人士了。”
赫尔曼闻言，笑的很开心。
哈里这话说到他心坎里了。
在牛仔这个行业里，赫尔曼确实算得上是一名成功人士。
除了……
李逸拍着赫尔曼的肩膀，说道：“赫尔曼大叔，你该考虑一下终身大事了。”
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