锅贴,也是天州的著名小吃,确切归类,应该归为主食。
锅贴,就是饺子皮不封口,然后放在铁锅上煎出来的美味,不过煎的时候,要在锅里撒入高汤或者稀释的醋水。
今天,许锋的做法是放入了鳄鱼汤,这样一来,这味道就比较牛掰了,许锋参考了天州市某个饭店的做法,把锅贴烤的三面金黄。
江楠经常吃锅贴,今天第一口下去,感觉却太不同了,特别脆,但是汤汁和肉完全搭配在了一起,感觉就不同了,汤汁不像纯粹烤肉的时候,肉里渗出来的汁,而是和南瓜、胡萝卜一起混合。这两种食材本身就带着自然甜味,吃起来的时候,味道在嘴里爆开的感觉,真的是太爽了!
一时间,江楠的小脸都变成了绯红色。
许锋想起来小时候。
话说小时候,天空孤儿院的伙食特别好,慈祥的刘院长把孤儿们视如己出,经常带孩子们出去吃饭,那时候,江楠还是婴儿肥,小圆脸非常可爱,而且忒能吃,每次出去能吃十多个锅贴呢,两个人经常一起比赛看谁吃得多。
刘院长就在一旁看着他们,笑得合不拢嘴。
可惜现在,大家天各一方,许锋能找到的,也只有一个江楠。
“诶,许锋,你也吃啊!”
江楠又把许锋从回忆里拉回了现实。
这时候,许锋连忙说道:“对了,尝尝汤,我做的汤,然后,猜猜是用什么做的!”
说着,许锋从砂锅里盛了一碗汤给江楠,刻意捞出了两块恐龙肉。
恐龙的小腿肉的味道极好,许锋不舍得吃,所以每一次做汤都只放入七八块,而且都是小块,不过,汤头熬出来仍旧很浓郁,雪白雪白的,像极了伊云溪的白净肌肤。
江楠喝了一小口之后,也是瞪大了眼睛:“好喝!”
许锋笑了笑:“尝尝肉怎么样!”
江楠假期了一小块带皮肉,放进了嘴里……这肉经过了熬煮,入口即化,特别鲜嫩,而且没有什么多余的杂味,真是极品。
“这,这不是猪排骨吧?也不是羊肉……更不是牛肉,别卖关子了,说吧,什么肉?”江楠问道。
许锋没有说出真相:“牛肉,进口牛肉!”
江楠愣住了:“这东西很贵的啊!”
“贵又怎么样,不照样是盘中餐吗?吃吧。”说着,许锋又给她捞了两块肉。
江楠的脸上有些挂不住了,但是又不好意思说太多,怕许锋调侃他:“你这家伙挺会做饭的,难怪云溪这么喜欢你。”
许锋淡淡一笑:“云溪是我认的妹妹,我们感情很好。”
这时候,江楠恍然大悟:“不是你女朋友吗?”
“不是,但是我们感情很好。”许锋又重复了一遍,老实说,他怕触碰到伊云溪的神经,毕竟,人家女孩子对他真心真意,干嘛伤害人家?再说了,要好好的促进地球和云溪所在的星球的团结嘛!
……
把餐桌上的美食都尝了一边,江楠有些郁闷了,不知道该吃什么了,哪个都好吃,哪个都爱吃。
不得不说,优良的食材加上厨师不俗的手艺,菜品当然色香味俱全,今天这顿饭,没毛病。
一边吃着,江楠一边问道:“许锋,云溪,你们都是做什么工作的?”
伊云溪很聪明,没有说话,她等许锋帮她编呢。
许锋面不改色:“我是个美食家,喜欢四处闲逛,这不,溜达到了天州,碰到了云溪。云溪是个别墅装潢设计师,很有头脑,我们一起合作,在星空街租了个房子,准备开烧烤店。现在正装修呢!”壹趣妏敩
“星空街?”江楠不由眉头一皱,“这个地点……”
许锋问道,“怎么了,地点不好?”
