都是军人,胃口都很好,且百无禁忌,吃什么都没问题,特别是都喜欢吃辣。
传统的吃法,是凉拌或者蘸黄豆酱吃的刺老芽被许锋赋予了新的生命,但是这种吃法在隋朝并不大多见。
杨林因为见多识广,一下子吃出来了:“有油烹的,对吧?”
许锋点了点头:“是油烹的,不过不能用大锅滚油,要用小锅慢火炸。”
“难怪如此清新爽口,只是这菜为什么有一股淡淡的甜味?”
“回禀王爷,甜味既来自菜本身,也来自包裹菜的面糊,我在面糊里放了鸡蛋,鸡蛋本身有一股淡淡的香甜口感。”
“难怪这么好吃,还有,老夫很喜欢这种粉,这是什么佐料?”
“回王爷,这是蜀地的一种用八角、丁香、肉桂等十多种佐料连同辣椒粉一起磨出来的,名为干碟,一般都是用来做火锅吃的。”
“火锅,什么是火锅?”杨林不解。
“就是古董羹。”
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
许锋说火锅,杨林当然不懂,但是说古董羹,必然懂了。
今天,许锋也的确准备了火锅,当然,是一个个的砂锅,下面放上了伊云溪发明的炭炉,保持着温度,同时还放了鹿肉、羊肉片和山野菜等食材,同时也调配了,麻酱小料,当然,干碟也没问题。
当然,这种火锅是小型火锅,两三人一锅,类似于二人锅,不过吃起来仍旧有很滋味。
吃过了爽脆的清炸刺老芽,杨林看到了火锅,难免感慨万千:“当年我随皇兄东征西讨,餐风饮露,难得休息的时候,皇兄最爱的就是古董羹,特别喜食野菜和鹿肉,没想到这么多年过去了居然还有机会吃到。”
提及自己的皇兄,性情中人杨林难免潸然泪下。
许锋的心中荡起了涟漪,其实说起来,老头人真的不错,哪怕是日后可能会成为老头的对手和敌人,许锋仍旧这么想。
许锋亲自为老头倒满了酒:“来,王爷,人死不能复生,英雄贵在活在当下,过一天日子,就要快活一点,您说对不对?”
“说得好,活在当下!来,为了这句话,大家满饮此杯!”话音落地,众人一起喝光了杯中酒。
……
火锅好吃,却并非今天的最亮点,说白了,许锋做成小火锅的原因,并不是让大家吃火锅就吃饱了,他在火锅里放入了榛蘑、花尾榛鸡炖汤,就是为了让大家多喝汤,暖胃的同时,不容易醉,这一点良苦用心对于杨林来说一看就透了。
今天的另一个亮点,也是今天的主角,其实是主食。
酒至半酣,主食上来了,老王按照许锋的教法做出来的金黄香酥的鹿肉馅饼。
端上来,大家拿起了,热热乎乎的吃了起来。
这馅饼个头不大,一口咬下去,面皮外表脆,里面微微有点黏牙,口感真的不错,馅料则饱满的几乎要溢出来似的,这叫一个好吃。
杨林吃完了一个之后,突然间拔出了腰间的匕首。
这一刻,众人都吓了一跳。
然而,老头却慢慢的把第二个馅饼切开了,仔仔细细的看到了里面的馅料:“总感觉有一种非常滑嫩的感觉,原来是加了木耳啊!”
许锋点头道:“是的,王爷和各位将军经常在外打仗,沙场之上,难免会沾染尘土,尘土对鼻腔和肺脏有害处,多吃些黑木耳是可以化解这些尘土的。”
杨林收刀入鞘,伸出手摸了摸许锋的头:“真想收你为义子,功夫高强,为人十分宽厚,知冷知热……止可惜,你肯定不愿意,对吧?”
许锋拱手道:“王爷美意,草民心领了,只是草民和王爷地位悬殊,且草民无缘陪伴王爷左右,所以……请王爷恕罪。”
“来,喝酒喝酒,咱们还没有分出高下!今天要是老夫把你灌醉了,你就走不了了!”
……
杨林并不是嘴把式,是个挺能喝的人,而且今天的酒也是他最喜欢的杜康。
不过话说回来,他真的喝不过许锋,他如果是酒鬼的话,许锋就是酒神……
不但是他,十二太保和上官敌这些人一个也不行,都白给,结果通通喝多了。
……
第二天快日照三竿的时候,杨林才起床,洗了一把脸,换好了衣服,走出了营帐。壹趣妏敩
此时,上官敌走了过来,走路还有些不稳,显然昨天喝得太多,有点宿醉。
上官敌平日里是个非常稳重的人,做事很靠谱,除了丢了寿礼之外,从没有办砸过任何差事,所以杨林非常信任他。
而这一次,杨林看到他的糗样,不但没有责怪,还过来搀扶了他一把:“上官将军,你昨天已经尽力了。”
上官敌叹了口气:“王爷,我昨晚和许壮士一起睡的,许壮士最终还是没有留下来,今天一早就不辞而别了。”
“这人深不可测。”杨林说道,“如果做朋友,是最好的朋友。可如果是敌人,那绝对是死敌了。他让我想起了20多年前,我在马鸣关遇到的一位故人,那人也是英勇无比。只可惜,当时各为其主,我当时劝降他用了三天三夜,他都不肯投降,最终还横剑自刎了,现在想想,真的是太可惜了。我就不明白,是我杨林无才无德,留不住这样的英雄吗?为什么他们都要弃我而去?”
上官敌赶紧安慰道:“王爷慷慨豪迈,宅心仁厚,他们不愿意,只是因为缘分和一些特殊的理由,不是王爷的过错。”
“哎!上官将军也不要安慰老夫了,老夫只希望以后也不要和许锋为敌。”
……
这句话并不代表杨林怕了许锋,而是因为杨林的确把许锋视作了一个强大的存在。
而许锋的确走了,他带上了几匹从高句丽人手中抢走的马,一路南下,马不停蹄,直奔山西八里二贤庄。
这一路上,安然无事,只是遇到了不少贫苦的老百姓。
从去年,也就是公元605年开始,隋炀帝杨广开始兴修大运河了,名为京杭大运河。当然,指的是从大兴到扬州,目的很明确,就是为了加强统治,促进南北的交通运输。
不过,这个举措劳民伤财,加上日后的三次东征高句丽,导致民怨载道,最终亡国。
为了修建大运河,他征用了大量民夫,导致很多人家流离失所,沿街乞讨的人数不胜数。
许锋一路上周济了不少百姓,用了大约两个月的时间,这才抵达了山西。
“哎,这个时间的限定真的挺让人无语的。”距离二贤庄只有10公里左右的时候,许锋无奈的说道。
伊云溪微微一笑,安慰道:“哥哥,贵在升级,等你再进阶的时候,时间的限定会松快一些的。”
“哦,真的吗?”许锋欣喜不已,“如果是一年或者两年,那就太好了!”
“哥哥努力吧,现在经验值还差9%,如果能研究出一个比较高档次的套餐来,可以直接冲到三星神厨了。”伊云溪也给他加油鼓劲。
“呵呵,小锋锋没问题的,这家伙很强,是不是,妹子们?”曾小春问道。
王晓坤桀桀一笑:“哪强?”
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