朱敬业也不知道这人到底是在嘚瑟什么呢?不过也不想管他。
“哎呀,姜同志这个手艺真是没话说,就是不知道,这剁椒鱼头是否有讲究呢?“
朱敬业一辈子都是跟厨房打交道,除了做饭,也没什么能让他这么有兴趣了。
这不,逮着姜来就准备问一下这里面的门道。
“咳咳,敬业叔,你别着急,姜妹子本来就是来给我们创新菜色的。”
许庆怕把人家小姑娘给吓跑了,忙解释了一句。
“这样啊,那行,刚好我在这,那你跟我们讲解下吧。”朱敬业一副洗耳恭听的模样。
许庆也有些拿他没办法了,朝着姜来无奈地摊了摊手。
姜来倒是没介意,直接就把这个中间需要注意的东西给两人说了。
“哎呀,那我们这边都没怎么生产辣椒呢,每家每户都是自己够吃就行,那还得去找货源才行。”许庆在一旁倒是听出重点来了。
姜来心道,重点来了。
刚才自己铺垫了这么多,就是为了许庆主动说起这个辣椒的问题。www.sxynkj.ċöm
那自己刚好可以把自家的还有林家的辣椒给推销出去。
这样也就一举两得了。
“是啊,咱们这边辣椒不多也确实是个问题。”在后厨多年的朱敬业也赞同说道。
“那个,我们村刚好有种,虽然不多,但是你们顶上个把月应该差不多了。”姜来突然开口道。
“真的?”许庆惊喜地问道。
“那是,我还骗你不成。”
“那,那我跟你回去一趟,我跟你们村里人谈,直接给买过来了。”许庆迫不及待就想跟着姜来回林秀村了。
“别急,辣椒都跑不掉,我刚好也带了一点来,你要是想要的话,到时候你们直接去村子里收。”壹趣妏敩
姜来说完许庆想想也是,这么多辣椒,肯定不能让人家自己背过来,到时候他们弄辆车子,直接去村子里收不就行了。
“那也是。”
“哎呀,对了,外面老顾客都在问呢,咱们先做几道出去给人家尝尝鲜。”朱敬业这才想起了,自己刚才进来是为了什么事情,忙说道。
许庆听说有人在问,当下让两人先忙活,他则先出去招呼客人去了。
于是姜来便亲手跟朱敬业讲解了一遍。
常年在厨房的人,基本上你一点就通了,做出来的味道跟姜来做的相差无几。
当下便端起盘子,直接出去外面。
“来来来,让让了,新品剁椒鱼头上来咯。”随着朱敬业的声音,空气中飘散着的香味也都纷纷涌进在座的食客鼻腔内。
顿时把众人的目光都吸引了过来。
许家的酒楼是上下两层,早上大家一般都是坐在一楼的大厅,跟着街坊领居一起吹水聊天。
倒是没想到,许家这个酒楼这么快又推出了新品,而且这个味道。
众人不由地咽了咽口水。
“小许啊,你这新菜品瞧着就有胃口啊。”
“是啊,这新菜品可以多来几样。”
话虽是这么说的,但是眼睛却一直跟着朱敬业在走。
“大家别着急,今天就是回馈老顾客的,大家都来尝尝,也好给我们点建议。”许庆一脸乐呵呵地说道。
“哎呀,还是许老板大气。”说着还给许庆比了个大拇指。
许庆倒是不在意,不过说是给大家提建议,在他看来,姜来做的就很好了,不用再建议了。
也就是说的好听,大家也没在意,心思都在这两盘剁椒鱼头上面了。
许庆也理解,直接让众人吃了,也没再说话。
大家纷纷拿起筷子,开始的时候大家还矜持着,但是看到其他人下筷的速度比自己快,也顾不上什么面子了。
剁椒鱼头本就没什么肉,但是胜在味道鲜美,没一会就被大家瓜分完了。
一些下手慢的,都后悔,自己没下手快一点,这不,还没吃几口呢,这一盘就没了。
“许老板,给我再来一盘,这个什么鱼头真是太下饭了。”众人免费吃会不好意思,但是自己花了钱那就不一样的。
没想到许庆有些不好意思的开口道:“各位实在是抱歉,今天我们也是临时实验,很多食材准备不充分,大家改天来,保准够。”
一盘剁椒鱼头就要用掉半个鱼头,虽然店里是养了有一些鱼,但是也不经这么造啊?
而且这个两盘鱼头就要杀一条鱼,这样鱼的话肯定没有现杀的新鲜,还有这个辣椒的问题。
许庆也要安排好,食材充足的情况下才敢上啊。
“可惜了,那可说好啊,咱们可不兴再整什么限量了。”
这话直接把许庆给说的不好意思了起来。
之前也没想到,限量了这个生意倒是比之前更好了。
在这会,他也不得不佩服姜来的商业头脑,心里也不由庆幸,还好自己当初没有妥协。
要是妥协了,自家酒楼的生意能有今天?
所以不止一次,许庆很庆幸,自己当时慧眼识珠。
大家听说要到改天才有新菜品,也就压下了想要尝试的心情,都纷纷跟许庆约好了,到时候一定提前通知他们。
许庆都一一应了下来之后,才去后院找姜来。
姜来已经坐在那边喝着茶等着他了。
“反响还可以?”姜来问道。
“何止可以啊,你今天带了多少辣椒,今天我就让人都给先弄好。”许庆一脸的期待。
姜来直接指了指地上的那一箩筐辣椒。
虽然有空间可以放,但是走过来的这段路,到底还是需要她自己背的,所以也是很累的,要说背多,那也没多少。
许庆叫了人拿了称,一称也才三十斤的辣椒。
他也没讲价,直接按照了市场价一斤三毛钱的价格给姜来算了钱。
三十斤的辣椒也就卖了九块钱。
但是这不是还有明天吗?
明天去村里收的话,量就多了。
姜来也没跟他客气,直接把钱给收了。
而后许庆让姜来等等,出去了一趟,再回来的时候手里拿着一沓东西。
用布包着,但是姜来也猜出了,这里面估计就是自己作为合作的分成了。
看这样子,数目还不小?
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