因为附近几个城市都会有人过来参加，所以拍卖会定在下午两点举行。
即使来人不乘高铁，一上午另加两小时，也足够他们自驾过来。
为了消磨时间，周余甚至还做了一个炮台出来。
总算熬到中午。
一家人坐在一起吃饭，周余第一个放下筷子。
“爸，宋姨，一会我和青青有事要出去一下”
“你们慢慢吃”
沈青青也很着急，这种拍卖会他们都是在网看过，难得有机会见识一下，还是卖的自己的东西，她也巴不得早点去呢。
不过沈青青到底是个稳当姑娘，不会撂下筷子就跑。
“雨姐，要不要和我们一起去看拍卖会？”
宋雨看周余好像屁股长钉子似的，就知道他俩有事。一听说拍卖会，顿时好奇心起。
“这种场合，我去不合适吧！”
“是卖什么东西的？”
沈青青一听宋雨这语气，就知道她是想去。
“是颜姐办的卖鱼会，都是自己人，有啥合适不合适的…”
宋雨还没说呢，多多啪嗒就把筷子放下了。
“哥哥，多多也要去看鱼！”
今天是周日，多多正没玩够呢，一听说有热闹哪还忍得住。
这下除了老周要去工地，全家出动去看拍卖会。
周余和沈青青一到日料店门前就吓了一跳。
停车位被占的满满登登一个空位都没有。光是冷藏车就来了四五个。还有好几辆车上印着电视台的logo。
这场面比想象中可大多了。
还好周余轻车熟路，直接把车停开到两百米外。停在一个收费停车场里。
周余抱着多多，跟在两位女士后边，慢慢悠悠的散着步进了日料店。
好家伙，店里满满当当都是人。
除了几个固定包厢，大厅里能移动的屏风隔断都被撤掉了。
不论是榻榻米座位，还是椅子座位都坐满了人。
所有人的目光都看向开放厨房的大案板。
两个巨大的无盖冰槽已经在并排摆在案板上。两条巨大蓝鳍金枪鱼半埋在冰里。
露出巨大的头尾和丰腴如肉球的躯干。
冰槽上贴有标签，1号蓝鳍365kg，2号蓝鳍345kg。
即使是一个超长的大台案，两条两米半多的蓝鳍金枪鱼也把空间占满满的。两条大尾巴半翘在空中，好像两面骄傲的旗帜飘扬。
几个中年男人扛着摄影机，满场乱转，一会拍鱼，一会拍这些观众。
场内的多是各地的日料店老板和他们的朋友。看到这么大条的金枪鱼，都是议论纷纷。
“这个颜璐哪搞的鱼，自从上次鱼博会，有半年多没见过这么大的了”
“可不是嘛，现在蓝鳍难寻，五百斤都不多见。她这直接七百多斤，太吓人了！”
周余和沈青青找了个位置，让宋雨和多多坐下。他俩则是挤到颜璐身边：
“璐姐，你怎么还叫了电视台的？”
颜璐自嘲一笑：
“我哪有那本事啊，都是这些老板们自己带来的”
“你们看吧，带摄像的绝对是想买的。”
“你以为他们真想买鱼啊，都是为了给自己的店做广告而已…”
其实颜璐自己也找了个地方台来采访。没想到这些家伙一个比一个精，来了起码三四个电视台的人。
眼看时钟指向一点，颜璐带着店里的师傅走到案板前。
“各位同行下午好，我是开颜料理的老板颜璐。”
“最近有幸得到两条极品蓝鳍金枪鱼。”
“小店不敢擅专，所以广邀同仁一起品鉴。”
“现在我把检测报告交给诸位，如果对这两条鱼有兴趣，敬请出价！”
颜璐身边的厨师，抱着一一大摞a4纸。
周余还以为是传单呢，原来是两条鱼的肉质检测报告。合着颜璐已经在鱼身上挖了肉了，外表的倒是没看出来哪块有窟窿…
那厨师抱着报告满场走，给每个来宾都发了一张。
发到周余和沈青青时，两人都自觉的没接。反正看不太懂，今天上边有不会有价格，要来何用。sxynkj.ċöm
不过除了他俩，这里大部分都是日料圈的人。这帮人几乎人人都能看明白。
“我的天，油脂度59、58，这绝对是鱼王！”
“k值17，也还不错”
周余和沈青青一边往宋雨的座位走去，一边竖着耳朵听这些人的议论。
似乎都很满意的样子。
不过很快就有不和谐音出现：壹趣妏敩
“颜老板，这参数倒是不错，不过你这啥时候检测的，准不准啊？”
有人开头，就有人捧场，人群算是沸腾起来，都在质疑检测报告的时效。
不过颜璐似乎早有早有准备，她虚抬双手，示意众人安静。
“大家都是行家里手，我这里工具齐全。大家如有有疑问，就请自己动手验一下”
现场这么多人，不可能全部过去动手，人群中很快走出三个代表。
周余和沈青青刚挨着多多坐下。一眼就看出来，上前的就是带着电视台那几位。果然是有备而来啊…
颜璐的厨师变戏法似的，在冰槽里挖出两个小盘，盘上放着一块拳头大的红肉。
“几位师傅，你们看一下，这块肉是不是从这条鱼身上下来的。”
“如果没问题，就请开始吧”
三个代表还真不含糊，郑重其事的检查了肉块和金枪鱼身。最后一致确认，这两块肉分别来自案上这两条鱼。
样品无误，三个代表各操工具分别检验几项参数。
他们动着手，颜璐的厨师则为众人解说，他们分别在做什么。
某某测试的是鱼肉硬度，某肉测试的是鱼肉聚合性。
以及鱼肉弹性、咀嚼性、粘着性。
这些测试结果又代表了什么。
一时之间，竟然搞了一场肉质检测的科普。
周余和沈青青竟然破天荒的，第一回弄明白了肉质检测到底是怎么回事。
两人对视一眼，心说颜璐怎么不早点让这师傅给他俩讲讲？
因为是三个代表同时检测几项参数。速度比单人检测要快的多。
加上一个解说员现场播报结果。超高的参数让场内惊呼一片，节目效果拉满。
周余和沈青青开始怀疑，搞检测的几位是不是颜璐请来的托？
虽然检测项目不少，但结果只归为两个方面。
一是油脂度，代表这条鱼的肥美程度。
二是鲜度，这条鱼再好，如果不新鲜甚至腐烂，那就一切归零。
时间分分秒秒过去，三个代表终于大声宣布了检测结果。
“两条鱼的油脂度分别是59、58。”
“两条鱼的k值也就是鲜度，分别是17、16。”
全场哗然，这油脂度妥妥的鱼王啊，还一下出了两条！
人群喧嚣半晌，终于恢复安静时，一个中年男子忽然高举右手：
“1号鱼，我出15万！”
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