“以前是黄金地皮,因为星空街靠大学城里的天南大学很近,你也知道,天南大学是大学城里最好的学校,然后周围还有天州美院、天州艺校,都是不错的学校,星空街靠他们养活,一直很火,可是这两年……差点事,因为去年和前年,连续发生了好几起顾客在星空街里吃坏了肚子住院的消息,所以把星空街的名声搞臭了,有几家烧烤店用的肉很差,还有一家用老鼠肉……还有一家用了罂粟壳来泡肉串。”
听到这,伊云溪脸色不太好看,毫无疑问,她失察了。
倒是许锋仍旧沉得住气:“我对我的食材很有把握,对了,我忘记说了,你刚才吃的,就是我准备用的食材。”
江楠听到这里,顿时点了点头:“如果这样的话,那我会经常光顾的!”
“来吧,你来了免单。”
“别,那样的话,我就不来了!”江楠认真道,“一码归一码,今天是你请我吃饭,我就不跟你客气了,到时候你要是真给我免单,那就没意思了!”
许锋笑了,12年过去了,江楠还是一点都没变,还是老样子,喜欢讲原则。
……
宴席不到9点就散了,许锋亲自把江楠送了出去,并给江楠叫了一辆滴滴,等车的时候,江楠冲着许锋说道:“谢谢你啊!”
许锋笑了:“不客气!”
江楠轻哼了一声:“不要脸,都不问我谢什么,都应了啊!”
“必须啊,要不咋地?”许锋很是理直气壮。
“谢谢你不计较,要不然这一次我又倒霉了,轻了写检查,重了,可能当不了警察了。”江楠并不傻,“其实,我早就看出来了,小丫头听你的,如果那天你较真的话,我绝对倒霉了。”
“楠楠,我没想为难你,但是那天,我真生气了,你应该知道,我当时有机会制住那个家伙的,你那一嗓子,喊的不是时候。”
“你?你行吗?看你这家伙外强中干的样子。”江楠不怀好意的打量着他。
“呵呵,像你这样的,我能干掉一打。”许锋轻描淡写道。
江楠顿时火了:“好啊,来啊,互相伤害啊!”
“懒得鸟你。”
“怂了吧?”江楠坏笑道。
话音刚落,许锋突然间出拳了,速度极快,直奔江楠的咽喉而来!
江楠一时间愣在了原地,根本没有反应过来!
然而,许锋的拳头却硬生生的停留在了距离江楠的咽喉只有三厘米的位置!
这一下,如果真的打在江楠身上,江楠可以去西天拜佛了。
“反应太迟钝了。”许锋一阵唏嘘,“这种反应,都死8次了。”
江楠趁着许锋说话的功夫,猛然间发动了反击,这个小丫头,当真不吃亏!
然而,就在江楠的拳头距离许锋还有很远的时候,许锋突然间伸出手,一把捏住了她的拳头!
“呃,准确度够了,力量不够。”许锋像是《功夫》里面的火云邪神一样调侃道。
“……”江楠顿时感觉到了压力山大,这个许锋,真的不是嘴把式,功夫绝对在她之上。
于是,江楠抱着试试看的态度,半调侃道:“锋哥厉害啊,有空教教我?”
“你啊,不行,太冲动,等你什么时候踏实了再说吧!”
“你教不教?”江楠又挥起了小拳头。
许锋撇撇嘴:“干嘛,动武?”
“哼,你不教,我就调戏你妹!”
“靠,不带这么狠的!”
一通调侃之后,网约车来了,送走了江楠,许锋在原地待了许久:“啧啧,12年不见,发育的真好,把哥心中的那团小火苗都点燃了!小丫头,等着吧,哥早晚搞定你!”
……
回到家里的时候,伊云溪正在收拾碗筷,她很会做家务,已经把碗筷都洗干净了。
看到许锋回来,她顿时微微一笑,冲着许锋说道:“锋哥,请为刚才的三种食物命名!”
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